Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?
3/22/2023 9:26:50 AM
Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.
Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?
3/20/2023 9:11:29 AM
Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong
Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?
3/22/2023 9:26:50 AM
Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.
Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Botulinum độc cỡ nào?
3/20/2023 9:11:29 AM
Botulinum là chất cực độc. Người bệnh bị ngộ độc botulinum sẽ nôn nhiều, liệt các chi và cơ hô hấp, thậm chí tử vong
