Sáng kiến mô hình nhà phơi sấy cà phê của một cựu chiến binh
14:23 | 23/08/2019
Cựu chiến binh (CCB) Phạm Bá Minh ở thôn 14, xã Pơng Drang (huyện Krông Búk) là điển hình trong phong trào CCB gương mẫu làm kinh tế giỏi ở địa phương.
Đặc biệt, để nâng cao hiệu quả sản xuất, gia đình ông Minh đã mạnh dạn triển khai mô hình nhà màng phơi, sấy cà phê.
Vợ chồng ông Minh đều là bộ đội, sau khi xuất ngũ về lập nghiệp tại thôn 14, xã Pơng Drang. Không chỉ tham gia tốt công tác địa phương, vợ chồng ông còn tích cực tăng gia sản xuất, chịu khó thức khuya dậy sớm chăm sóc gần 3 ha cà phê.
Qua thời gian sản xuất, ông Minh nhận thấy địa phương là vùng chuyên canh cây cà phê nhưng vào mùa thu hoạch, nông dân rất vất vả, tốn nhiều công sức cho việc phơi sấy. Cà phê chủ yếu được phơi trên nền bê tông hoặc nền đất trải bạt. Hầu hết các hộ gia đình khi phơi cà phê đều phải canh trời để kịp cào cà phê, lấy bạt che chắn mỗi khi trời mưa. Từ thực tế ấy, trăn trở với việc tìm giải pháp phơi cà phê nhanh khô và an toàn, thân thiện với môi trường, giảm thiểu sức lao động, vợ chồng ông Minh bàn bạc với các con triển khai ý tưởng làm mô hình nhà phơi cà phê. Sau nhiều thử nghiệm, hệ thống nhà phơi cà phê của gia đình ông đã hoàn thành.
Ông Phạm Bá Minh giới thiệu giàn lưới sắt phơi cà phê hai tầng.
Mô hình nhà phơi cà phê của gia đình ông Minh giống như một nhà kính được làm bằng khung thép, lợp che phủ mái bằng màng nhà kính nhựa PE phủ kín từ nóc, tứ bề đổ xuống nền xi măng. Mái nhà là mái vòm có một số lỗ gần mái nhà để không khí có thể lưu thông. Trong nhà có hai tầng đặt giá lưới sắt là nơi dùng để phơi cà phê. Khi trời nắng, nếu nhiệt độ ngoài trời 30 độ C thì ở trong nhà tầm 50 - 60 độ C, cà phê rất mau khô. Nếu trời mưa, cà phê không ảnh hưởng gì. Theo ông Minh, chi phí làm nhà phơi cà phê của gia đình là 40 triệu đồng. Tầng phơi cà phê trong nhà thì có thể làm 2 - 3 hoặc 4 tầng. Vợ chồng ông dự kiến sẽ làm thêm một nhà phơi nữa với diện tích rộng hơn nhà cũ.
Ông Minh bên trong mô hình nhà phơi cà phê của gia đình.
Nhiều hộ nông dân đến tham quan nhận xét nhà phơi này như một máy sấy, hiệu quả hơn nhiều so với phơi trên nền sân xi măng. Công việc đưa vào phơi và thu hồi hạt nhân cà phê đã giảm 50% công sức và chi phí, việc phân loại chất lượng dễ dàng hơn nhiều. Chất lượng cà phê được cải thiện bởi độ ẩm của hạt cà phê đã được giảm xuống, không bị bẩn, nấm mốc, không tiếp xúc với bụi đất và rác thải khác từ môi trường ngoài trời. Ngoài phơi cà phê, nhà phơi này còn có thể sử dụng để phơi nhiều loại hạt, quả khác nhau như: Mắc ca, sa chi, ngô, tiêu, điều…
Dạ Yến Thảo
Nguồn: Báo Đắk Lắk Điện tử
CÁC TIN KHÁC
- Lãi suất biến động đa chiều (24/08/2019)
- Giá vàng giảm nhẹ (24/08/2019)
- Bất thường thương lái thu mua bọ độc 3 sọc giá "trên trời" (24/08/2019)
- 58 doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà phân phối tỉnh Đắk Lắk và Đồng Tháp kết nối giao thương (24/08/2019)
- Nỗi đau "Cây tỷ phú" (23/08/2019)
- Sắp diễn ra Hội nghị phát triển hồ tiêu bền vững tại Đắk Nông (21/08/2019)
- Cục Hàng không Việt Nam cấm mang Macbook Pro 15 inch lên máy bay (21/08/2019)
- Gia Nghĩa nỗ lực đủ điều kiện xét lên thành phố (21/08/2019)
- Miễn phí đào tạo quản trị cho doanh nghiệp nhỏ và vừa do nữ làm chủ (21/08/2019)
- Hiệu ứng từ hoạt động tuyên truyền khuyến công (21/08/2019)
- Cải tạo vườn tạp, trao sinh kế cho người nghèo ở buôn Hằng C (21/08/2019)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty TNHH Phân Bón Minh Thắng thông báo tuyển dụng
- Bộ Giao thông vận tải sẽ kiến nghị Thủ tướng Chính phủ chấp thuận đầu tư sớm Dự án cao tốc Bắc – Nam phía Tây
- Giải cứu đôi vợ chồng già mắc kẹt trên tầng 4 trong căn nhà khóa trái cửa
- Đắk Lắk: 3 học sinh tiểu học tử vong thương tâm
- 500 hộ dân Đắk Nông thiếu nước sinh hoạt do hạn hán
- Khởi tố Tổng giám đốc Công ty CP Cao su Đắk Lắk
- Hợp tác đầu tư giữa Ấn Độ và Đắk Lắk: Lợi thế và cơ hội
- Công an Đắk Nông triệt phá nhiều vụ trộm cắp xe máy
- Tăng cung vàng miếng để hạ nhiệt "sốt giá"
- Dấu hiệu giá cả leo thang
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN