Kết quả tìm kiếm từ khóa: muối

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

4/12/2023 1:27:08 PM

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

3/22/2023 10:12:49 AM

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

3/22/2023 9:26:50 AM

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

3/20/2023 3:14:04 PM

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?

3/20/2023 9:11:29 AM

Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong

Nhớ cá kèo quê cũ…

1/3/2023 10:04:22 AM

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

12/9/2022 8:51:30 AM

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

11/14/2022 9:15:29 AM

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

11/12/2022 9:36:44 AM

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

10/21/2022 8:11:06 AM

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm