“Nghề” chế biến tinh dầu bơ
14:07 | 09/11/2018
Mới đây, chúng tôi đã có dịp chứng kiến gia đình chị Nguyễn Thị Minh Hạnh ở phường Trà Bá, TP. Pleiku (Gia Lai) đã tự chế biến tinh dầu bơ bán ra thị trường.
Theo chị Hạnh, việc chế biến tinh dầu bơ xuất phát từ chuyện buôn bán trái cây theo mùa vụ của gia đình mình. Gia đình chị chuyên thu mua trái cây và bán ra các tỉnh thành trong cả nước. Khi bơ vào vụ, tiêu thụ không kịp dễ bị hư hỏng, không có giá trị bao nhiêu. Vì vậy, chị đã suy nghĩ cần phải làm như thế nào để sử dụng nguồn bơ chín này một cách hiệu quả. Thế là chị lên mạng tìm hiểu và thử nấu theo phương pháp thủ công như nấu dầu dừa.
Nấu tinh dầu bơ hoàn toàn theo phương pháp thủ công
Theo đó, quả bơ chín sau khi tách vỏ và hạt, đem xay nhuyễn, trộn thêm ít nước cốt dừa và để lên chảo nấu ở nhiệt độ thấp, rồi ép thành tinh dầu. Do bơ có độ nhuyễn, khó ép dầu nên giá thành cao, mỗi lít dầu lên đến 2 triệu đồng. Vì vậy, để thuận lợi, hợp với nhu cầu của khách hàng, chị đã đặt làm mẫu chai nhỏ để đựng tinh dầu, dung tích từ 10ml-100ml... Sản phẩm chủ yếu dùng để dưỡng da, giữ ẩm cho phụ nữ, kể cả trẻ em.
Chị Hạnh cho biết: “Sản phẩm lúc đầu mới làm ra rất khó bán vì giá cao nhưng khách dùng quen rồi lại tiếp tục đặt hàng. Để tạo uy tín và mang lại niềm tin cho khách hàng, hiện tại gia đình tôi đang tiến hành xin cơ quan chức năng cấp giấy phép bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm”.
Chị Trần Thị Châu-khách hàng quen thuộc của chị Hạnh cho biết: “Trước đây chưa biết đến tinh dầu bơ thì tôi thường mua dầu ô liu, hoặc các loại sirum về thoa mặt vào bữa tối. Sau một thời gian sử dụng tinh dầu bơ, tôi thấy da mặt khác hẳn và quyết định tin dùng sản phẩm này, vừa an toàn mà giá cả lại hợp lý”.
Tinh dầu bơ dùng để làm mỹ phẩm nên được nhiều bạn trẻ rao bán online trên mạng xã hội
Tương tự, chị Nguyễn Thúy Anh ở huyện Krông Pách (Đắk Lắk) cũng sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có để chế biến tinh dầu bơ bán ra thị trường. Theo như chị Anh tâm sự, Tây Nguyên là vùng sản xuất bơ lớn của cả nước và hiện nay có rất nhiều giống bơ có giá trị để xuất khẩu ra nước ngoài. Tuy nhiên, sự đa dạng các loại giống bơ, kéo theo hệ lụy là đầu ra cho sản phẩm chất lượng hạn chế vì có nhiều loại bơ chất lượng không ngon, có lúc phải mang đổ đống cho gia súc ăn hoặc ủ làm phân bón.
Xuất phát từ thực tế đó, chị Anh đã đến các vựa trái cây để mua bơ chín về nấu tinh dầu. Ngoài việc chắt lấy tinh dầu bơ thì bột bơ (sau khi đã ép dầu) cũng được tận dụng để làm mặt nạ đắp mặt, loại này giá rẻ hơn tinh dầu bơ rất nhiều. Chị Thúy Anh chia sẻ: “Làm tinh dầu bơ tương đối khó và mất nhiều thời gian nhưng đây là giải pháp để nâng cao giá trị của bơ cũng như tìm hướng tiêu thị cho sản phẩm bơ. Dù sản lượng bán ra chưa được nhiều nhưng cũng mang lại nguồn thu nhập khá cho gia đình”.
Bài, ảnh: Mỹ Hằng
"Trang thông tin điện tử tổng hợp Báo Đắk Nông"
CÁC TIN KHÁC
- Toàn huyện có 28,5 ha bơ được chứng nhận VietGAP (10/11/2018)
- Cục Thuế tỉnh phát động phong trào thi đua nước rút cuối năm 2018 (10/11/2018)
- Bà Lê Hoàng Diệp Thảo khẳng định tiếng nói của cà phê Việt Nam trên diễn đàn CEO toàn cầu (10/11/2018)
- Ngân hàng nâng mức phòng ngừa rủi ro sau vụ nghi lộ thông tin của Thế giới di động (09/11/2018)
- Kỳ vọng từ các dự án điện năng lượng mặt trời (09/11/2018)
- Nông dân Quảng Hiệp làm giàu cùng cây điều (09/11/2018)
- Tín hiệu tích cực từ ủy nhiệm thu thuế qua bưu điện tại TP. Buôn Ma Thuột (09/11/2018)
- Dự kiến có 60 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm trong “Ngày cà phê Việt Nam” lần thứ 2 năm 2018 tại Đắk Nông (09/11/2018)
- Dự án giảm nghèo khu vực Tây Nguyên giai đoạn 2014-2019: Những kết quả bước đầu (09/11/2018)
- Vốn lãi suất ưu đãi đồng hành cùng hộ nghèo (09/11/2018)
- Phát hiện lượng lớn đồng hồ Thụy Sĩ, xuất xứ Trung Quốc, giá thấp bất ngờ (09/11/2018)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty TNHH Phân Bón Minh Thắng thông báo tuyển dụng
- Khởi tố Tổng giám đốc Công ty CP Cao su Đắk Lắk
- Hợp tác đầu tư giữa Ấn Độ và Đắk Lắk: Lợi thế và cơ hội
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- 500 hộ dân Đắk Nông thiếu nước sinh hoạt do hạn hán
- Đắk Lắk: 3 học sinh tiểu học tử vong thương tâm
- Giải cứu đôi vợ chồng già mắc kẹt trên tầng 4 trong căn nhà khóa trái cửa
- Cần xử lý nghiêm việc khai thác đất trái phép tại xã Chứ Kbô
- Dấu hiệu giá cả leo thang
- NÓNG: Hủy phiên đấu thầu vàng miếng sáng nay 22-4
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN