5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
5/7/2021 2:36:40 PM
Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.
4/9/2021 9:43:05 AM
Đồng bào các dân tộc thiểu số M’nông, Mạ, Ê đê trên địa bàn Đắk Nông đều biết sử dụng các loại cà mọc hoang dại trên núi đồi chế biến thành nhiều món ăn ngon, độc lạ.
3/30/2021 1:34:26 PM
Cách nấu vếch khá công phu. Công đoạn giết bò, mổ lấy vếch được tiến hành thật nhanh để không gây xáo trộn các thành phần bên trong nội tạng.
Gìn giữ nghề đan lát truyền thống của đồng bào Êđê
3/22/2021 3:56:29 PM
Đan lát mây tre là nghề truyền thống đã có từ lâu đời của đồng bào Êđê. Bằng bàn tay khéo léo của mình, đồng bào đã biến lồ ô, tre rừng thành những vật dụng chắc chắn, đẹp mắt phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt thường ngày.
3/19/2021 10:26:31 AM
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Món đu đủ giã chua cay của người Ê đê
3/5/2021 9:49:51 AM
Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm nhưng rất hấp dẫn và khá nổi tiếng của người Ê đê. Đu đủ giã của người Ê đê có nhiều cách chế biến như đu đủ giã cà đắng, đu đủ giã cốc, đu đủ giã me, đu đủ giã kiến vàng…
Một buổi lễ đặc biệt của người Êđê
2/22/2021 2:29:49 PM
Người Êđê ở Tây Nguyên được biết đến là tộc người giàu bản sắc văn hóa, có tính cộng đồng cao, điều đó được thể hiện qua phong tục tập quán và nếp sống thường ngày của họ.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao
2/4/2021 8:33:13 AM
Phòng Văn hóa – Thông tin huyện Krông Bông vừa phối hợp với UBND xã Yang Mao tổ chức Lễ cúng bến nước cho đồng bào Êđê tại buôn Kiều, xã Yang Mao.
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A (phường Đạt Hiếu)
1/30/2021 9:05:28 AM
Chiều 29-1, Phòng Văn hóa – Thông tin thị xã Buôn Hồ vừa phối hợp với UBND phường Đạt Hiếu tổ chức lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A.
Bảo tồn ẩm thực truyền thống của người Êđê
1/25/2021 8:40:19 AM
Với người Êđê, rừng vốn được coi là cội nguồn của đời sống tâm linh đồng thời là nơi cung cấp thực phẩm dùng hằng ngày.
