Ít muối cũng không tốt cho tim

Điều đáng lưu ý là mức độ dùng muối được nhóm nghiên cứu này cho là thấp ở mức 3.000 mg/ngày - vẫn cao hơn so với mức thường được khuyến cáo. Ngành y tế Mỹ khuyên mỗi người nên tiêu thụ ít hơn 2.300 mg muối/ngày nhưng có khoảng 90% người Mỹ dùng hơn liều lượng này.

Tuy nhóm nghiên cứu nhận định mức độ dùng muối được khuyến cáo hiện quá thấp nhưng họ đặc biệt nhấn mạnh rằng bệnh nhân cao huyết áp cần giảm muối và đây là khuyến cáo quan trọng vì khảo sát cho thấy bệnh nhân cao huyết áp vẫn là nhóm đối tượng thường dùng nhiều muối, bình quân lên đến 6.000 mg/ngày.