Ea Knuếc vào vụ sầu riêng

Ưu tiên kiểm soát chất lượng

Sau khi mở rộng địa giới hành chính, xã Ea Knuếc trải rộng trên một vùng đất đỏ bazan trù phú, có thế mạnh canh tác các loại cây ăn trái, cây công nghiệp dài ngày. Trong đó, chỉ riêng diện tích trồng sầu riêng đã chiếm đến hơn 50% tổng diện tích đất nông nghiệp toàn xã với 29 mã vùng trồng xuất khẩu.

Thu hoạch sầu riêng Dona trên địa bàn xã Ea Knuếc. Ảnh: Đức Hoàng

Đa số nông dân trồng sầu riêng của xã Ea Knuếc đã có bề dày kinh nghiệm canh tác sầu riêng, ứng dụng nhiều giải pháp khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất, chủ động đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài nước. Mặc dù thời tiết niên vụ 2025 có nhiều yếu tố bất lợi nhưng nông dân vẫn nỗ lực thích ứng và tuân thủ các tiêu chí sản xuất an toàn, bền vững.

Gia đình anh Hướng Văn Lợi (thôn Thanh Xuân) hiện có 3,5 ha sầu riêng Dona, trong đó có 2,5 ha trong vùng canh tác theo chuẩn VietGAP của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp sạch Krông Pắc. Dự kiến trong vòng 5 - 10 ngày tới, khi vườn sầu riêng có những quả chín rụng đầu tiên, thương lái sẽ tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng cơm, mẫu mã để định giá thu mua. Anh Lợi ước tính sản lượng thu hoạch năm nay dự kiến thấp hơn gần 1/3 so với năm trước do ảnh hưởng của thời tiết nhưng anh khá tự tin về chất lượng nhờ tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo không tồn dư các hoạt chất bảo vệ thực vật, kim loại nặng trong quả sầu riêng khi thu hoạch.

Phân loại sầu riêng tại kho sản xuất của Công ty Cổ phần Nông sản Nam Đô

Đối với các doanh nghiệp thu mua sầu riêng, việc đảm bảo các yêu cầu về chất lượng cũng mang tính then chốt trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Đơn cử như Công ty Cổ phần Nông sản Nam Đô (trụ sở tại thôn Quyết Thắng) hiện đã thực hiện liên kết với nông dân xây dựng 8 mã vùng trồng, tổng diện tích gần 500 ha sầu riêng trên địa bàn xã Ea Knuếc. Bên cạnh việc phối hợp giám sát các yếu tố quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu của thị trường xuất khẩu, ngay trước thời điểm chính vụ, công ty đã tiến hành lấy mẫu trái, kiểm nghiệm dư lượng cadimi và một số hoạt chất bảo vệ thực vật. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các tiêu chí đều trong ngưỡng an toàn theo quy định trong nước và quốc tế.

Về phía chính quyền địa phương cũng đã chủ động triển khai các giải pháp tuyên truyền và kiểm tra, kiểm soát công tác sản xuất, thu mua, sơ chế sầu riêng trên địa bàn. UBND xã đã thành lập 2 đoàn liên ngành, tiến hành kiểm tra hoạt động sử dụng đất đai, trật tự xây dựng, tài nguyên môi trường; mã vùng trồng, mã cơ sở đóng gói và hoạt động kinh doanh sầu riêng trên địa bàn. Phó Chủ tịch UBND xã Ea Knuếc Trương Văn Hiệu cho biết, quan điểm của địa phương là tạo điều kiện thuận lợi nhất cho hoạt động sản xuất, mua bán của người dân, doanh nghiệp trong mùa vụ thu hoạch nhưng phải tuyệt đối tuân thủ các quy định pháp luật có liên quan, đảm bảo xác thực nguồn gốc hàng hóa, quản lý tốt sinh vật gây hại và an toàn thực phẩm đối với mặt hàng sầu riêng trước khi đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Tăng cường đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường

Theo thống kê sơ bộ, trên địa bàn xã Ea Knuếc có khoảng 60 doanh nghiệp, kho thu mua, sản xuất sầu riêng. Đến nay, các đoàn liên ngành do UBND xã thành lập đã tiến hành kiểm tra hồ sơ, điều kiện hoạt động của tất cả các kho mới xây dựng; theo dõi, rà soát các kho đang hoạt động trên địa bàn, tuyên truyền rộng rãi về các quy định trong lĩnh vực an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường… Đoàn cũng tiến hành lập biên bản một số trường hợp chưa đảm bảo về mục đích sử dụng đất, yêu cầu chủ doanh nghiệp nhanh chóng khắc phục theo đúng quy định pháp luật.

Ghi nhận thực tế, hoạt động thu mua, sản xuất sầu riêng trên địa bàn xã Ea Knuếc đã khởi động từ khoảng 2 tháng trước với các loại sầu riêng chín sớm, chủ yếu là giống Musangking. Đối với giống sầu riêng Dona và Ri6, các thương lái đã bắt đầu khảo sát chất lượng cơm, trái để tiến hành thỏa thuận giá, đặt cọc với chủ vườn. Các kho thu mua, sơ chế cũng đã sẵn sàng vận hành tối đa công suất khi bước vào chính vụ.

Đoàn kiểm tra liên ngành của xã Ea Knuếc làm việc tại kho sản xuất của Công ty TNHH Thương mại Nông sản quốc tế Tai Wang

Công ty TNHH Thương mại Nông sản quốc tế Tai Wang (thôn Tân Bình) có 2 kho đóng gói, cấp đông sầu riêng nguyên quả, sầu riêng tách múi ngay tại mặt tiền Quốc lộ 26. Ông Đoàn Công Minh, Giám đốc công ty cho hay, vào cao điểm thu hoạch, công ty thu mua, sơ chế lên đến 200 - 300 tấn/ngày và sử dụng trên 400 lao động thời vụ, chủ yếu là lao động địa phương.

Thời gian qua, công ty đã được chính quyền địa phương kiểm tra, tuyên truyền và luôn ý thức cao việc tuân thủ những cam kết về an ninh trật tự, an toàn giao thông, vệ sinh môi trường. Theo đó, việc bốc xếp hàng hóa chủ yếu được tiến hành vào buổi tối, các phương tiện được bố trí đậu đỗ gọn gàng, tránh gây ách tắc giao thông. Lao động được tuyên truyền, hướng dẫn các nguyên tắc đảm bảo an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm, tổ chức ca kíp làm việc hợp lý. Toàn bộ rác thải phát sinh trong quá trình sản xuất, đặc biệt là vỏ sầu riêng được doanh nghiệp hợp đồng với đơn vị thu gom, xử lý hằng ngày theo đúng quy định.

Thành viên đoàn liên ngành của UBND xã kiểm tra hoạt động của Công ty Cổ phần Nông sản Nam Đô

Còn đối với Công ty Cổ phần Nông sản Nam Đô, công tác vệ sinh môi trường cũng được doanh nghiệp chú trọng. Theo ông Lê Viết Trường, Phó Giám đốc công ty, sau 3 năm hoạt động trên địa bàn, công ty đã bố trí quỹ đất riêng để tập kết, xử lý vỏ sầu riêng. Toàn bộ vỏ sầu riêng phát sinh trong ngày sẽ xử lý ban đầu, xay nhỏ, rắc vôi và men vi sinh. Sau khi vỏ sầu riêng hoai mục thành phân hữu cơ, công ty sẽ cung ứng cho nông dân có nhu cầu cải tạo đất trồng.

Bên cạnh việc tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động tại doanh nghiệp, UBND xã cũng chỉ đạo lực lượng công an tăng cường tuần tra, đảm bảo an toàn giao thông trên các trục đường thôn, buôn. Đồng thời, bố trí nhiều chốt an ninh - trật tự, phản ứng nhanh với các tin báo từ nhân dân; chủ động ngăn ngừa các hành vi hủy hoại tài sản, trộm cắp, bảo kê, ép giá, bẻ cọc…; tăng cường tuyên truyền đến thương lái và nông dân tuân thủ đúng các quy định về mua bán, đặt cọc; nêu cao ý thức tự phòng, tự quản; đảm bảo điều kiện tốt nhất cho vụ thu hoạch sầu riêng 2025 an toàn, thắng lợi.

Đinh Nga

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây