Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Khám phá Đắk Lắk qua “Hộ chiếu ẩm thực”
4/13/2026 9:28:04 AM
Sở VH-TT&DL Đắk Lắk vừa ra mắt và đưa vào sử dụng “Hộ chiếu ẩm thực Đắk Lắk” (Dak Lak Food Passport). Đây không chỉ là một ấn phẩm quảng bá mà là sản phẩm du lịch trải nghiệm, góp phần tái hiện sinh động sự giao thoa giữa đại ngàn và duyên hải.
Hương rừng "thăng hoa" trong ẩm thực đại ngàn
4/6/2026 3:19:20 PM
Giữa đại ngàn nắng gió, hương rừng không chỉ lan tỏa trong mùi đất đỏ bazan, len lỏi qua tán rừng già hay quyện trong làn nước suối mát lành, mà còn thấm đẫm trong từng món ăn dân dã. Hương vị ẩm thực nơi đây khiến những ai đã một lần thưởng thức thì khó lòng quên.
11/24/2025 9:14:47 AM
Mười lăm năm trước, tôi rời quê hương miền Trung, mang theo hành trang của một người lập nghiệp trên quê hương mới Đắk Lắk. Dẫu xa ngái và lạ lẫm, nhưng đất đỏ bazan đã níu chân người bằng nhiều thứ, trong đó có ẩm thực của đồng bào bản địa.
Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025
8/30/2025 11:10:10 AM
Tối 29/8, tại Trung tâm Văn hóa – Du lịch tỉnh, Sở VHTT&DL đã tổ chức khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk 2025.
Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025 diễn ra từ 27/8 đến ngày 2/9
8/16/2025 9:10:35 AM
Sở VHTT&DL Đắk Lắk cho biết, nhân Kỷ niệm 80 năm Ngày Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945-19/8/2025) và Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2025), kỷ niệm 45 năm Ngày Du lịch Thế giới (27/9/1980-27/9/2025), sở phối hợp tổ chức Tuần lễ Văn hóa, Du lịch và Ẩm thực Đắk Lắk năm 2025.
5/19/2025 10:15:24 AM
Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.
12/26/2024 3:06:17 PM
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Bún riêu Ban Mê, ăn một lần là mê!
10/25/2024 10:37:42 AM
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
10/15/2024 3:26:24 PM
Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu "Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á",...
8/12/2024 8:02:38 AM
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
