Giá cà phê tăng giảm khó lường

Hiện giá thu mua trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên về mức 109.200 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 109.000 đồng/kg (giảm 19.000 đồng/kg). Giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Nông ở mức khoảng 109.500 đồng/kg (giảm 19.000 đồng/kg). Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng được thu mua với giá 108.000 đồng/kg (giảm 19.800 đồng/kg).

Trước đó, tại thời điểm ngày 1/12/2024, giá cà phê nhân xô thu mua tại các vườn ở Tây Nguyên đạt mốc kỷ lục 131.000 đồng/kg, tăng 13.000 đồng/kg so với ngày 24/11/2024.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London lúc 4h30 ngày 4/12/2024 sắc đỏ chiếm ưu thế và tiếp tục giảm mạnh, mức giảm từ 199 - 208 USD/tấn, dao động từ 4.390 - 4.772 USD/tấn. Theo các chuyên gia, giá cà phê lao dốc không phanh nguyên nhân được cho do hoạt động thanh lý khi thị trường đã ở vùng mua quá mức và đồng Real của Brazil suy yếu thúc đẩy hoạt động bán ra tại Brazil.

Tại Việt Nam, thu hoạch đã vào chính vụ nhưng nông dân chưa đẩy mạnh bán ra. Trước đó, Tổng cục Hải quan công bố lượng cà phê xuất khẩu trong nửa đầu tháng 11/2024 chỉ đạt 20.933 tấn, giảm lần lượt 45% so với cùng kỳ năm 2023 và giảm 3% so với cùng kỳ tháng trước đó. Dù giá cà phê trong tháng 12 biến động tăng giảm khó lường, tuy nhiên theo nhận định của các chuyên gia, trong tháng cuối năm sẽ tiếp tục chứng kiến nhiều biến động trên thị trường cà phê, nhưng do không còn cà phê lưu kho trên thị trường nên xu hướng giá vẫn ổn định cao. Hiện tại, Brazil đã kết thúc vụ thu hoạch cà phê, người trồng cà phê ở nước này hiện đang dừng bán ra và chờ xem sản lượng cà phê vụ tới sẽ như thế nào sau khi ra hoa. Do đó, thị trường cà phê từ nay đến hết quý I/2025 phụ thuộc vào các nước trồng cà phê ở Bán cầu bắc, đặc biệt là Việt Nam.

Theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), niên vụ cà phê 2023-2024 (tính từ tháng 10/2023 đến hết tháng 10/2024), Việt Nam đã xuất khẩu 1,46 triệu tấn cà phê, giảm 12,1% so với niên vụ trước đó. Lượng cà phê xuất khẩu giảm nhưng kim ngạch lại tăng tới tới 33,1%, lên mức 5,43 tỷ USD. Đây là kim ngạch xuất khẩu trong một niên vụ cà phê cao nhất từ trước đến nay và là lần đầu tiên xuất khẩu cà phê trong một niên vụ cà phê vượt mốc 5 tỷ USD.

Ông Đỗ Hà Nam - Phó Chủ tịch VICOFA cho hay, năm 2024 là một năm đặc biệt với ngành hàng cà phê. Lần đầu tiên, giá cà phê Việt Nam cao nhất thế giới. Giá cà phê Robusta xuất khẩu (loại cà phê Việt Nam có sản lượng đứng đầu thế giới) cao hơn cả giá cà phê Arabica.

Từ đầu năm đến nay, giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam tăng liên tục. Cụ thể, tháng 1, cà phê của nước ta có giá xuất khẩu chỉ 3.054 USD/tấn, đến tháng 10 vọt lên 5.855 USD/tấn. Có nghĩa là, trong vòng 10 tháng, giá mặt hàng này đã tăng tới 91,7%.

Về việc người dân mở rộng diện tích cà phê, ông Nguyễn Quốc Mạnh - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, Bộ đã khuyến cáo các địa phương chú ý kiểm soát việc mở rộng diện tích, nhất là những vùng thiếu nước, vùng có tầng đất canh tác thấp. Việc tái canh, mở rộng diện tích cà phê cần tuân thủ quy trình đã được ban hành cũng như thích hợp với vùng trồng.

Để ngành hàng cà phê phát triển bền vững trong thời gian tới, đại diện Sở NNPTNT tỉnh Đắk Lắk cho biết, sẽ ổn định diện tích hiện có, rà soát lại diện tích không phù hợp để chuyển sang cây trồng khác hiệu quả hơn, không chạy theo số lượng mà quan tâm đến chất lượng. Mặt khác, Đắk Lắk sẽ cố gắng quản lý tốt ngành hàng cà phê, làm tốt khâu xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột trở thành "thành phố cà phê của thế giới".