Trao 6 giải Cà phê đặc sản năm 2021

Tại buổi lễ, Ban tổ chức đã trao 6 giải cho các đơn vị có sản phẩm đạt trên 80 điểm theo thang điểm cà phê đặc sản quốc tế. Cụ thể: đối với sản phẩm cà phê Robusta, đạt top 1 thuộc về HTX Nông nghiệp dịch vụ Công bằng Ea Tu (tỉnh Đắk Lắk), với 83.39 điểm; top 2 thuộc về Công ty TNHH Mori Cà phê (tỉnh Gia Lai), với 82.64 điểm; top 3 là Công ty TNHH Thương mại Phúc Minh (tỉnh Đắk Lắk), với 82 điểm.

Ban tổ chức trao giải cho các đơn vị ở Đắk Lắk đạt giải Cà phê đặc sản Việt Nam 2021

Đối với sản phẩm cà phê Arabica, top 1 thuộc về Công ty TNHH Pun Coffee (tỉnh Quảng Trị), với 84.50 điểm; top 2 là Nhóm cà phê đặc sản Quảng Trị (tỉnh Quảng Trị), với 84 điểm; top 3 là Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Việt Nam (tỉnh Kon Tum), với 83.93 điểm.

Được biết, Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2021 có 41 đơn vị tham gia đến từ TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Sơn La, Quảng Trị, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng và Đắk Lắk, với 74 mẫu cà phê dự thi (tăng 34% so với năm 2020). Trong đó có 45 mẫu cà phê Robusta và 29 mẫu cà phê Arabica.

Ban tổ chức trao Giấy chứng nhận “Ba năm liên tiếp đạt cà phê đặc sản Việt Nam” cho các đơn vị ở Đắk Lắk

Qua vòng loại và vòng chung kết diễn ra từ ngày 20 đến 27-4-2021, Ban giám khảo cuộc thi đã xác định được 48 mẫu đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản (từ 80 điểm trở lên), chiếm 65% tổng số mẫu dự thi (gồm: 25 mẫu cà phê Robusta và 23 mẫu cà phê Arabica). Cùng với sự gia tăng mạnh về số lượng mẫu cà phê đạt tiêu chuẩn đặc sản, sản lượng cà phê đặc sản cũng gia tăng mạnh, đạt 110 tấn, tăng 85% so với năm 2020.

Cũng nhân dịp này, Ban tổ chức đã trao Giấy chứng nhận “Ba năm liên tiếp đạt cà phê đặc sản Việt Nam” cho 5 đơn vị: HTX Ea Tân (tỉnh Đắk Lắk); Công ty TNHH Mori Cà phê (tỉnh Gia Lai); The Married Beans (tỉnh Lâm Đồng); Công ty TNHH MTV MINUDO Farm-Care (Đắk Lắk); Công ty Cổ phần Cà phê Phúc Sinh Sơn La (tỉnh Sơn La).

Tại buổi lễ, Ban tổ chức đã phát động Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2022. Thời gian đăng ký dự thi: từ ngày 15-2 đến 25-3-2022; công bố kết quả và trao giải vào ngày 30-4-2022. Đối tượng dự thi là các tổ chức, cá nhân có trang trại cà phê hoặc trực tiếp liên kết, hợp tác với nông dân sản xuất, chế biến cà phê đặc sản trên lãnh thổ Việt Nam (kể cả doanh nghiệp nước ngoài). Sản phẩm dự thi là cà phê Robusta hoặc Arabica.

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2022 sẽ có những điểm mới như: các đơn vị dự thi sẽ tự lấy mẫu và niêm phong lô hàng; không tổ chức thử nếm tập trung; các phiên thử nếm tại các điểm được diễn ra đồng thời và phát trực tuyến; cuộc thi chỉ diễn ra một vòng chấm điểm thử nếm; số lượng giám khảo nhiều hơn; cuộc thi sẽ được giám sát thường xuyên của Ban tổ chức, Ban kỹ thuật và Ban giám sát, đơn vị dự thi cũng như các cá nhân, đơn vị quan tâm. 

Minh Thuận

Bài viết gốc: https://baodaklak.vn/thoi-su/202110/trao-6-giai-ca-phe-dac-san-nam-2021-cfa74c5/

Nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”