1/3/2023 10:04:22 AM
Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.
Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ
12/14/2022 9:31:47 AM
Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.
11/28/2022 9:50:15 AM
Không phải là cao lương mĩ vị, chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu dễ tìm thấy trong vườn nhà, cách chế biến cũng đơn giản chân chất theo kiểu... nhà nông mà làm xao xuyến bao tâm hồn xa quê phải đau đáu nhớ về.
10/10/2022 3:17:29 PM
Lên vùng đất đỏ cao nguyên đã bao năm, mẹ tôi vẫn canh cánh nỗi nhớ quê nhà miền Trung gió Lào nắng cháy, đất cằn sỏi đá.
8/25/2022 4:21:42 PM
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
1/3/2023 10:04:22 AM
Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.
Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ
12/14/2022 9:31:47 AM
Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.
11/28/2022 9:50:15 AM
Không phải là cao lương mĩ vị, chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu dễ tìm thấy trong vườn nhà, cách chế biến cũng đơn giản chân chất theo kiểu... nhà nông mà làm xao xuyến bao tâm hồn xa quê phải đau đáu nhớ về.
10/10/2022 3:17:29 PM
Lên vùng đất đỏ cao nguyên đã bao năm, mẹ tôi vẫn canh cánh nỗi nhớ quê nhà miền Trung gió Lào nắng cháy, đất cằn sỏi đá.
8/25/2022 4:21:42 PM
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
1/3/2023 10:04:22 AM
Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.
Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ
12/14/2022 9:31:47 AM
Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.
11/28/2022 9:50:15 AM
Không phải là cao lương mĩ vị, chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu dễ tìm thấy trong vườn nhà, cách chế biến cũng đơn giản chân chất theo kiểu... nhà nông mà làm xao xuyến bao tâm hồn xa quê phải đau đáu nhớ về.
10/10/2022 3:17:29 PM
Lên vùng đất đỏ cao nguyên đã bao năm, mẹ tôi vẫn canh cánh nỗi nhớ quê nhà miền Trung gió Lào nắng cháy, đất cằn sỏi đá.
8/25/2022 4:21:42 PM
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
1/3/2023 10:04:22 AM
Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.
Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ
12/14/2022 9:31:47 AM
Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.
11/28/2022 9:50:15 AM
Không phải là cao lương mĩ vị, chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu dễ tìm thấy trong vườn nhà, cách chế biến cũng đơn giản chân chất theo kiểu... nhà nông mà làm xao xuyến bao tâm hồn xa quê phải đau đáu nhớ về.
10/10/2022 3:17:29 PM
Lên vùng đất đỏ cao nguyên đã bao năm, mẹ tôi vẫn canh cánh nỗi nhớ quê nhà miền Trung gió Lào nắng cháy, đất cằn sỏi đá.
8/25/2022 4:21:42 PM
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
1/3/2023 10:04:22 AM
Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.
Kể chuyện món quê: Nem nướng Tam Kỳ
12/14/2022 9:31:47 AM
Nem nướng Tam Kỳ thuộc nhóm 'nem lụi', chế biến không đợi lên men. Một lụi là một que tre, nắm theo que tre ấy là thịt xay, giò sống giã nhuyễn thêm gia vị.
11/28/2022 9:50:15 AM
Không phải là cao lương mĩ vị, chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu dễ tìm thấy trong vườn nhà, cách chế biến cũng đơn giản chân chất theo kiểu... nhà nông mà làm xao xuyến bao tâm hồn xa quê phải đau đáu nhớ về.
10/10/2022 3:17:29 PM
Lên vùng đất đỏ cao nguyên đã bao năm, mẹ tôi vẫn canh cánh nỗi nhớ quê nhà miền Trung gió Lào nắng cháy, đất cằn sỏi đá.
8/25/2022 4:21:42 PM
Chỉ với cái củ hũ khóm, người dân Hậu Giang chế ra hàng chục món ăn ngon, từ chiên bánh xèo, làm gỏi, xáo măng đến làm dưa chua...
