Dịch tả heo châu Phi: Người tiêu dùng cần hiểu đúng
10:17 | 17/06/2019
Thông tin dịch tả heo châu Phi xuất hiện trên địa bàn tỉnh đang khiến thị trường thịt heo ở chợ rơi vào cảnh ế ẩm.
Một bộ phận người tiêu dùng chưa hiểu đúng về dịch bệnh và “kiêng” một cách quá mức cần thiết nên "quay lưng" với loại thực phẩm thiết yếu này.
Những ngày vừa qua, sức mua thịt heo tại các chợ lớn trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột như chợ Trung tâm Buôn Ma Thuột, Tân An, đầu mối Tân Hòa... sụt giảm thấy rõ. Chị Vũ Thị Hằng, tiểu thương bán hàng tại chợ Trung tâm Buôn Ma Thuột cho hay, từ khi dịch tả heo châu Phi xuất hiện trên địa bàn thì việc buôn bán của chị trở nên ế ẩm hơn. Trước đó, khoảng giữa tháng 3, thông tin dịch tả heo châu Phi xuất hiện ở các tỉnh phía Bắc, sức mua đã giảm khoảng 20%. Đến thời điểm hiện tại thì đã giảm đi một nửa. Dù quá trình bán hàng, chị luôn cam kết với khách là thịt bán ra có kiểm dịch của thú y, là an toàn nhưng vẫn có không ít người e ngại.
Có thâm niên hơn 20 năm buôn bán thịt heo, không còn lạ với cảnh người tiêu dùng "quay lưng" mỗi khi xuất hiện dịch bệnh, nhưng nay chị Nguyễn Thị Sáng, tiểu thương chợ Trung tâm Buôn Ma Thuột cũng không khỏi lo lắng. Chị Sáng chia sẻ, thịt heo là loại thực phẩm thông dụng, nhưng hiện tại người mua lại không mặn mà. Mỗi khi có khách ghé gian hàng, chị đều mang tờ giấy có kiểm dịch thú y nhằm chứng minh nguồn hàng bảo đảm để họ yên tâm tin dùng. Thế nhưng, không ít người vẫn tỏ ra dè dặt.
Theo khảo sát tại những chợ dân sinh khác ở các huyện, việc kinh doanh, buôn bán thịt heo cũng bị ảnh hưởng bởi thông tin dịch tả heo châu Phi. Như tại huyện Cư M’gar, sức mua cũng giảm sút, thị trường thịt heo trở nên ảm đạm hơn. Chị Nguyễn Thị Lý, tiểu thương chợ thị trấn Quảng Phú (huyện Cư M’gar) cho hay, trước đây, mỗi ngày chị bán gần 500 kg thịt heo các loại, nay mỗi ngày chỉ bán chưa đầy 200 kg. Cũng theo chị Lý, là người bán hàng lâu năm, chị phải giữ uy tín với khách bằng việc bán ra sản phẩm thịt heo an toàn, có kiểm dịch, bảo đảm thịt tươi, không nhiễm bệnh. Thế nhưng, thông tin dịch bùng phát khiến người dân có tâm lý lo sợ, không dám mua về dùng khiến cả người chăn nuôi và người buôn bán như chị gặp khó.
Các quầy thịt heo ở chợ Trung tâm Buôn Ma Thuột đang thưa dần khách mua
Bình thường, thịt heo là món ăn quen thuộc, nhưng nay không ít bà nội trợ đã “cắt” dần ra khỏi thực đơn đi chợ hằng ngày. Chị Phan Thị Lệ, người tiêu dùng huyện Cư M’gar chia sẻ, trong thực đơn hằng ngày khó có thể thiếu thịt heo, vì loại thực phẩm này dễ chế biến thành nhiều món hơn cả. Nhưng thời gian gần đây, thông tin dịch bệnh khiến chị có cảm giác không an toàn nên cũng hạn chế mua về dùng. Không riêng gì chị Lệ mà nhiều người tiêu dùng khác, khi được hỏi về việc tiêu dùng thịt heo trong thời điểm này thì họ đều cho biết có dùng nhưng rất hạn chế.
Mặc dù thị trường thịt heo đang rơi vào cảnh ế ẩm, nhưng giá bán ra lại cao hơn so với thời điểm mới xuất hiện thông tin heo bị dịch tả heo châu Phi ở Việt Nam khoảng 5.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt ba chỉ, thịt đùi hiện có giá 85.000 đồng/kg, sườn non 100.000 đồng/kg, tim heo 155.000 đồng/kg... Chị Vũ Thị Hằng cho hay, thông thường những thời điểm có dịch, sức mua ế thì giá sẽ hạ, nhưng hiện nay giá nhập vào từ các đầu mối, lò giết mổ đang có xu hướng tăng lên. Nhiều tiểu thương ở chợ khẳng định, nguồn cung thịt đến thời điểm này vẫn dồi dào, nhưng chủ yếu là từ các doanh nghiệp, công ty chăn nuôi cung ứng chứ không phải từ các nông hộ như trước. Những công ty chăn nuôi này tăng giá bán ra nên giá thịt heo bán lẻ ở chợ cũng tăng theo.
Theo các chuyên gia, bệnh dịch tả heo châu Phi là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút African swine fever virus (ASFV) gây ra, bệnh có đặc điểm lây lan nhanh trên tất cả các loại heo với tỷ lệ heo chết cao, lên đến 100%. Bệnh lây truyền qua đàn heo thông qua việc tiếp xúc với máu, dịch nhầy của heo bệnh. Tuy nhiên, dịch bệnh này hoàn toàn không gây bệnh trên người.
Trong bối cảnh dịch bệnh đang diễn biến phức tạp như hiện nay, tỉnh đã và đang triển khai khẩn cấp, đồng bộ các biện pháp phòng, tránh. Thiết nghĩ, người tiêu dùng trên địa bàn cần bình tĩnh, không nên quá lo lắng, hoang mang rồi dẫn đến việc “tẩy chay” thịt heo ra khỏi bữa ăn hằng ngày. Thay vào đó, hãy cứ sử dụng như bình thường đối với những sản phẩm thịt heo an toàn, đã kiểm dịch và qua chế biến hợp vệ sinh.
Đỗ Lan
Nguồn: Báo Đắk Lắk Điện tử
CÁC TIN KHÁC
- Hàng không thiếu nhân lực do tăng trưởng nóng (18/06/2019)
- Giá xăng giảm mạnh cả ngàn đồng/lít sau 2 lần giảm "nhỏ giọt" (17/06/2019)
- Đầu tư điện mặt trời mái nhà phải bảo đảm an toàn (17/06/2019)
- Làm giàu từ trồng vải thiều (17/06/2019)
- Đầu tư điện mặt trời áp mái: Người dân bắt đầu quan tâm (17/06/2019)
- Quảng cáo online: Rẻ mà lo (17/06/2019)
- Mua điện Trung Quốc không căn cơ (17/06/2019)
- Hàng loạt ngân hàng miễn phí thanh toán không tiền mặt (16/06/2019)
- Vì sao người dân vẫn ngại dùng thẻ tín dụng? (15/06/2019)
- Tích cực chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng (15/06/2019)
- Ngân hàng bị cạnh tranh dữ dội từ các công ty công nghệ, fintech (15/06/2019)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty TNHH Phân Bón Minh Thắng thông báo tuyển dụng
- Khởi tố Tổng giám đốc Công ty CP Cao su Đắk Lắk
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- Hợp tác đầu tư giữa Ấn Độ và Đắk Lắk: Lợi thế và cơ hội
- Ngăn chặn hiểm họa chó thả rông cắn người: Phải dùng “thuốc đắng”…
- Cần xử lý nghiêm việc khai thác đất trái phép tại xã Chứ Kbô
- Cẩn trọng trước "cơn sốt" thu mua xác ve sầu
- Nhiều vườn sầu riêng, hoa xổ nhụy bị rụng hàng loạt
- Bột Diệp Lục - giải pháp ngăn ngừa tình trạng oxy hóa
- Ưu tiên cấp đủ nước cho sinh hoạt và tưới cho cây lâu năm
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN