'Phù thủy' ghép cà phê

Sau một thời gian mày mò, nghiên cứu, thực hành trên chính vườn cây của gia đình, anh Đặng Dậu Quý ở thôn 3, xã Cư Suê (huyện Cư M’gar, Đắc Lắc) đã trở thành một người ghép chồi cải tạo vườn cà phê có tiếng ở địa phương và được nhiều người gọi với cái tên gần gũi “phù thủy” ghép cà phê.

Năm nay 38 tuổi, anh Quý đã có thâm niên hơn 13 năm ghép chồi cải tạo vườn cà phê cho người dân. Nhìn anh thao tác ghép cà phê rất nhanh, gọn, không khác một kỹ sư nông nghiệp chuyên nghiệp.

Anh Quý đang ghép cải tạo lại vườn cà phê. Ảnh: T.Dũng

Ban đầu, anh Quý chỉ tìm hiểu, nghiên cứu phương pháp ghép chồi để “trẻ hóa” lại vườn cà phê già cỗi của gia đình… Khi người dân ở địa phương có nhu cầu, anh đã sẵn sàng hướng dẫn, giúp đỡ và trở thành một người ghép “chuyên nghiệp” từ lúc nào không hay.

Mỗi mắt ghép, hiện anh Qúy chỉ mất chưa đầy 01 phút là hoàn thành việc ghép. Thao tác nhanh nhưng áp dụng tốt các biện pháp kỹ thuật nên mắt ghép thành công của anh luôn đạt tỷ lệ cao…

Anh Qúy cũng không hề giấu giếm "bí quyết nghề nghiệp" của mình, mà luôn sẵn sàng và mong muốn được giúp đỡ mọi người cùng làm. Hiện nay, anh đã tập hợp các anh em, bạn bè ở địa phương thành lập đội ghép cây dịch vụ, với 07 thành viên...

Những ngày mới đi vào hoạt động, mọi người chưa biết đến nên khách hàng chưa nhiều nhưng nhờ làm việc với tinh thần trách nhiệm, chất lượng tốt nên ngày càng có nhiều người tìm đến nhờ đội của anh ghép cải tạo lại vườn cây…

Khách hàng không chỉ tại địa phương mà còn ở nhiều xã lân cận trong huyện. Chi phí do hai bên tự thỏa thuận, với mức giá bình quân ghép cải tạo 15.000 đồng/cây cà phê... Hiện nay, bình quân mỗi năm đội của anh Quý thực hiện ghép chồi cải tạo vườn cà phê cho từ 04 - 05 ha.

Vườn cà phê được thực hiện theo phương pháp ghép chồi tái canh của anh Quý sinh trưởng, phát triển rất tốt. Ảnh: T.Dũng

Giống cà phê được anh lựa chọn kỹ từ những cây cà phê cho năng suất, sản lượng cao từ tại vườn “mẫu” tái canh của gia đình mình. Thường mỗi ha cà phê, khoảng 1.000 cây, các thành viên trong đội chỉ mất 02 ngày là hoàn thành… Sau khi ghép, anh còn tư vấn, hướng dẫn cho các hộ dân về kỹ thuật chăm sóc cà phê khoa học, giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt và cho năng suất cao…

Chỉ tay về vườn cà phê mới ghép cải tạo cho khách, anh Quý vui vẻ cho biết: Sau nhiều năm ghép nên người dân rất tin tưởng, nhất là về nguồn giống, thứ nữa là chất lượng cây sau khi ghép, nhờ đó số người tìm đến nhờ ghép ngay càng nhiều.

"Khi ghép, chúng tôi đảm bảo mỗi cây sẽ sống từ 02-03 chồi, bao luôn chồi, chủ vườn chỉ việc chăm sóc cây sau khi ghép… Dù đây chỉ là công việc làm thêm nhưng cũng mang lại nguồn thu nhập khá cho các thành viên trong đội. Mỗi ha, các thành viên có thu nhập từ 02 - 03 triệu đồng, bình quân mỗi ngày ghép được 01 – 1,5 triệu đồng. Đây là thu nhập khá cao so với mức bình quân chung ở địa phương…”, anh Qúy vui vẻ. '

Nguồn: nongnghiep.vn