Loại củ thường thấy trong bếp Việt chống được nhồi máu cơ tim
14:30 | 07/06/2023
Nghiên cứu mới từ Anh cho thấy sau 6 tháng bổ sung loại củ mà chúng ta vẫn thường luộc, nấu canh, làm "laghim", nước ép..., nguy cơ nhồi máu cơ tim giảm mạnh ngay cả ở người từng phải đặt stent.
Theo Medical Xpress, thực phẩm thần kỳ đó chính là củ dền, vốn được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới khiến việc bổ sung nó vào thực đơn hàng ngày là vô cùng dễ dàng.
Nghiên cứu mới được thực hiện bởi Viện nghiên cứu quốc gia về Sức khỏe và chăm sóc (NIHR), Quỹ Tim mạch Anh, Bệnh viện St Bartholomew và Trường ĐH Queen Mary ở London (Anh) vừa được trình bày tại hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Anh tổ chức ở Manchester.
Ăn các món chứa củ dền hoặc uống nước ép củ dền có thể cứu những người có nguy cơ nhồi máu cơ tim cao (Ảnh minh họa từ Internet)
300 bệnh nhân đã trải qua cơn đau thắt ngực và phải đặt stent, tức nhóm có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim rất cao, đã được bổ sung củ dền qua hình thức uống nước ép hàng ngày trong vòng 6 tháng.
Sau thời gian theo dõi, tỉ lệ người uống nước ép củ dền gặp phải sự cố nghiêm trọng về tim hoặc tuần hoàn là 7,5%, chỉ bằng gần một nửa so với con số 16% ở những người không uống nước ép củ dền.
Sự cố nghiêm trọng được thống kê bao gồm cơn nhồi máu cơ tim hoặc thủ thuật đặt stent trước đó bị thất bại, khiến bệnh nhân phải thực hiện lại hoặc làm phẫu thuật bắc cầu mạch vành xâm lấn.
TS Krishnaraj Rathd từ Trường ĐH Queen Mary, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết các thí nghiệm chỉ ra nitrat vô cơ trong củ dền đã làm nên điều kỳ diệu này.
Nitrat trong củ dền được vi khuẩn trong miệng chuyển hóa thành nitrit, sau đó các enzyme chuyển hóa thành oxit nitric (NO), từng được nhiều nghiên cứu chứng minh là giúp tăng sức khỏe mạch máu, chống lại tình trạng xơ vữa, hẹp lòng mạnh, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Theo các tác giả, phát hiện đã cung cấp một phương án hiệu quả, rẻ tiền, an toàn và dễ thực hiện, nên được bác sĩ khuyến cáo cho các bệnh nhân có nguy cơ cao về tim mạch.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/loai-cu-thuong-thay-trong-bep-viet-chong-duoc-nhoi-mau-co-tim-20230607092339918.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Đau đầu phải đi khám ngay! (08/06/2023)
- Nghiên cứu từ Anh: Thêm tác dụng kinh ngạc của củ nghệ (08/06/2023)
- Phòng tránh nguy cơ ung thư da mùa hè (08/06/2023)
- Mắc bệnh dạ dày do áp lực thi cử (08/06/2023)
- Trẻ bị đuối nước, xử trí thế nào? (07/06/2023)
- Cần quản lý chặt tư vấn sức khỏe trên mạng (07/06/2023)
- Huyện Cư Kuin: Chủ động ngăn ngừa bệnh dại (07/06/2023)
- Tăng cường phòng các bệnh mùa hè có thể bùng phát thành dịch lớn (06/06/2023)
- Phá cơ thể vì ham dùng thuốc giảm đau, hạ sốt (06/06/2023)
- LƯU Ý: 5 bước tự phát hiện ung thư da (06/06/2023)
- Tháng 7 sẽ có thêm thuốc điều trị tay chân miệng (06/06/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Công ty TNHH Phụ Tùng Toàn Thắng cần tuyển: Kế toán Nội bộ, Nhân viên bán hàng, Nhân viên Kho
- Công ty Cổ Phần Xây dựng Phúc Hưng cần tuyển: Kỹ sư xây dựng dân dụng.
- Bí ẩn trong lòng đất Tây Nguyên
- Từ ngày 15-5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần
- Đi nhậu tiếp "tăng 2", bị vợ đâm tử vong
- Tông vào xe tải, 2 thanh niên tử vong tại chỗ
- Phải công khai phí, lãi suất sử dụng thẻ ngân hàng
- Sẽ cưỡng chế để giao mặt bằng làm đường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Bắt đối tượng sử dụng súng giải quyết mâu thuẫn cá nhân
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN