Bóng đá
Việc làm
Nhà đất
Danh bạ
Honda Daklak T6
Dai-ichi
Nha khoa Tâm Nguyên - M01
RSS Liên hệ Phiên bản mobile Thứ ba, 18/02/2020 09:58:15 AM

Ẩm thực

Lễ hội ẩm thực Châu Á Coca Cola tại Buôn Ma Thuột

15:23 | 28/06/2019

Lễ hội ẩm thực châu Á nằm trong chuỗi sự kiện tôn vinh văn hóa ẩm thực của Công ty TNHH Nước Giải Khát Coca-Cola Việt Nam phối hợp cùng Địa điểm ăn uống tổ chức nhằm đem đến cho các bạn trẻ một sân chơi trải nghiệm văn hóa và ẩm thực thú vị ...

Nhớ hoài hương vị món vếch

12:23 | 30/01/2020

Trong cái se lạnh của những ngày cuối đông, tôi may mắn được vợ chồng nghệ nhân Y Thim Byă (SN 1966) ở buôn Ea Bông (xã Cư Êbur, TP. Buôn Ma Thuột) vào bếp thết đãi món Wač (đọc là vếch - món canh đặc trưng của ẩm thực truyền thống Êđê).

Những món gia vị "hao cơm" của người Tây Nguyên

10:05 | 11/01/2020

Lối sống phóng khoáng, gần gũi với thiên nhiên nên ẩm thực của cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên rất phong phú, đa dạng. Đặc biệt là cách kết hợp các nguyên liệu gia vị lại với nhau tạo nên những món ăn đặc trưng, ngon, lạ miệng không nơi nào có được.

Thú vị món canh chua kiến vàng của người Ê đê

14:50 | 27/12/2019

Người Ê đê xã Tâm Thắng (Cư Jút) cư trú tập trung ở 4 buôn: Nui, Buôr, Trum và Êa Pô.

Về Đắk Lắk ăn bánh canh "Hà Lan"

16:46 | 10/09/2019

Nhắc đến bánh canh, người ta thường nghĩ ngay đến những địa danh nổi tiếng như: bánh canh chả cá Nha Trang, bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh, bánh canh Nam Phổ Huế, bánh canh ghẹ Vũng Tàu, bánh canh bột xắt miền Tây...

Muối củ kiệu - thức chấm đặc biệt của người M’nông

16:59 | 13/08/2019

Trong văn hóa ẩm thực của người M’nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông, đi kèm các món luộc hay nướng đặc trưng đều không thể thiếu vắng hình bóng của các loại muối chấm.

Tìm đâu bún đỏ Ban Mê!

16:20 | 23/07/2019

Trời mưa lành lạnh, lại nhớ bún đỏ, thèm quay quắt những món ăn vặt ở vỉa hè phố núi Ban Mê.

Thơm ngon món thịt nướng ống tre

14:20 | 21/06/2019

Quá trình lao động sản xuất trên nương rẫy, đồng bào Tây Nguyên thường dùng ống tre, lồ ô, nứa thay nồi. Vì vậy, không chỉ có nấu cơm trong ống mà thịt, cá, rau hay món canh cũng nấu trong các loại ống này.

"Tiệc đắng" khó quên

16:48 | 04/06/2019

Đắng và cay là khẩu vị quen thuộc, phổ biến trong ẩm thực của người Êđê ở Đắk Lắk. Hương vị này được coi là chủ đạo, có mặt trong hầu hết các món ăn của họ.

Hấp dẫn món da bò nấu cà đắng

15:44 | 24/05/2019

Đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ trên địa bàn Đắk Nông có nhiều món ăn truyền thống độc đáo chế biến từ cà đắng, trong đó có món da bò nấu với cà đắng.

Gỏi “Djam tang” của người Ê đê huyện Cư Jút

10:02 | 20/04/2019

Theo tiếng Ê đê, “Djam” nghĩa là canh, “tang” là tên một loại cây mọc ở sông Sêrêpốk, Krông Ana, Krông Nô... Từ lâu, người Ê đê đã biết dùng đọt, lá và hoa của loài cây này nấu với cá sông thành món canh ngon, bổ dưỡng.

Một số món ẩm thực đặc sắc của Đắk Nông

07:52 | 30/03/2019

Đến với Đắk Nông, du khách không chỉ được khám phá các thác nước hùng vĩ, thơ mộng mà vùng đất này còn có nhiều món ăn dân dã đặc sắc, có dịp thưởng thức mới cảm nhận hết được sự thú vị của nó.

Hấp dẫn món “muối kiến vàng”

10:52 | 20/03/2019

Đồng bào M’nông, Mạ, Ê đê sinh sống ở Đắk Nông có rất nhiều món ăn truyền thống dân dã như cơm lam, canh thụt, canh bồi... với những nguyên liệu hết sức gần gũi với thiên nhiên; trong đó có món “muối kiến vàng”.

Điểm danh những món ăn nổi tiếng, đậm chất Tây Nguyên

13:31 | 13/02/2019

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc của núi rừng hùng vĩ, Tây Nguyên còn làm siêu lòng thực khách bốn phương với những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.

Thịt heo trong bữa ăn ngày tết các vùng miền

16:10 | 30/01/2019

Trong mâm cơm ngày tết, thịt heo là một trong những món ăn không thể thiếu. Cùng là nguyên liệu thịt heo nhưng ở mỗi vùng miền cách chế biến lại khác nhau tạo nên hương vị riêng, đặc trưng, không lẫn vào đâu được.

Xem trang sau

Máy chiếu
B4

Khách sạn tại Đắk Lắk

Khách sạn Thống Nhất Tp.Buôn Ma Thuột – Điểm hẹn Tây Nguyên

Buôn Ma Thuột được mệnh danh là Thủ phủ Tây nguyên, nơi văn hóa các dân tộc giao thoa và thể hiện nét riêng mà Đắk Lắk được hưởng.

Đọc nhiều nhất

Misa tuyển dụng
Honda oto daklak M03
ĐỐI TÁC
Lên đầu trang Đặt làm trang chủ