Có 42 mẫu tham dự Vòng sơ kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2019
14:54 | 27/02/2019
Ban Tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2019 – Vietnam specialty Coffee competition 2019 cho biết, Vòng sơ kết Cuộc thi có 42 mẫu cà phê tham dự.
Cụ thể gồm 34 mẫu cà phê Robusta, 8 mẫu cà phê Arabica của 31 đơn vị đến từ các tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng, các tỉnh phía Bắc, TP. Hồ Chí Minh.
Các giám khảo thực hiện phần ngửi hương cà phê và...
Vòng sơ kết Cuộc thi do ông Lê Trung Hưng, Văn phòng đại diện Interkom tại Việt Nam làm Trưởng Ban giám khảo. Ban giám khảo chia làm 2 tiểu ban: Tiểu ban giám khảo thử nếm cà phê Robusta (4 người); Tiểu ban giám khảo thử nếm cà phê Arabica (4 người). Ngoài ra còn có nhóm hỗ trợ gồm 6 người phụ trách công tác lấy mẫu, rang, chuẩn bị mẫu cho các giám khảo thử nếm…
nếm các mẫu cà phê tại Cuộc thi
Quy trình, thủ tục và tiêu chí đánh giá mẫu dự thi thực hiện theo Điều 14 của Quy chế Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2019 được UBND tỉnh phê duyệt tại Quyết định số 3304/QĐ-UBND, ngày 5-12-2018. Cụ thể là đánh giá chất lượng vật lý cà phê nhân thông qua cách tính lỗi Grading Book; đánh giá chất lượng thử nếm theo Cupping Protocols của Tổ chức cà phê đặc sản quốc tế - Specialty Coffee Association (SCA).
Vòng sơ kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2019 diễn ra từ ngày 25 đến 28-2-2019 nhằm lựa chọn các mẫu cà phê đạt từ 80 điểm trở lên tham dự Vòng chung kết diễn ra vào đầu tháng 3-2019.
Thanh Hường
nguồn: Báo Đắk Lắk Điện tử
CÁC TIN KHÁC
- Sẽ phát 20 nghìn phiếu thưởng thức cà phê miễn phí (28/02/2019)
- Chương trình Tổng thể và Chương trình chi tiết và các hoạt động phụ trợ diễn ra trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 – 2019 (28/02/2019)
- Huyện Lắk: Tháng 3 diễn ra nhiều hoạt động nổi bật nằm trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột hấp dẫn du khách (28/02/2019)
- Hơn 2 triệu lượt email và tin nhắn về lễ hội gửi đến người dân (28/02/2019)
- Nhiều hình thức hỗ trợ thông tin cho du khách (27/02/2019)
- Hướng tới Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019: Trên 8.000 tác phẩm sẽ tham gia Triển lãm sinh vật cảnh tỉnh Đắk Lắk năm 2019 (27/02/2019)
- Du khách cần ghi nhớ gần 40 điểm này để thưởng thức miễn phí cà phê (27/02/2019)
- Hỗ trợ các Startup quảng bá sản phẩm tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột (26/02/2019)
- Hướng tới Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 năm 2019: Bảo đảm nguồn điện phục vụ Lễ hội (26/02/2019)
- Sẽ trình diễn đúc cồng chiêng dịp Lễ hội Cà phê Ma Thuột năm 2019 (26/02/2019)
- Sẽ giám sát an toàn thực phẩm tại 7 khách sạn trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 7 (25/02/2019)
Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 đã khép lại sau 5 ngày diễn ra sôi động với nhiều chuỗi sự kiện được tổ chức, giới thiệu và quảng bá rộng rãi, sâu đậm đến với người dân địa phương...
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Ấn tượng từ một phiên chợ
Giá cà phê tăng 1,2 triệu đồng/tấn
Giá cà phê trong nước ngày 2-5 đã tăng 1,2 triệu đồng/tấn, lên trên dưới 38 triệu đồng/tấn.
- Sẽ áp dụng tiêu chuẩn chất lượng cà phê mang chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột coffee cho mô hình điểm
- Bản tin thị trường cà phê ngày 12/12/2014
- Bản tin thị trường cà phê ngày 28/10/2014
- Trải nghiệm với cà phê Buôn Ma Thuột
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Công ty TNHH Phụ Tùng Toàn Thắng cần tuyển: Kế toán Nội bộ, Nhân viên bán hàng, Nhân viên Kho
- Công ty Cổ Phần Xây dựng Phúc Hưng cần tuyển: Kỹ sư xây dựng dân dụng.
- Bí ẩn trong lòng đất Tây Nguyên
- Sẽ cưỡng chế để giao mặt bằng làm đường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Đi nhậu tiếp "tăng 2", bị vợ đâm tử vong
- Từ ngày 15-5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần
- Tông vào xe tải, 2 thanh niên tử vong tại chỗ
- Bắt đối tượng sử dụng súng giải quyết mâu thuẫn cá nhân
- Khẩn trương hướng dẫn, giải quyết các khó khăn, vướng mắc liên quan Dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Cửa hàng Bánh pía Sóc trăng Chính hãng
- Bánh đậu xanh rồng vàng tại hcm
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN