Xử lý ớt bột khô có chứa chất Aflatoxin
09:53 | 21/05/2018
Thanh tra Bộ NN- PTNT,Cục Quản lý chất lượng Nông sản, Lâm sản và Thủy sản (Nafiqad) đã phối hợp với Cục An ninh kinh tế Nông, lâm, ngư nghiệp (A86,Bộ Công an) xử lý các cơ sở SX, NK và kinh doanh ớt bột có chứa chất độc tố Aflatoxin gây ung thư gan.
Thanh tra Bộ NN- PTNT đã phát hiện độc tố Aflatoxin gây ung thư gan trong sản phẩm ớt bột
Theo các Quyết định 144/QĐ-BNN-TTr, 145/QĐ-BNN-TTr ngày 12/01/2018, Thanh tra Bộ NN- PTNT đã thành lập 2 Đoàn kiểm tra đột xuất tại một số cơ sở SX, kinh doanh ớt bột ở 11 tỉnh, TP, gồm Hà Nội, Thừa Thiên- Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, TPHCM, Đồng Tháp, Đồng Nai, Bà Rịa –Vũng Tàu, Bình Phước.
Đoàn tập trung kiểm tra điều kiện bảo quản ớt khô nguyên liệu, ớt bột khô sau chế biến tại cơ sở SX và ớt bày bán tại cơ sở kinh doanh (các chợ và siêu thị), tiến hành lấy mẫu phân tích chỉ tiêu Aflatoxin B1 và Aflatoxin tổng số.
Sau kết quả kiểm tra và lấy mẫu, cho thấy số mẫu vượt ngưỡng dư lượng Aflatoxin cho phép là 95/262 mẫu, chiếm 36,25%. Trong đó, tại cơ sở SX, kho bảo quản chiếm 30,7%, tại hộ kinh doanh trong chợ chiếm 48,6%, tại siêu thị chiếm 21,62%.
Thanh tra Bộ, Nafiqad, A86 đã có quyết định xử lý, cụ thể đối với các cơ sở chưa đảm bảo điều kiện SX (không có phòng bảo ôn, hút ẩm theo TCVN 2080: 2007 - ớt Chilli và ớt Capsicum, nguyên quả hoặc xay dạng bột) thì độ ẩm bảo quản ớt bột là 11%. Đoàn yêu cầu khắc phục ngay điều kiện SX rồi mới cho các cơ sở hoạt động tiếp.
Kiểm tra tại 5 DN NK và kinh doanh ớt bột, mặc dù đã có Giấy chứng nhận sản phẩm đảm bảo VSATTP nhưng phiếu kết quả kiểm nghiệm trong thời gian 6 tháng hoặc 1 năm, cho thấy rất nhiều lô hàng được nhập về không rút mẫu kiểm tra chất lượng, trong đó có chỉ tiêu độc tố nấm mốc Aflatoxin.
Đoàn yêu cầu các cơ sở nghiêm túc xem xét lại khâu bảo đảm điều kiện SX và bảo quản theo quy định pháp luật, kiểm tra, giám sát chất lượng từng lô hoặc kiểm tra xác xuất đối với ớt bột nói riêng và các hàng nông sản có nguy cơ lây nhiễm nấm mốc nói chung (lạc, đỗ, hồ tiêu, điều…) để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Đoàn đã xử phạt vi phạm hành chính 5 cơ sở SX, NK với số tiền 110 triệu đồng. Biện pháp khắc phục hậu quả, là buộc thu hồi, tiêu hủy toàn bộ số hàng vi phạm trên thị trường và chịu mọi kinh phí cho việc thu hồi, tiêu hủy.
Nhiều mẫu ớt bột có tồn dư chất Aflatoxin gây ung thư tại nhiều tỉnh, thành phố
TRUNG ANH – NGUYỄN HẠNH
Nguồn: nongnghiep.vn
CÁC TIN KHÁC
- Giảm thời gian giải quyết thủ tục hành chính các dự án đầu tư (24/05/2018)
- Người dân xã Cư Yang mạnh dạn chuyển đổi cây trồng (23/05/2018)
- Nhiều người vay tiêu dùng có cảm giác bị "lừa gạt" (22/05/2018)
- Thị trường cây giống vào mùa (Kỳ 2) (22/05/2018)
- Tăng thuế quá nhanh, quá nhiều: Lợi trước mắt, hại lâu dài (22/05/2018)
- Bổ sung quy định bảo đảm chất lượng sản phẩm, hàng hóa (21/05/2018)
- Chuyển giao kỹ thuật trồng mía cho nông dân huyện M'Đrắk (19/05/2018)
- "Lúc trẻ xung phong, về già gương mẫu" (18/05/2018)
- Nhiều hãng bia ngoại tháo chạy khỏi thị trường Việt Nam (18/05/2018)
- Tăng thu nhập nhờ trồng ngô nếp (18/05/2018)
- Một lít xăng cõng bao nhiêu thuế, phí? (18/05/2018)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Đắk Lắk đối mặt nguy cơ khô hạn trên diện rộng
- Công an chốt chặn các ngả đường, bắt nghi phạm cướp giật tài sản
- Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
- Giải hạng Nhì quốc gia 2024: Đắk Lắk giữ nguyên vị trí trên bảng xếp hạng
- Bị cướp vé số, cụ bà "không muốn để ai vào tù"
- "Nam vương của quyền anh Việt Nam” Trương Đình Hoàng dự giải chạy Đắk Lắk Marathon 2024
- Đề nghị bổ sung 28 bãi đổ vật liệu không thích hợp phục vụ thi công Dự án thành phần 3 cao tốc Khánh Hòa – Buôn Ma Thuột
- 9.960ha cây trồng ở Đắk Nông nguy cơ mất mùa do hạn hán
- Sôi động thị trường coworking space Quận 2, TP.Hồ Chí Minh
- Chậm bổ sung vốn, chủ đầu tư xin tạm dừng thi công Tỉnh lộ 1
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN