Tăng cholesterol xấu nên ăn gì để trị?
09:29 | 17/01/2018
Tôi (65 tuổi), vợ tôi (55 tuổi) và con trai tôi (33 tuổi) vừa được bác sĩ cảnh báo rằng cholesterol xấu đang tăng cao.
Trước giờ tôi cứ nghe nói rằng cholesterol cao là bệnh người già nên rất ngạc nhiên khi con tôi cũng bị. Phải chăng vì lối sống, cách ăn uống công nghiệp ngày nay? Cholesterol cao có thể gây biến chứng gì nguy hiểm không? Chúng tôi có cách nào điều chỉnh qua cách ăn uống không?
(Trần Thanh Hùng, 65 tuổi, quận Bình Thạnh, TP HCM)
Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM:
Nguy cơ đáng lo ngại nhất của việc cholesterol xấu (LDL) tăng cao là các vấn đề về não, ví dụ như đột quỵ. Người lớn tuổi hay trẻ tuổi đều có thể bị tăng cholesterol xấu và đều ảnh hưởng đến sức khỏe. Khi chỉ số LDL trong kết quả xét nghiệm máu vượt qua giới hạn bình thường, anh và người thân rất cần điều chỉnh chế độ ăn uống, vận động.
Hãy kiêng các món khiến cholesterol tăng cao, đó là mỡ động vật, các món ăn từ nội tạng (lòng, tim, gan…); tránh các cách chế biến thức ăn phải sử dụng nhiều dầu mỡ như chiên, xào, nướng… Ngoài ra, cần giảm ăn ngọt, giảm tinh bột. Bột - đường làm tăng cân, dễ béo phì, khiến cholesterol xấu cũng tăng theo. Nếu gia đình anh có thói quen ăn mặn thì cũng nên giảm mặn.
Ngược lại, các loại rau, củ, quả thì cứ ăn thoải mái. Ăn tươi hoặc luộc, nấu canh là tốt nhất. Đặc biệt nên ăn nhiều mồng tơi, mướp hương, đậu bắp, rau đay, rau dền… cùng các loại rau, củ có chất nhầy khác. Chất nhầy trong rau chính là chất xơ hòa tan, rất tốt trong việc giúp hạ cholesterol xấu.
Trái cây phù hợp cho người bị cholesterol cao thì có thanh long, táo, kiwi, hạt hồ đào (quả óc chó). Về thức uống, nên chọn trà hoa cúc, trà sen.
Cây hoa sen là một thực vật đặc biệt, hầu như mọi phần của nó đều có giá trị trong việc hạn chế cholesterol xấu, nên ngoài trà sen, có thể ăn thêm các sản phẩm khác làm từ hạt sen, củ sen, lá sen…
Thói quen ngồi một chỗ, ít vận động cũng có thể liên quan đến việc cholesterol xấu tăng cao. Anh chị nên sắp xếp thời gian tập thể dục, vận động vừa sức. Con trai anh chị nếu làm công việc văn phòng, ít đi lại thì cũng nên điều chỉnh.
Nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Công dụng chữa bệnh bất ngờ từ vỏ trứng gà (18/01/2018)
- Cẩn trọng khi vệ sinh tai cho trẻ (17/01/2018)
- Gần 1/3 dân số Việt Nam thiếu hoạt động thể lực (17/01/2018)
- Truyền hơn 4 lít máu, cứu sản phụ bị gan nhiễm mỡ cấp (17/01/2018)
- Hồ sơ sức khỏe cá nhân: Giúp giảm tải bệnh viện tuyến trên (17/01/2018)
- 5 loại rau kéo dài tuổi thọ (16/01/2018)
- Không được để thiếu thuốc chữa bệnh dịp tết (16/01/2018)
- Bệnh nhân vượt tuyến vì "mất niềm tin" (16/01/2018)
- Thêm tác hại khi trẻ em xem tivi và chơi điện tử nhiều (15/01/2018)
- Có nên cắt dạ dày ngừa ung thư? (15/01/2018)
- Nhận diện cơn nghiện Facebook (15/01/2018)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- "Nam vương của quyền anh Việt Nam” Trương Đình Hoàng dự giải chạy Đắk Lắk Marathon 2024
- 9.960ha cây trồng ở Đắk Nông nguy cơ mất mùa do hạn hán
- Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
- Bị cướp vé số, cụ bà "không muốn để ai vào tù"
- Chậm bổ sung vốn, chủ đầu tư xin tạm dừng thi công Tỉnh lộ 1
- Sôi động thị trường coworking space Quận 2, TP.Hồ Chí Minh
- Huyện Krông Búk: Đẩy nhanh tiến độ các dự án đầu tư xây dựng cơ bản
- Giá xăng tăng trong kỳ điều hành thực hiện sớm
- Sầu riêng sụt giá mạnh
- Giá cà phê trong nước tăng như vũ bão, tiến sát 120.000 đồng/kg
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN