Cùng nông dân sản xuất an toàn

Xây dựng mô hình kinh tế hiệu quả

Từ sự hỗ trợ của Hội Nông dân xã, đầu năm 2019, Tổ hợp tác (THT) trồng vải xã Ea Na (huyện Krông Ana) chính thức được thành lập với sự tham gia của 35 thành viên, tổng diện tích hơn 30 ha.

Theo bà Mai Thị Hằng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Ea Na, THT ra đời với mục đích liên kết sản xuất, hỗ trợ kỹ thuật, cung ứng dịch vụ nông nghiệp, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm chất lượng cho các nông hộ, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tạo ra thương hiệu nông sản cho địa phương.

Tham gia vào THT, các thành viên được tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm, chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đúng cách… giúp cho việc chăm sóc vườn cây hiệu quả hơn.

Sau 2 năm thành lập, THT trồng vải Ea Na đã được Trung tâm Chất lượng nông - lâm - thủy sản vùng III công nhận đạt chứng nhận VietGAP, sản phẩm vải có tem truy xuất nguồn gốc. Nhờ vậy, sản phẩm có đầu ra thuận lợi, thu nhập của các thành viên cũng ổn định hơn trước.

Có 1,5 ha đất vườn, anh Trần Hữu Quả, ở buôn Cuê, xã Băng Adrênh (huyện Krông Ana) đã phát triển kinh tế với mô hình vườn rừng, trồng đa dạng các loại cây như mãng cầu, sa chi, chuối, chanh dây, ổi, lạc tiên…

Mô hình sản xuất của gia đình anh Trần Hữu Quả, ở buôn Cuê, xã Băng Adrênh (huyện Krông Ana)

Anh Quả cho hay, khi xây dựng mô hình vườn rừng thay thế cho vườn cà phê già cỗi, anh đã ngừng sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học… để tạo ra các sản phẩm thuần tự nhiên. Đến vụ, chỉ cần thu hoạch và bán thô nên không mất nhiều chi phí đầu tư, sản phẩm lại được khách hàng ưa chuộng nên giá bán cũng nhỉnh hơn so với mặt bằng chung.

Với sự đa dạng cây trồng, mô hình này giúp gia đình anh có nguồn thu nhập thường xuyên, liên tục, trung bình đạt gần 200 triệu đồng/năm.

Xác định sản xuất nông sản an toàn là hướng đi tất yếu trong phát triển nông nghiệp bền vững, tháng 3/2024, Hội Nông dân huyện Ea Súp đã chỉ đạo thành lập CLB Nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn tại xã Ea Bung. Với 10 thành viên ban đầu, mô hình nhanh chóng trở thành điểm sáng trong việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng chuỗi giá trị nông sản gắn với an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngay sau khi ra mắt, CLB đã được tạo điều kiện tham gia các lớp tập huấn về sản xuất nông nghiệp sạch, tiếp cận quy trình kỹ thuật hiện đại, học tập mô hình canh tác theo chuỗi giá trị tại các địa phương trong tỉnh. Các thành viên được hỗ trợ kiến thức về sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời áp dụng kỹ thuật sơ chế, bảo quản nông sản an toàn ngay tại cơ sở.

Không chỉ chú trọng sản xuất, Hội Nông dân huyện Ea Súp còn phối hợp với doanh nghiệp, tổ chức trung gian hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm, tạo điều kiện để các thành viên CLB tham gia hội nghị, hội chợ, ngày hội khởi nghiệp trong tỉnh để giới thiệu các loại rau củ quả, nấm, trứng, thịt, chế phẩm thủ công... với tiêu chí “sạch – an toàn – truy xuất được nguồn gốc”.

Ông Nguyễn Văn Đức, Chủ tịch Hội Nông dân xã Ea Bung chia sẻ: “Việc thành lập CLB đã giúp hội viên thay đổi nhận thức trong sản xuất, chuyển từ phương thức nhỏ lẻ, tự phát sang mô hình sản xuất có kiểm soát, có liên kết và cam kết về chất lượng. Đây là nền tảng quan trọng để hướng đến xây dựng vùng sản xuất an toàn, tạo giá trị bền vững và bảo vệ sức khỏe cộng đồng”.

Tiếp sức cho nông dân

Thời gian qua, Hội Nông dân tỉnh đã tích cực vận động hội viên, nông dân ký cam kết sản xuất nông sản an toàn, thực hiện “3 không”: không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt; không dùng chất cấm trong bảo quản, chế biến thực phẩm; không tiêu dùng thực phẩm bẩn. Đồng thời phổ biến, nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn; sản phẩm mang đậm nét truyền thống, đặc sản của địa phương.

Đồng hành với sản xuất nông sản sạch, Hội tập trung hướng dẫn nông dân sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản an toàn theo mô hình chuỗi, từ sản xuất đến tiêu thụ. Trong đó đã phối hợp triển khai thực hiện Đề án khuyến công tại các huyện, thị, thành hội, qua đó tập huấn cho 600 hội viên nông dân, thành viên THT, HTX kỹ thuật sơ chế sau thu hoạch, bảo quản nông sản và tham quan, học hỏi kinh nghiệm, thực hành nông nghiệp tốt.

Cán bộ Hội Nông dân tỉnh tham quan mô hình sản xuất của thành viên CLB Nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn xã Ea Bung

Từ năm 2021 đến nay, Hội đã hỗ trợ 46 lượt HTX, THT đưa những mô hình sản xuất kinh doanh trong các lĩnh vực nông, lâm, thủy sản đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao tham gia trưng bày sản phẩm tại các festival, hội chợ, phiên chợ, hội nghị ở trong và ngoài tỉnh nhằm hỗ trợ nông dân xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu và kết nối đầu ra cho sản phẩm. Đồng thời hướng dẫn xây dựng 11 địa điểm quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối, tiêu thụ sản phẩm với khoảng 220 sản phẩm nông sản tiêu biểu tại các địa phương.

Năm 2023, Hội xây dựng và đưa vào hoạt động website chonongsandaklak.vn. Qua đó thu hút được 254 đơn vị tham gia thiết kế cửa hàng, quảng bá, giới thiệu sản phẩm nông sản của địa phương đến với người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh và ngoài nước.

Vân Anh

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây