9 mẹo giúp nấu thức ăn bằng lò vi sóng ngon hơn
09:12 | 14/12/2015
Lò vi sóng có thể hữu ích hơn và giúp đồ ăn ngon hơn nếu chúng ta biết cách sử dụng hợp lý.
Dưới đây là 9 mẹo giúp nấu hoặc hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng ngon hơn, theo tư vấn của trang công nghệ Cnet.
Cắt thức ăn đủ mỏng
Hầu hết lò vi sóng chỉ có thể thâm nhập thức ăn có độ dày khoảng 2,5cm trở lại. Vì vậy, thức ăn cho vào lò vi sóng nên cắt thành miếng mỏng, không nên dày hơn 2,5cm. Tất nhiên bạn có thể nấu những món ăn dày hơn nhưng việc chế biến sẽ chậm và không hiệu quả.
Nên để trống giữa đĩa
Lò vi sóng làm nóng mép ngoài đĩa thức ăn trước và khu vực giữa của đĩa sẽ nóng chậm hơn. Vì vậy, khi bạn hâm lại thức ăn cũ nên để khu vực giữa đĩa trống và xếp thức ăn xung quanh mép. Như vậy, thức ăn sẽ nóng đều hơn.
Nên cho muối sau khi hâm nóng
Muối hấp thụ nhiệt của lo vi sóng, do đó thức ăn sẽ có một lớp muối đọng lại trên bề mặt và phần thức ăn ở bên ngoài sẽ bị khô sau khi được hâm nóng. Nếu muốn cho thêm muối vào đồ ăn, hãy cho muối sau khi hâm nóng trong lò vi sóng hoặc đảm bảo muối đã hoà tan vào đồ ăn.
Có thể luộc rau trong lò vi sóng
Bạn có thể luộc rau và các thức ăn khác trong lò vi sóng. Chỉ cần cắt mỏng đồ ăn dưới 2,5cm, cho vào chiếc bát xứ cùng với vài thìa nước và đậy bát nước bằng chiếc đĩa xứ. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao khoảng 4-5 phút là xong.
Bọc thức ăn
Hãy luôn bọc thức ăn bằng túi ni lông để đồ ăn không bị khô sau khi làm nóng.
Kiểm tra bát/đĩa nhựa có dùng được với lò vi sóng không
Nếu bạn không chắc chắn bát hoặc đĩa nhựa có dùng được an toàn trong lò vi sóng hay không, hãy tham khảo mẹo đơn giản của trường đại học Michigan (Mỹ). Đặt bát/đĩa nhựa trống vào lò vi sóng, đặt chiếc khác vào lò rồi đổ cốc nước vào chiếc bát/đĩa thứ hai. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao khoảng 1 phút. Nếu chiếc bát không chứa nước mát thì có thể dùng trong lò vi sóng an toàn, nếu ấm nhẹ thì chỉ nên dùng để hâm nóng thức ăn, còn nếu nóng tay thì không dùng được an toàn trong lò vi sóng.
Không nên dùng đồ đựng vuông
Hội đồng Hoá học Mỹ khuyên chỉ nên sử dụng bát hoặc đồ đựng thức ăn hình tròn hoặc bầu dục trong lò vi sóng. Loại bát tròn hoặc bầu dục làm nóng thức ăn đều hơn là đồ đựng thức ăn hình vuông hoặc chữ nhật do các góc thường nhận nhiều nhiệt độ hơn. Điều này khiến cho thức ăn ở các góc của đồ đựng nóng nhanh hơn phần còn lại.
Tạo khoảng trống khi cho nhiều bát thức ăn vào lò cùng lúc
Khử mùi lò vi sóng
Nhựa có thể hấp thụ mùi, do đó lò vi sóng thường sẽ có mùi sau một thời gian sử dụng. Mùi nặng có thể khiến thức phẩm hâm trong lò đổi vị. Để loại bỏ mùi của lò vi sóng, vắt nửa quả chanh vào cốc nước nhỏ rồi thấm vào miếng vải và cho vào lò làm nóng ở nhiệt độ cao khoảng 5 phút. Bạn có thể lặp lại việc này vài lần nếu lò có nhiều mùi.
NHM
nguồn.http://vnreview.vn/
CÁC TIN KHÁC
- 7 công dụng khác thường của Coca-Cola (05/01/2016)
- Top thực phẩm và đồ uống làm sạch thận (30/12/2015)
- 10 hiểu lầm về não (29/12/2015)
- Sửa chữa các sai lầm thường thấy khi dùng tủ lạnh (14/12/2015)
- Thời gian ngủ lý tưởng cho các độ tuổi khác nhau (14/12/2015)
- Bố mẹ đẹp thường đẻ con gái (07/12/2015)
- Lối sống thiếu khoa học gây vô sinh? (06/11/2015)
- Máy xịt thuốc BVTV điều khiển từ xa. (05/11/2015)
- Mang thai hộ cũng được nghỉ thai sản (29/10/2015)
- 13 mẹo vặt trong nhà bếp không phải ai cũng biết (10/09/2015)
- Người Nam và thuốc Nam (07/09/2015)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Diễn biến mới vụ cháu trai tử vong tại tòa nhà bỏ hoang
- Đắk Lắk: Bắt đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản
- Đắk Lắk: Phát hiện 11 đối tượng khai thác vàng trái phép
- Vì sao vay ngân hàng trên 100 triệu đồng phải cung cấp thông tin người liên quan?
- Năm 2024: Nóng hơn, mưa bão nhiều hơn
- Biến di tích thành tài nguyên để phát triển (kỳ 1)
- Kết quả tuần thi thứ nhất Cuộc thi tìm hiểu “Lịch sử 120 năm hình thành, phát triển tỉnh Đắk Lắk”
- Vụ học hết cấp 2 nhưng không có học bạ: Chưa bổ nhiệm lại hiệu trưởng
- Giá vàng hôm nay 18-3: Vàng SJC, vàng nhẫn giảm tiếp
- Nên có sàn lương hưu tối thiểu?
- Báo giá nhà bếp công nghiệp Âu Á Corp
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN