Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Đa dạng sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng và ẩm thực truyền thống các dân tộc
11/20/2023 2:35:13 PM
Từ ngày 18-20/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Trưng bày giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch đặc trưng tiêu biểu và giới thiệu món ăn, thức uống truyền thống của các dân tộc.
"Bật mí" 6 món ăn của Huế nằm trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
11/8/2023 1:51:42 PM
Bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay là 6 món ăn trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam.
Đường sách Buôn Ma Thuột: Khai thác “ba không gian trong một”
7/3/2023 8:08:35 AM
Công ty TNHH Đường sách Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, trong ngày 2/7/2023 sẽ khai mạc không gian giới thiệu ẩm thực văn hóa Tây Nguyên tại đường sách này.
Lên Tây Nguyên thưởng thức ẩm thực núi rừng
4/3/2023 8:45:45 AM
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
3/14/2023 2:32:11 PM
Tây Nguyên là nơi sinh sống của nhiều dân tộc anh em như dân tộc Ê đê, M’nông, Mạ, Ba Na, Gia Rai,... Mỗi dân tộc đều có phong tục, tập quán riêng,...
Về chợ Chuồn quá đã với món ngon
2/3/2023 8:29:57 AM
Góc chợ nhỏ ở đầm Chuồn nổi lửa từ sớm tinh mơ với những món ngon dân dã làm từ sản vật của vùng đầm phá Tam Giang nổi tiếng xứ Huế.
Những món ngon dân dã nức tiếng xứ Thanh
2/1/2023 2:34:57 PM
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Hương vị của rừng có còn không?
12/26/2022 10:27:20 AM
Nơi tôi ở (buôn Ea Nao, xã Ea Tu) là vùng ngoại ô Buôn Ma Thuột nên ruộng rẫy, ao hồ, khe suối và cả những thảm rừng phòng hộ đầu nguồn còn được giữ lại, chứ không bị san lấp, cơi nới như ở trung tâm thành phố.
