Tăng cân khó hiểu vì dùng chảo không dính, áo chống thấm?
13:45 | 03/09/2018
Nghiên cứu của Trường Y Harvard cho thấy hóa chất có trong chảo không dính, áo chống thấm, một số loại bao bì và hóa mỹ phẩm..., có thể liên quan đến việc bạn thấy mình dễ tăng cân hơn người khác.
Nhóm nghiên cứu của Trường Y Harvard (thuộc Đại học Harvard - Mỹ) đã theo dõi 950 tình nguyện viên trong suốt 15 năm, phát hiện nồng độ của các hóa chất perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl, còn gọi là PFASs, liên quan mật thiết đến tình trạng béo phì của con người.
Nghiên cứu mới cho thấy hóa chất trong chảo không dính liên quan đến việc dễ tăng cân - ảnh: LIVE SCIENCE
Cùng một chế độ ăn uống, sinh hoạt, người có nồng độ PFASs trong máu cao sẽ dễ tăng cân, béo phì hơn người khác. Tin buồn là PFASs khá phổ biến: chúng hiện diện trong những chiếc chảo không dính, vải chống thấm, một số loại bao bì chống dính mỡ, sản phẩm chăm sóc cá nhân, làm sạch…
Một số kết quả nghiên cứu trước cho thấy nhóm hóa chất này có thể gây trở ngại cho một số hệ thống hormone trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng đến quá trình trao đổi đất. Chính vì quá trình trao đổi chất yếu đi khiến người ta dễ tăng cân.
Tuy nhiên, cũng theo nghiên cứu mới này, tin mừng là bạn có thể chống lại quá trình đó.
Cụ thể, 950 tình nguyện viên là những người thừa cân, béo phì, tiền tiểu đường được chia thành 2 nhóm: họ đều được tập huấn các kiến thức về tầm quan trọng của ăn uống lành mạnh và tập thể dục, nhưng một nhóm được về nhà và thực hiện giảm cân theo kiểu tự giác, một nhóm được đưa vào một chương trình tư vấn và huấn luyện gắt gao. Họ cũng được theo dõi nồng độ PFASs trong máu - càng tiếp xúc nhiều với các sản phẩm nêu trên, nồng độ này càng cao.
Tất cả 950 người đều giảm cân mạnh trong thời gian đầu, nhưng tăng lại dần trong 10 năm sau cùng. Tuy nhiên, nhóm bị bắt tập luyện đều đặn sau 15 năm vẫn nhẹ đi trung bình 2 kg, còn nhóm tập chủ yếu trên tinh thần tự giác thì không giảm được cân nào!
Nồng độ PFASs trong máu ảnh hưởng rất lớn đến nhóm thứ hai – nhận được lời khuyên rồi tự tập. Nồng độ càng cao, họ càng dễ tăng cân lại sau khi giảm cân thành công.
Tuy nhiên với những người trong nhóm thứ nhất, bị tập luyện ép buộc và vẫn duy trì tập luyện, nồng độ hóa chất này dường như không ảnh hưởng. Nói cách khác, bạn có thể đánh gục nguy cơ làm tăng cân của PFASs bằng cách tập luyện nhiều, thường xuyên và nghiêm túc.
Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học JAMA Network Open.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).
CÁC TIN KHÁC
- Ớn với kiểu dân nhậu thách nhau nuốt ốc sên sống (05/09/2018)
- Thuốc giảm đau thông dụng làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ (05/09/2018)
- Nước tiểu có bọt như xà phòng nguy hiểm không? (05/09/2018)
- Cách ăn nhiều chất béo mà vẫn… giảm cholesterol (05/09/2018)
- Gánh nặng từ khói thuốc lá (04/09/2018)
- 10 bài tập giảm căng thẳng cho mắt (03/09/2018)
- 6 loại rau bổ não cho trẻ (03/09/2018)
- Không để tăng giá và thiếu thuốc sốt xuất huyết, sởi (31/08/2018)
- Thận trọng với kem tẩy trắng da cấp tốc (30/08/2018)
- Bác sĩ "mách" cách xử trí đơn giản khi bị ong đốt (29/08/2018)
- 6 tách cà phê mỗi ngày, bớt lo chết sớm! (29/08/2018)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Giá cà phê đã lên 125.000 đồng/kg
- Quản lý, bảo vệ rừng ở Ea Kar: Cần biện pháp “giải nhiệt” hiệu quả
- Đắk Lắk: Tiêu hủy gần 2,5 tấn thực phẩm, dầu ăn không rõ nguồn gốc
- Chậm bổ sung vốn, chủ đầu tư xin tạm dừng thi công Tỉnh lộ 1
- Công an huyện Krông Búk: Bắt con trai chém mẹ bị thương nặng
- Động lực để hợp tác xã nông nghiệp phát triển bền vững
- Giá xăng tăng trong kỳ điều hành thực hiện sớm
- Giá cà phê trong nước tăng như vũ bão, tiến sát 120.000 đồng/kg
- Truy tố những trường hợp để chó, mèo gây hậu quả nghiêm trọng
- Năm 2024, hàng loạt trường đại học tăng học phí
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN