Du khách ngồi quanh bếp lửa, tìm hiểu kiểu pha chế cà phê trên cát
Khác với du khách ngoài tỉnh, nhiều du khách trong tỉnh lại quan tâm đến những kiểu pha chế bằng máy. Tại quầy hàng của Công ty XNK 2-9, nhiều du khách đã quan tâm tìm hiểu máy espresso (dùng áp suất lớn đi qua cà phê). Nét quyến rũ của máy espresso dùng tại nhà được thể hiện qua tốc độ pha chế cà phê: vòi nước nóng/hơi nước giúp chúng ta thưởng thức được ngay những tách cà phê thơm ngon. Theo anh Lê Văn Diễn (thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana), kiểu pha chế này phù hợp với những người có ít thời gian, nhưng vẫn có thể được thưởng thức một ly cà phê đúng nghĩa.
Một du khách chăm chú tìm hiểu cách pha chế cà phê qua máy espresso
Bên cạnh những kiểu pha chế mới lạ, các nhà rang xay cà phê cũng sử dụng những kiểu pha chế truyền thống để giới thiệu sản phẩm của mình, giúp du khách cảm nhận đầy đủ nét độc đáo, đặc trưng của Cà phê Buôn Ma Thuột.
BÌNH LUẬN