Về 47 thưởng thức bắp nếp luột của người đồng bào
08:34 | 16/08/2013
Bắp luộc là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích.nhưng để thưởng thức được món bắp nếp ngon ,vừa mới hái trên cây xuống đêm về luột ,thì còn gì tuyệt hơn nửa.
Một du khách nử ở thành phố Buôn Ma Thuột đang thích thú và thưởng thức món bắp nếp đồng bào này.
Vì sao ở đây lại có tên là bắp nếp luột 47
Cách thành phố Buôn Ma Thuột đúng 47 Km ,nằm trên trục đường chính quốc lộ 26 hướng về Nha Trang thuộc địa phận huyện Krông Păk .Nơi đây trước kia nhà cửa dân cư rất thưa thớt ,phần lớn là người đồng bào dân tộc Ê đê sinh sống .Tới địa phận này có một cây đa cổ thụ rất to có từ lâu đời , rất mát mẻ nên thường được nhiều người đi đường dừng lại ngắm cảnh và nghỉ ngơi sau một quảng đường đi xa .
Cây đa cổ thụ tỏa bóng mát nổi tiếng 47,nơi dừng chân nghỉ ngơi thư giản của nhiều du khách
Bắp mới vừa được hái về cho khách lựa chọn
Một nồi bắp nếp được người đồng bào Ê đê luột nóng hổi
Lúc đầu chỉ có một hai hàng quán được dựng nên tạm bợ ,bán một vài thứ nước uống cho khách đi đường và một ít bắp nếp luột có sẳn trong vườn nhà. Nhưng sau đó từ những trái bắp nếp tưởng chừng bình thường đối với người dân bản địa ,lại là món ăn chơi thú vị ,lại có sức hút với du khách như vậy ,được nhiều người khen khi thưởng thức .
Tiếng lành đồn xa nên ngày nay nơi đây được hình thành một cụm dân cư đông đúc, và được gắn liền với xứ sở bắp nếp luột 47 .Bắp ở đây bây giờ được trồng quanh năm ,mùa nào du khách đi ngang qua đây ,đều có thể thưởng thức món bắp nếp luột này .
Rất nhiều hàng quán Bắp nếp luột đồng bào phục vụ cho khách hàng gần xa đến thưởng thức.
Có một điều đặt biệt là giống bắp của người đồng bào nơi đây ,nhìn nho nhỏ ,nhưng cực kì dẻo ,thơm và có vị ngọt đặc trưng riêng .Trước kia không chỉ người đồng bào Ê đê trồng lên để luột ăn mà là một loại nông sản dự trử về lương thực cho người .Vì vậy khi khu khách thưởng thức món bắp nếp luột này cực kì yên tâm về chất lượng và rất tốt cho sức khỏe .Được chính tay người đồng bào, nấu cho thưởng thức không cho thêm bất kì một loại hóa chất nào ngoài nước và một ít muối.
Bắp bây giờ được trồng quanh năm phục vụ cho du khách
Vì vậy bắp nếp luột nơi đây giờ không chỉ nổi tiếng trong tỉnh Đak Lak nữa ,mà các tỉnh lân cận đều biết đến địa chỉ này .Giờ khách qua đường ai cũng có cái tâm lý ghé cây số 47 để ăn hay mua một ít về làm quà cho người thân thưởng thức .
Nguồn: Diễn Đàn Tây Nguyên
CÁC TIN KHÁC
- Món canh chua… vua cũng thèm (24/04/2014)
- Đầu bếp Trần Hải - Dạy nấu ăn các món 3 miền (20/02/2014)
- Đắk Lắk: Tổ chức cuộc thi “Chiếc thìa vàng” năm 2013 (07/11/2013)
- Bánh khoai mì (Sắn) – món ăn chơi thú vị (22/08/2013)
- Bánh Canh Hà Lan – Món ngon ở thị xã Buôn Hồ (19/08/2013)
- Cơm gà 52 – Thương hiệu ẩm thực nổi tiếng ở phố huyện Ea Kar – Đak Lak (14/08/2013)
- Bơ sáp Tây Nguyên – Một đặc sản vùng miền Đak Lak (14/08/2013)
- Hương vị núi rừng “Cà đắng Tây Nguyên” (10/08/2013)
- Lên Buôn Ma Thuột – Không nên bỏ qua món bánh bột lọc Đạt Lý nổi tiếng (09/08/2013)
- Bún Đỏ – Một nét văn hóa ẩm thực đường phố của Buôn Ma Thuột (06/08/2013)
- Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk (03/08/2013)
Khách sạn Thống Nhất Tp.Buôn Ma Thuột – Điểm hẹn Tây Nguyên
Buôn Ma Thuột được mệnh danh là Thủ phủ Tây nguyên, nơi văn hóa các dân tộc giao thoa và thể hiện nét riêng mà Đắk Lắk được hưởng.
- 108 - Nơi lý tưởng để bạn dừng chân tại Buôn Ma Thuột
- Khu du lịch sinh thái Ngọc Phụng – Điểm đến lý tưởng dành cho bạn
- Công ty TNHH Khách sạn và Du lịch Bạch Mã
- Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty TNHH Phân Bón Minh Thắng thông báo tuyển dụng
- Khởi tố Tổng giám đốc Công ty CP Cao su Đắk Lắk
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- Hợp tác đầu tư giữa Ấn Độ và Đắk Lắk: Lợi thế và cơ hội
- Ngăn chặn hiểm họa chó thả rông cắn người: Phải dùng “thuốc đắng”…
- Cần xử lý nghiêm việc khai thác đất trái phép tại xã Chứ Kbô
- Cẩn trọng trước "cơn sốt" thu mua xác ve sầu
- Nhiều vườn sầu riêng, hoa xổ nhụy bị rụng hàng loạt
- Bột Diệp Lục - giải pháp ngăn ngừa tình trạng oxy hóa
- Ưu tiên cấp đủ nước cho sinh hoạt và tưới cho cây lâu năm
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN