Mạnh dạn phá bỏ cà phê kém hiệu quả để trồng dược liệu
13:55 | 17/10/2018
Năm 2017, nhận thấy nguồn thu nhập từ vườn cà phê xen tiêu rộng hơn 1,5 ha của gia đình liên tục giảm sút, hai anh em Nguyễn Minh Phương (SN 1988) và Nguyễn Phương Hoàng (SN 1990) ở tổ dân phố 3,...
... phường An Lạc, thị xã Buôn Hồ quyết định chuyển sang trồng dược liệu để mong cải thiện thu nhập cho gia đình.
Hai anh em đã khăn gói sang huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) tìm đến các mô hình trồng đương quy lâu năm để học hỏi kỹ thuật chăm sóc, rồi mua 1 kg hạt giống với giá 6 triệu đồng về trồng thử. Thực ra ý định trồng đương quy (còn gọi là sâm đương quy) có từ 3 năm trước nhưng vì bố phản đối nên hai anh em đành gác lại. Để có đất trồng đương quy, hai anh em lén phá 4 sào cà phê của gia đình ở chân đồi 65 (xã Ea Ngai, huyện Krông Búk), bởi khu vực này đất nhiều mùn, tơi xốp, khí hậu lại mát mẻ, se lạnh rất lý tưởng cho loài sâm sinh trưởng. Đầu năm 2018, vườn đương quy bắt đầu bén rễ.
Anh Phương (bên trái) cùng anh Hoàng bàn cách tỉa bớt lá sâu già cho vườn sâm
Nói về quy trình trồng, chăm sóc đương quy, anh Hoàng chia sẻ, có hai khâu quan trọng cần chú ý là chọn giống và xử lý đất. Giống tốt, tỷ lệ nảy mầm cao, khi trồng cây không bị trổ bông sớm ảnh hưởng đến năng suất và hoạt chất có trong củ. Còn khâu làm đất sẽ giúp loại bỏ 70-80% các loại nấm, sâu bệnh hại cây. Cách xử lý đất nhanh và hiệu quả nhất là rải vôi bột, dùng máy cày đánh đều cho vôi lẫn vào đất. Sau đó phơi đất, bón thêm phân chuồng hoai mục rồi lên luống, tạo rãnh thoát nước. Khi cây con ươm lên cứng cáp khoảng 1,5 tháng, ta tiến hành nhổ cấy ra luống với mật độ cây cách cây 20 cm, hàng cách hàng 30 cm. Nên cấy giống khi trời mát, cấy xong phải tưới nước ngay để cố định cây và giữ ẩm cho cây nhanh hồi xanh.
Để chủ động cung cấp nước cho vườn cây, hai anh Phương, Hoàng đầu tư hệ thống phun sương tự động. Cứ 2-3 ngày các anh lại khởi động hệ thống phun tưới tạo độ ẩm bao phủ cả vườn. Cách làm này giúp anh tiết kiệm chi phí, công sức, thời gian kéo dây, giăng ống tưới so với cách tưới truyền thống. Quá trình trồng, hai anh thay nhau túc trực, theo dõi vườn sâm. Anh Phương ví chăm đương quy như “trẻ sơ sinh”. Mọi công đoạn, làm cỏ, tưới nước, bón phân phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt, phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng. Đương quy dễ mắc các bệnh đốm lá, lở cổ rễ, bệnh sùi củ khi thời tiết thay đổi, việc thăm vườn thường xuyên sẽ sớm phát hiện các dấu hiệu bất thường, kịp thời xử lý nguồn bệnh tránh lây lan ra cả vườn. Hai anh Phương, Hoàng còn nghiên cứu tự làm phân vi sinh và các loại thuốc phòng chống sâu bệnh bằng thảo dược. Nhờ vậy vườn cây ít nhiễm bệnh, sau hơn 8 tháng, vườn đương quy xanh tốt, tạo củ to và nhiều.
Hệ thống phun sương tự động giúp vườn đương quy luôn ẩm mát.
Theo các nhà vườn ở Lâm Hà, sau khi trồng khoảng 12 tháng thì đương quy bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi cây cho củ nặng từ 6 - 8 lạng, tương đương 3-4 tấn/sào. Với giá bán theo thị trường hiện nay dao động từ 27-40 ngàn đồng/kg, sẽ cho thu gần 100 triệu đồng/sào. Trừ tất cả các loại chi phí, giống, phân, công, anh Phương nhẩm tính sẽ thu lời hơn 200 triệu đồng từ 4 sào sâm. Theo anh Phương, chi phí đầu tư ban đầu cho đương quy lớn hơn so với cà phê, hồ tiêu. Bù lại thời gian hoàn vốn nhanh (chỉ trong 1 năm) và lợi nhuận thu về cũng cao gấp nhiều lần. Anh Phương không quá lo cho đầu ra sản phẩm vì đương quy là cây dược liệu quý. "Vấn đề là ta phải nắm vững kỹ thuật chăm sóc để cây sâm tạo củ chứa nhiều hoạt chất. Người tiêu dùng không mua củ theo hình thức chọn củ to - củ nhỏ, đẹp - xấu mà bằng máy test hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thân củ", anh Phương chia sẻ.
Đương quy (còn gọi là sâm đương quy) là cây thảo dược dùng nhiều trong Đông y có nguồn gốc từ Trung Quốc, Nhật Bản, được đưa về Việt Nam trồng ở các tỉnh có khí hậu mát mẻ như: Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu… Gần đây, đương quy được trồng nhiều ở Đà Lạt (Lâm Đồng), huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), Kbang (Gia Lai). Đương quy chứa nhiều tinh dầu và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ huyết, hoạt huyết, điều hòa khí huyết, thông kinh, nhuận tràng. Đương quy được các thầy thuốc Đông y dùng chữa các chứng bệnh: Suy nhược, thiếu máu, táo bón, cao huyết áp, kém ăn, ra mồ hôi nhiều… |
Huỳnh Thủy
Nguồn: "Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Đang tiến hành quy trình kỷ luật cán bộ QLTT vụ Con Cưng (18/10/2018)
- Dừng tái xuất lúa mì nhiễm cỏ, ngành thực phẩm thở phào (18/10/2018)
- Tín dụng đen bủa vây dân nghèo (18/10/2018)
- Gỡ khó cho kinh tế trang trại: Bắt đầu từ đâu? (Kỳ 1) (17/10/2018)
- Lô hàng lúa mì giá tới 500 tỉ đồng có nguy cơ bị tái xuất vì văn bản trái thẩm quyền (17/10/2018)
- Tỷ lệ giải ngân vốn xây dựng cơ bản đạt thấp (17/10/2018)
- Tiếp tục cắt bỏ thủ tục hành chính (17/10/2018)
- Đổ xô cho vay tiêu dùng: Nghẹt thở với lãi suất! (17/10/2018)
- Giá vàng hạ nhiệt (17/10/2018)
- Trung Nguyên Legend được trao Giải "Thành tựu của năm" (17/10/2018)
- Cần thận trọng khi mở rộng diện tích trồng cây sachi (16/10/2018)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Giá cà phê đã lên 125.000 đồng/kg
- Quản lý, bảo vệ rừng ở Ea Kar: Cần biện pháp “giải nhiệt” hiệu quả
- Đắk Lắk: Tiêu hủy gần 2,5 tấn thực phẩm, dầu ăn không rõ nguồn gốc
- Công an huyện Krông Búk: Bắt con trai chém mẹ bị thương nặng
- Động lực để hợp tác xã nông nghiệp phát triển bền vững
- Truy tố những trường hợp để chó, mèo gây hậu quả nghiêm trọng
- Để ra đường không còn “sợ nhất công nông”
- Sẽ đấu thầu vàng miếng vào thứ 2 tuần tới
- Liên kết sản xuất, tiêu thụ trái vải tươi trên địa bàn xã Ea Sar năm 2024
- Giá vàng hôm nay, 19-4: Bật tăng trở lại
- Nguyên liệu thực phẩm chức năng chất lượng và uy tín
- Gia công thực phẩm chức năng chất lượng
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN