Khởi nghiệp với nông sản địa phương
13:57 | 12/06/2019
Từ những nông sản quen thuộc, nhiều chị em phụ nữ các địa phương đã sản xuất ra những sản phẩm mới lạ, hấp dẫn đáp ứng nhu cầu của thị trường...
Ưu tiên nguyên liệu an toàn
Gia đình bà Đặng Thị Mai (SN 1972) ở thị trấn Ea Đrăng, huyện Ea H’leo) có 2 ha đất rẫy trồng nhiều loại cây lâu năm như bơ, sầu riêng xen chanh, sả, tỏi… Bà thường sử dụng một số nông sản như tỏi, sả, thu hoạch được ép làm tinh dầu để dùng trong gia đình. Sau nhiều năm sử dụng thấy có hiệu quả, năm 2018, bà mạnh dạn sản xuất số lượng lớn các loại tinh dầu và sử dụng mạng xã hội facebook để giới thiệu bán hàng.
Phòng sấy lạnh tinh bột nghệ của chị Ngô Thị Thân.
Thời gian đầu, bà Mai chỉ sử dụng các nguyên liệu thu được trong rẫy và chế biến thủ công nên sản phẩm làm ra chưa nhiều. Dần dần, các sản phẩm của bà được nhiều người biết đến, tin tưởng đặt mua số lượng lớn nên bà mở rộng quy mô sản suất, thu mua nguyên liệu của người dân trong vùng và đầu tư công nghệ máy ép tinh dầu mới.
Nắm bắt nhu cầu giảm cân của nhiều chị em phụ nữ, bà Mai sản xuất thêm các loại trà detox (thanh long, chanh, dứa, sả, đậu đen… sấy khô), trà mãng cầu, chuối sấy... Sau 6 tháng tung ra thị trường trà detox, trà mãng cầu, chuối sấy được rất nhiều người quan tâm sử dụng. Trung bình mỗi tháng bà xuất bán được hơn 1 tấn chuối sấy và rất nhiều loại trà detox hỗ trợ giảm cân… Sau khi trừ tất cả các chi phí, trung bình mỗi tháng bà Mai thu lãi hơn 10 triệu đồng, tạo việc làm cho 3 – 6 chị em phụ nữ tại địa phương.
Bà Mai chia sẻ: "Trên thị trường hiện có rất đa dạng các sản phẩm tinh dầu, trà detox… chính vì vậy, để cạnh tranh, tôi luôn sử dụng nguồn nguyên liệu an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; sản phẩm trước khi đưa ra thị trường đều được gia đình dùng thử. Nhờ vậy, uy tín ngày càng được nâng cao, các sản phẩm làm ra được phân phối không chỉ trong tỉnh mà còn mở rộng ra nhiều thị trường ở Nha Trang, Hà Nội…
Làm giàu từ tinh bột nghệ
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tinh bột nghệ hằng ngày, chị Ngô Thị Thân (SN 1992, phường An Lạc, thị xã Buôn Hồ) đã mua nghệ tươi về sản xuất thủ công, quy mô hộ gia đình vừa phục vụ nhu cầu của gia đình, vừa bán để kiếm thêm thu nhập. Thấy quy trình sản xuất khá đơn giản, khách hàng ngày một đông, trong khi nguồn nguyên liệu tại địa phương lại rẻ, dồi dào, giữa năm 2018 chị Thân mạnh dạn thành lập Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh tinh bột Ngô Thân.
Quyết tâm làm lâu dài, chị mạnh dạn đầu tư 550 triệu đồng để mua sắm các trang thiết bị cần thiết như máy móc, phòng lạnh để bảo quản… Chị Thân cho hay, phương pháp phơi khô, sấy nóng thông thường không mất nhiều thời gian nhưng màu nghệ không đẹp, độ ẩm không đều, dễ bị hỏng. Việc đầu tư phòng sấy lạnh giúp nghệ đẹp, mịn và bảo quản được lâu hơn.
Phòng sấy lạnh tinh bột nghệ của chị Ngô Thị Thân.
Để có nguồn nguyên liệu ổn định, chị Thân đã liên kết sản xuất với 20 hộ dân tại xã Bình Thuận (thị xã Buôn Hồ) với tổng diện tích gần 6 ha. Đến mùa thu hoạch, chị thuê nhân công vào tận nơi thu mua với giá dao động từ 3.500 – 4.500 đồng/kg, luôn cao hơn thị trường 500 đồng/kg. Sản phẩm được chị Thân bỏ mối cho các đại lý với giá từ 350.000 – 400.000 đồng/kg. Hiện nay, tinh bột nghệ Ngô Thân không chỉ được tiêu thụ ở trong tỉnh mà còn mở rộng ra các tỉnh lân cận. Gần đây, chị Thân còn nhận được nhiều lời mời mang sản phẩm đến giới thiệu ở các tỉnh như Bà Rịa - Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh… Dù còn khá non trẻ nhưng với sự đầu tư bài bản, quan tâm đến chất lượng nên sản phẩm tinh bột nghệ Ngô Thân đã đứng vững trên thị trường trong và ngoài tỉnh.
Thùy Dung
nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Các ngân hàng đang thu phí chuyển tiền online thế nào? (13/06/2019)
- Siết tín dụng bất động sản: Thị trường có xáo trộn? (13/06/2019)
- Đắk Lắk được bổ sung 70 tỷ đồng vốn chính sách (13/06/2019)
- Giá vàng SJC bật tăng mạnh mẽ (12/06/2019)
- Nhiều kỳ vọng với Mobile Money (12/06/2019)
- Tập huấn sản xuất và tái canh cà phê bền vững cho nông dân TP. Buôn Ma Thuột (12/06/2019)
- Sốt giống sầu riêng 'xách tay' (12/06/2019)
- Giá vàng, USD cùng giảm mạnh (12/06/2019)
- Khảo sát, lập dự án điện mặt trời tại huyện Ea Súp (12/06/2019)
- Đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo (11/06/2019)
- Để hàng Việt làm chủ "sân nhà": Doanh nghiệp đi tiên phong (11/06/2019)
Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 đã khép lại sau 5 ngày diễn ra sôi động với nhiều chuỗi sự kiện được tổ chức, giới thiệu và quảng bá rộng rãi, sâu đậm đến với người dân địa phương...
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Ấn tượng từ một phiên chợ
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Công ty TNHH Phụ Tùng Toàn Thắng cần tuyển: Kế toán Nội bộ, Nhân viên bán hàng, Nhân viên Kho
- Công ty Cổ Phần Xây dựng Phúc Hưng cần tuyển: Kỹ sư xây dựng dân dụng.
- Bí ẩn trong lòng đất Tây Nguyên
- Sẽ cưỡng chế để giao mặt bằng làm đường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Đi nhậu tiếp "tăng 2", bị vợ đâm tử vong
- Từ ngày 15-5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần
- Tông vào xe tải, 2 thanh niên tử vong tại chỗ
- Bắt đối tượng sử dụng súng giải quyết mâu thuẫn cá nhân
- Khẩn trương hướng dẫn, giải quyết các khó khăn, vướng mắc liên quan Dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN