Chủ động tẩy chay thực phẩm bẩn
11:29 | 08/12/2018
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Ban Quản lý An toàn Thực phẩm (BQL ATTP) TP.HCM cho biết, từ tháng 2/2018 BQL ATTP TP.HCM đã nhận được đề án truy xuất nguồn gốc thịt lợn từ Sở Công thương TP.HCM.
Để thực hiện đề án này, BQL ATTP TP.HCM đảm bảo tỉ lệ thịt lợn được đưa vào các chợ đầu mối phải được truy xuất cẩn thận. Tuy nhiên, nếu chỉ căn cứ vào truy xuất mà tự tin đây là thịt heo an toàn là không ổn
.
Bà Phạm Khánh Phong Lan
Cũng theo bà Lan, thời gian qua, BQL ATTP TP.HCM đã tổ chức kiểm tra việc ghi chép nguồn gốc hàng hóa tại các chợ truyền thống trên địa bàn đều có thông tin cụ thể mua hàng ở đâu, phải đảm bảo ATVSTP. Dự kiến, năm 2019, Ban sẽ công bố thông tin các chợ đảm bảo ATTP để người tiêu dùng nhận biết và chọn lựa nơi bán thực phẩm an toàn. Bên cạnh đó, để phòng chống thực phẩm bẩn, thành phố xây dựng thực phẩm sạch đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP thông qua các hoạt động kết nối với các tỉnh lân cận và cấp hơn 300 giấy ATVSTP cho các đơn vị liên kết, đơn vị sản xuất.
“Để đảm bảo chất lượng ATTP trên địa bàn thành phố, ngoài việc thực hiện truy xuất nguồn gốc thịt lợn, sắp tới thành phố áp dụng truy xuất đối với những mặt hàng khác như thịt gà, rau củ quả”, bà Lan cho biết.
Về việc quản lý thức ăn đường phố, bà Lan cho biết, thức ăn đường phố là đặc trưng văn hóa của người dân thành phố, tuy nhiên nguy cơ về mất ATVSTP vẫn còn nhiều điều đáng lo ngại, nhưng không phải cứ thấy tiềm ẩn, nguy cơ rồi dẹp bỏ. Quan trọng là phải nâng cao ý thức người bán, cũng như ý thức người tiêu dùng trong việc chọn lựa thực phẩm, để từng bước giảm nguy cơ mất ATTP. Thời gian qua, thành phố cũng đã có những tuyến đường dành cho hàng rong như tuyến đường của quận 1, quận Tân Phú.
nguồn “nongnghiep.vn”
CÁC TIN KHÁC
- Thủ tướng: Đừng để đồng bào lâm cảnh màn trời chiếu đất, mất an ninh trật tự, phá rừng (11/12/2018)
- Hội Cựu chiến binh tỉnh: Huy động hơn 10 tỷ đồng xây dựng nông thôn mới (10/12/2018)
- Ban hành Quy chế cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam 2019 (10/12/2018)
- Tập trung giải quyết căn cơ vấn đề dân di cư tự do và quản lý sử dụng đất có nguồn gốc từ nông, lâm trường tại Tây Nguyên (10/12/2018)
- Đắk Lắk cần phát huy tiềm năng, thế mạnh để phát triển toàn diện, trở thành tỉnh dẫn đầu khu vực Tây Nguyên (10/12/2018)
- Phó Chủ tịch Hiệp hội Chống hàng giả Việt Nam dùng bằng giả? (08/12/2018)
- Đắk Lắk: Bế mạc kỳ họp thứ 7, HĐND tỉnh khóa IX (08/12/2018)
- Va chạm giữa hai xe máy, một phụ nữ tử vong tại chỗ (08/12/2018)
- Nguy hiểm sử dụng chất nhuộm vải để sản xuất ruốc mặn (07/12/2018)
- Cư Kuin nỗ lực đẩy mạnh cải cách hành chính (07/12/2018)
- Tập đoàn Dầu khí Việt Nam thăm và làm việc tại tỉnh Đắk Lắk (07/12/2018)
Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 đã khép lại sau 5 ngày diễn ra sôi động với nhiều chuỗi sự kiện được tổ chức, giới thiệu và quảng bá rộng rãi, sâu đậm đến với người dân địa phương...
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Ấn tượng từ một phiên chợ
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Công ty TNHH Phụ Tùng Toàn Thắng cần tuyển: Kế toán Nội bộ, Nhân viên bán hàng, Nhân viên Kho
- Công ty Cổ Phần Xây dựng Phúc Hưng cần tuyển: Kỹ sư xây dựng dân dụng.
- Bí ẩn trong lòng đất Tây Nguyên
- Sẽ cưỡng chế để giao mặt bằng làm đường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Đi nhậu tiếp "tăng 2", bị vợ đâm tử vong
- Từ ngày 15-5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần
- Tông vào xe tải, 2 thanh niên tử vong tại chỗ
- Bắt đối tượng sử dụng súng giải quyết mâu thuẫn cá nhân
- Khẩn trương hướng dẫn, giải quyết các khó khăn, vướng mắc liên quan Dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN