Bơ đặc sản “chân dài” rớt giá mạnh

Bơ 034 có một số ưu điểm như: hình thức bên ngoài đẹp, quả thon dài, thời gian chín sau khi hái khá lâu, khoảng 5-7 ngày. Ruột bơ 034 dày, béo, dẻo, hạt nhỏ, bóc vỏ dễ. Nhờ đó, bơ 034 được người tiêu dùng ưa chuộng

Khoảng 10 năm về trước, loại bơ này từng gây sốt, với giá lên tới 200.000 đồng/kg vào đầu vụ. Thời điểm chính vụ, giá bơ 034 khoảng 50.000-60.000 đồng/ kg.

Tuy nhiên, khoảng 3 năm trở lại đây, loại bơ này rớt giá mạnh, hiện còn vài chục ngàn đồng một kg. Thị trường tiêu thụ bơ 034 cũng gặp nhiều khó khăn.

Giá bơ 034 hiện nay chỉ giao động 12.000-20.000 đồng/kg. Giá bán lẻ tại các cửa hàng, điểm bán trái cây dao động khoảng 25.000-30.000 đồng/kg.

Theo chị Đoàn Thị Hồng Trâm, chủ cơ sở thu mua trái cây ở phường Nghĩa Trung (Gia Nghĩa), dù mới đầu mùa, nhưng giá bơ 034 không cao so với năm ngoái.

Bơ rớt giá, nhưng nguồn cung trên thị trường cũng hạn chế. Năm ngoái, mỗi ngày chị có thể thu mua, xuất bán 5-6 tấn bơ 034 một cách dễ dàng. Nhưng năm nay, để mua được 3-4 tấn bơ 034 chị phải huy động nhiều kênh từ nhà vườn, lái buôn nhỏ hơn.

Bơ này được chị mua chủ yếu phục vụ nhu cầu xuất khẩu sang có thị trường Campuchia, Thái Lan. “Chất lượng bơ không cao cũng là nguyên nhân làm giá không cao”, chị Trâm cho biết thêm.

Tại các chợ truyền thống, sàn thương mại điện tử, giá bơ này cũng không tăng so với năm ngoái và sức mua có phần kém sôi động.

Theo chị Nguyễn Kim Lành, tại chợ thị trấn Đắk Mâm (Krông Nô), chị mua bơ 034 tại vườn chỉ 10.000-22.000 đồng/kg (tùy kích cỡ).

Giá bơ không cao, theo chị Lành, chủ yếu do sức tiêu thụ trên thị trường giảm. Trước đây, bơ 034 chỉ được trồng tại Lâm Đồng, còn hiện nay có mặt ở hầu hết các tỉnh Tây Nguyên, với diện tích lên tới vài chục ngàn ha. 

Chị Lê Thị Thu Trang, thôn 6, xã Đắk Ha (Đắk Glong), có trên 3 ha bơ 034. Năm nay, vườn bơ của chị chỉ đạt khoảng 19 tấn quả/ha, giảm khoảng 10 tấn/ha so với mọi năm.

Theo chị Trang, nguyên nhân bơ mất mùa là do thời tiết thay đổi thất thường. Mưa, gió nhiều vào thời kỳ cây bơ ra hoa, nên lượng quả đậu thấp.

Thời tiết thay đổi bất thường cũng làm giảm lượng quả bơ loại 1. “Sản lượng thấp, nhưng việc tiêu thụ bước đầu cũng không mấy thuận lợi. Hiện tại vườn, bơ có giá khoảng 12.000 đồng/kg. Trong khi đó năm ngoái 20.000 đồng/kg”, chị Trang cho biết

Bơ 034 được bà con trồng ở hầu hết các huyện, thành phố. Nhiều hộ phản ánh, năm nay vườn bơ 034 mất mùa, quả loại 1 (2 quả 1kg) không nhiều.

Theo Sở NN-PTNT, những năm qua, diện tích bơ của tỉnh tăng mạnh. Cụ thể, năm 2019, diện tích bơ toàn tỉnh ở mức 3.794 ha, sản lượng đạt 15.050 tấn.

Năm 2020, diện tích bơ tăng lên 4.383 ha, sản lượng 18.992 tấn. Năm 2021-2022 toàn tỉnh có khoảng 4.500 ha bơ, sản lượng khoảng 21.000 tấn.

Phần lớn sản lượng bơ hiện nay ở Đắk Nông được bán tươi, không qua chế biến. Tỉnh chưa hình thành được các chuỗi giá trị về sản xuất, chế biến và tiêu thụ bơ bền vững.

Ngành chức năng đang có những đánh giá lại hiệu quả của cây bơ tại các địa phương gắn với từng vùng đất, khí hậu, giống, kỹ thuật phù hợp. Bà con không nên mở rộng diện tích, hay chặt bỏ những giống bơ đang phát triển tốt.