Tổ chức đoàn giám sát an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
13:28 | 07/03/2023
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh (gọi tắt là Chi cục) cho biết, từ ngày 9 đến 14/3/2023, Chi cục sẽ tiến hành giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) tại các khách sạn, nhà hàng...
... và các khu du lịch trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột phục vụ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
Mục tiêu giám sát nhằm bảo đảm ATTP phục vụ đại biểu tham dự Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023, đề phòng ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm có thể xảy ra.
Kiểm tra vệ sinh ATTP tại cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột trước thềm Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023
Nội dung giám sát tập trung vào điều kiện bảo đảm ATTP của các cơ sở thực phẩm được chọn phục vụ đại biểu tham dự sự kiện theo quy định tại Nghị định số 155/2018/NĐCP ngày 12/11/2018 của Chính phủ sửa đổi bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.
Giám sát và hướng dẫn cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm túc chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định tại Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế nhằm bảo đảm ATTP và phục vụ việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm nếu xảy ra các sự cố về ATTP.
Đoàn giám sát cũng sẽ thực hiện một số test nhanh và kiểm nghiệm khác (khi cần thiết) đối với nguyên liệu đưa vào chế biến thực phẩm và thức ăn ngay phục vụ ăn uống trong thời gian diễn ra lễ hội. Đồng thời thực hiện lấy mẫu thức ăn (đối với các tiệc chiêu đãi tập trung) lưu tại Chi cục để phục vụ tìm nguyên nhân nếu xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Hồng Chuyên
Nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Chủ động giải pháp bảo đảm an toàn,chống ùn tắc giao thông dịp Lễ hội Cà phê (08/03/2023)
- Thành phố cà phê chuẩn bị vào hội (08/03/2023)
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023: Ra mắt hai điểm check in phục vụ người dân và du khách (07/03/2023)
- Không phát phiếu uống cà phê miễn phí (07/03/2023)
- Thêm 2 hoạt động sẽ diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 (07/03/2023)
- Vì sao 1 biểu tượng của Đắk Lắk không có trong lễ hội đường phố cà phê Buôn Ma Thuột? (07/03/2023)
- Các địa phương hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 (07/03/2023)
- 8 doanh nghiệp nước ngoài tham gia Hội chợ triễn lãm chuyên ngành cà phê (07/03/2023)
- Sôi nổi các hoạt động hưởng ứng Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 (06/03/2023)
- Buôn Ma Thuột full phòng lưu trú trong lễ hội cà phê (06/03/2023)
- Sẽ tổ chức Phiên chợ Ban Mê (06/03/2023)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Giá cà phê tăng 1,2 triệu đồng/tấn
Giá cà phê trong nước ngày 2-5 đã tăng 1,2 triệu đồng/tấn, lên trên dưới 38 triệu đồng/tấn.
- Sẽ áp dụng tiêu chuẩn chất lượng cà phê mang chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột coffee cho mô hình điểm
- Bản tin thị trường cà phê ngày 12/12/2014
- Bản tin thị trường cà phê ngày 28/10/2014
- Trải nghiệm với cà phê Buôn Ma Thuột
- "Tô son" cho điểm check in hot nhất Buôn Ma Thuột
- Tự tông vào đuôi xe bán tải đậu trên vỉa hè: Người đàn ông tử vong tại chỗ
- Siết chặt quản lý hoạt động livestream bán hàng
- Xanh tươi… phố núi
- Bộ Tài chính muốn áp thuế tiêu thụ đặc biệt với rượu bia tới 100%
- Điện máy, công nghệ "sống được" nhờ bán hàng online
- Không chủ quan trước áp lực lạm phát
- Đề xuất đánh thuế tất cả hàng hoá nhập khẩu qua Shopee, Lazada, Tiki, TikTok
- Sản xuất nông nghiệp ứng phó với biến đổi khí hậu: Giải pháp nào căn cơ? (Kỳ 1)
- Thêm cơ hội việc làm cho người lao động
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN