Khi khoa học công nghệ đồng hành cùng doanh nghiệp
08:44 | 18/01/2022
Trong bối cảnh khó khăn do dịch COVID-19, nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp (DN) trên địa bàn tỉnh đã mạnh dạn đầu tư, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ (KHCN) để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Huyện Krông Ana có điều kiện thuận lợi để phát triển nấm, tuy nhiên việc trồng nấm vẫn theo quy trình công nghệ chưa được hoàn thiện, tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro. Trước thực tế trên, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) phối hợp Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên huyện, Trung tâm Nghiên cứu và phát triển nấm (Viện Di truyền nông nghiệp Việt Nam) và Hợp tác xã (HTX) Nấm linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana triển khai Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất các loại nấm theo chuỗi giá trị tại tỉnh Đắk Lắk” cho nhiều người dân, tổ hợp tác và HTX trồng nấm trên địa bàn huyện.
Nhân viên Công ty Cổ phần nông nghiệp hữu cơ An Phú thực nghiệm chế biến các sản phẩm từ quả bơ.
Được chuyển giao khoa học kỹ thuật, anh Dương Huỳnh Linh (ở thôn 1, xã Quảng Điền) đã đầu tư thực hiện mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính. Anh Linh xây dựng nhà kính trồng nấm rộng 32 m2, bắt bóng đèn để điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm... “Nếu làm theo cách bình thường thì tỷ lệ đạt nấm chỉ từ 12 - 15%. Nay áp dụng khoa học công nghệ nên tỷ lệ này tăng lên 17 - 18%”, anh Linh cho biết.
Bà Đinh Thị Danh, Giám đốc HTX Nấm linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana cho rằng, việc chuyển giao công nghệ sản xuất các loại nấm theo chuỗi giá trị là hướng đi mới cho người trồng nấm trên địa bàn huyện. Đặc biệt, huyện Krông Ana là vựa lúa của tỉnh, có nguồn rơm để trồng nấm dồi dào, là điều kiện để thúc đẩy người dân, các tổ hợp tác, HTX phát triển diện tích trồng nấm rơm, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn, đem lại thu nhập ổn định cho người dân.
Bà Đinh Thị Danh (bên phải), Giám đốc Hợp tác xã Nấm linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana chia sẻ phương pháp trồng nấm mới.
Đến nay, Trại thực nghiệm KH&CN Đắk Lắk (quy mô 6 ha) và “Trại thực nhiệm KH&CN huyện Cư M’gar” đã đi vào hoạt động, triển khai các mô hình ứng dụng KHCN trên địa bàn. Hiện toàn tỉnh có 22 đề tài KH&CN cấp quốc gia, 53 đề tài cấp tỉnh, 18 đề tài cấp cơ sở đang triển khai đúng tiến độ, nội dung phê duyệt…”
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Hà
|
Công ty Cổ phần Nông nghiệp hữu cơ An Phú (Khu công nghiệp Hòa Phú, TP. Buôn Ma Thuột), thành viên của Tập đoàn Sản xuất và xuất khẩu cà phê An Thái, là một trong những DN ứng dụng hiệu quả KHCN vào sản xuất. Đặc biệt, từ năm 2020 trở lại đây, do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, công ty đã chủ động đổi mới công nghệ, đầu tư thêm trang thiết bị máy móc hiện đại để nghiên cứu sản phẩm mới từ các loại nông sản đặc trưng của tỉnh, như: mít, xoài, sầu riêng, bơ, chanh dây, khoai, chuối… Cùng với sự hỗ trợ của các Bộ, Sở KH&CN, công ty đã triển khai Dự án “Chế biến cây ăn quả và bơ” nhằm áp dụng công nghệ mới trong chế biến, bảo quản các loại trái cây, đặc biệt là quả bơ.
Theo ông Nguyễn Xuân Lợi, Tổng Giám đốc Tập đoàn Sản xuất và xuất khẩu cà phê An Thái, sau khi triển khai Dự án, công ty tập trung nghiên cứu các phương pháp bảo quản bơ nguyên quả bằng công nghệ điện trường của Nhật Bản. Khắc phục những khó khăn trong nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới, đến nay công ty đã sản xuất thành công các sản phẩm từ bơ như: bơ sấy khô dạng bột, tinh dầu bơ, bột bơ không béo… và nhận được nhiều đánh giá tích cực; riêng sản phẩm tinh dầu bơ được thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc rất quan tâm. Ông Lợi phấn khởi: “Việc đầu tư vào KHCN mở ra một hướng đi mới cho sản phẩm; tạo bước đột phá trong áp dụng công nghệ chế biến quả bơ - một loại quả rất khó bảo quản. Thành công từ chế biến quả bơ sẽ giúp công ty thực hiện các sản phẩm nông sản khác được thuận lợi hơn…”.
Có thể thấy, bên cạnh sự chủ động của người dân, DN, tỉnh đã có nhiều cơ chế, chính sách nhằm tạo lực đẩy cho người dân, cộng đồng DN đầu tư vào KHCN. TS. Đinh Khắc Tuấn, Giám đốc Sở KH&CN cho biết, Tỉnh ủy đã ban hành Nghị quyết số 07-NQ/TU, ngày 13/10/2021 về phát triển KHCN giai đoạn 2021 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030, xác định KHCN sẽ đồng hành cùng người dân, DN trong việc hỗ trợ đổi mới công nghệ, vận dụng công nghệ mới tạo ra các sản phẩm có giá trị trên thị trường. Đây được xem là "chìa khóa" quan trọng, tiếp sức để người dân, DN có thêm động lực đổi mới công nghệ, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, thực hiện các nhiệm vụ giai đoạn 2020 - 2025 trong “trạng thái bình thường mới” vừa tập trung chống dịch, vừa khôi phục, phát triển kinh tế, xã hội.
Nguyễn Gia
Bài viết gốc: https://baodaklak.vn/kinh-te/202201/khi-khoa-hoc-cong-nghe-dong-hanh-cung-doanh-nghiep-f934da7/
Nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Bảo đảm hoạt động kinh doanh gắn với phòng, chống dịch COVID-19 (19/01/2022)
- Giá vàng hôm nay 19-1: Lao xuống trước sức ép của USD (19/01/2022)
- Huyện Krông Bông trưng bày sản phẩm nông nghiệp nông thôn năm 2022 (19/01/2022)
- Agribank Đắk Lắk đạt giải Nhất Khối thi đua các Chi nhánh khu vực Tây Nguyên (18/01/2022)
- Đi máy bay dịp Tết, những đối tượng nào phải test Covid-19? (18/01/2022)
- Người nhập cảnh Việt Nam phải có giấy xét nghiệm RT-PCR âm tính trong 72 giờ (18/01/2022)
- Giá vàng hôm nay 18-1: Tăng trở lại (18/01/2022)
- Tây Nguyên sốt đất bất thường (17/01/2022)
- Nhiều đường bay Tết đã gần hết vé (17/01/2022)
- Triển khai công tác chuẩn bị đón người nhập cảnh trên các chuyến bay thương mại quốc tế chở khách thường lệ (17/01/2022)
- Đầu tư phát triển đô thị:Cơ hội từ hạ tầng thương mại (17/01/2022)
Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 đã khép lại sau 5 ngày diễn ra sôi động với nhiều chuỗi sự kiện được tổ chức, giới thiệu và quảng bá rộng rãi, sâu đậm đến với người dân địa phương...
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Ấn tượng từ một phiên chợ
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Công ty TNHH Phụ Tùng Toàn Thắng cần tuyển: Kế toán Nội bộ, Nhân viên bán hàng, Nhân viên Kho
- Công ty Cổ Phần Xây dựng Phúc Hưng cần tuyển: Kỹ sư xây dựng dân dụng.
- Bí ẩn trong lòng đất Tây Nguyên
- Từ ngày 15-5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần
- Đi nhậu tiếp "tăng 2", bị vợ đâm tử vong
- Tông vào xe tải, 2 thanh niên tử vong tại chỗ
- Sẽ cưỡng chế để giao mặt bằng làm đường cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Phải công khai phí, lãi suất sử dụng thẻ ngân hàng
- Bắt đối tượng sử dụng súng giải quyết mâu thuẫn cá nhân
- Sửa chữa Servo Fanuc
- Săn Học Bổng Quốc Tế Ở Đâu Swinburne
- Shop bán Mavic pro cũ giá rẻ
- Máy hút bụi cầm tay Deerma tại MiViet
- Cisco PWR-C6-125WAC2 nguồn
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN