Giải pháp then chốt thúc đẩy ngành hàng sầu riêng phát triển bền vững

Nhân rộng chuỗi xuất khẩu “luồng xanh”

Tỉnh Đắk Lắk hiện có diện tích sầu riêng lớn nhất nước với gần 40.000 ha, sản lượng năm 2025 dự kiến đạt khoảng 400.000 tấn. Thời điểm này sầu riêng của tỉnh Đắk Lắk chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch (thu hoạch rộ từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 10). Do thời gian thu hoạch ngắn chỉ trong vòng khoảng 2 tháng nhưng với sản lượng thu hoạch rất lớn sẽ gây áp lực mùa vụ và tiêu thụ vô cùng lớn. Trong bối cảnh đó, Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đã đưa ra loạt giải pháp cấp thiết và lâu dài để ngành hàng không bị gián đoạn bởi các rào cản kỹ thuật từ phía thị trường nhập khẩu.

Ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk. Ảnh: PC.

Ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk cho biết, Hiệp hội đang nỗ lực xây dựng và nhân rộng các chuỗi xuất khẩu “luồng xanh” từ vườn trồng đến bàn ăn nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường Trung Quốc.

Trọng tâm của chiến lược này là ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc toàn diện, kiểm soát chất lượng ở từng khâu, trong đó phòng xét nghiệm đóng vai trò then chốt trước khi hàng hóa rời khỏi vườn trồng. Để kiểm soát vùng nguyên liệu an toàn phục vụ xuất khẩu, Hiệp hội chủ động phối hợp với các chuyên gia, nhà khoa học, phòng xét nghiệm và xin ý kiến từ các cơ quan chuyên môn cấp Trung ương.

Đối với việc kiểm soát vùng nguyên liệu an toàn phục vụ xuất khẩu, Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đã nhận được sự hỗ trợ và phối hợp tích cực từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đặc biệt là Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk; Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đắk Lắk.

“Hiện tất cả các cơ quan chuyên môn đã và đang phối hợp gần như một khối thống nhất, đồng hành cùng Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk trong việc tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, lấy mẫu xét nghiệm nhằm kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng, tiến tới hình thành vùng nguyên liệu sầu riêng an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu”, ông Lê Anh Trung cho biết.

Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đang nỗ lực xây dựng và nhân rộng các chuỗi xuất khẩu “luồng xanh” nhằm đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường Trung Quốc. Ảnh: PC.

Đặc biệt, Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk cùng Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đã phát động chiến dịch kiểm soát và loại bỏ triệt để chất cấm vàng O trong hoạt động sản xuất – đóng gói. Theo đó, các cơ sở tham gia chuỗi “luồng xanh” bắt buộc phải vệ sinh nhà xưởng trước mùa thu hoạch, đồng thời chủ động lấy mẫu xét nghiệm chất vàng O để chứng minh không còn tồn dư trong hệ thống thiết bị và nhà xưởng. Đây là căn cứ quan trọng để tạo niềm tin với cơ quan chức năng nước nhập khẩu, đồng thời bảo vệ uy tín của ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk.

Bên cạnh đó, Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk cũng đang phối hợp chặt chẽ với Trung tâm Khuyến nông tỉnh, các doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân và các tổ chức, đơn vị tài trợ như GIZ, Công ty Enfarm, Công ty Cổ phần BVI… để xây dựng các giải pháp quản lý chất lượng sầu riêng tối ưu nhất.

Xây dựng bộ tiêu chuẩn ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk

Đối với việc xây dựng và triển khai chuỗi xuất khẩu “luồng xanh”, Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk đang phối hợp cùng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật; Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk; các doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân… để xây dựng và tổ chức vận hành chuỗi xuất khẩu “luồng xanh”, hướng đến mục tiêu đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, từ đó rút ngắn thủ tục thông quan, tạo thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu, nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường Trung Quốc.

Đối với bộ tiêu chuẩn ngành hàng, Hiệp hội sầu riêng Đắk lắk đang chủ trì xây dựng và ban hành Bộ tiêu chuẩn ngành hàng sầu riêng riêng biệt cho tỉnh với sự tham gia của các nhà khoa học, viện nghiên cứu, các cơ quan quản lý chuyên môn, doanh nghiệp, hợp tác xã, đại diện nông dân và các bên liên quan trong chuỗi giá trị.

Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk phối hợp cùng Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk phát động chiến dịch kiểm soát và loại bỏ triệt để chất cấm vàng O trong hoạt động sản xuất – đóng gói sầu riêng. Ảnh: PC.

Mục tiêu của bộ tiêu chuẩn này là đồng bộ hóa quy trình sản xuất – thu hoạch – sơ chế – đóng gói – xuất khẩu. Đây cũng là cơ sở để cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói, phục vụ kiểm soát chất lượng nhằm xây dựng thương hiệu sầu riêng Đắk Lắk theo hướng bài bản, hiện đại và hội nhập quốc tế.

Ông Lê Anh Trung cho biết, thời gian qua các cơ quan báo chí, truyền thông có vai trò quan trọng đồng hành cùng Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk để thông tin, định hướng xây dựng chuỗi ngành hàng xuất khẩu bền vững đến doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân trong tỉnh, góp phần thúc đẩy truyền thông tích cực cho ngành hàng.

Phương Chi

Nguồn: nongnghiep.vn

Bài viết gốc: Xem tại đây