Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ

12/14/2022 9:31:47 AM

Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.