44 mẫu cà phê tiêu biểu bước vào vòng chung kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026

Vượt qua vòng sơ kết với hàng trăm mẫu dự thi từ các vùng trồng trên cả nước, vòng chung kết năm nay ghi nhận sự góp mặt của 44 mẫu cà phê tiêu biểu. Trong đó, có 19 mẫu cà phê Arabica và 25 mẫu cà phê Robusta.

Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, Trưởng Ban tổ chức cuộc thi phát biểu khai mạc vòng chung kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026

Theo Ban Tổ chức, số lượng mẫu vào chung kết tăng nhẹ so với dự kiến ban đầu (18 Arabica và 24 Robusta) do có các mẫu bằng điểm nhau ở vòng loại, cho thấy chất lượng các lô hàng năm nay đồng đều và có tính cạnh tranh rất cao.

Điểm nổi bật của vòng chung kết năm nay là sự tham gia của Hội đồng Giám khảo chuyên nghiệp với số lượng đông nhất từ trước đến nay. Tổng cộng có 12 giám khảo trong nước và quốc tế trực tiếp đánh giá cho các mẫu cà phê Arabica và Robusta. Việc huy động đội ngũ chuyên gia hùng hậu nhằm đảm bảo tính công tâm, chính xác và nhất quán trong việc phân định những giá trị tinh túy nhất của các mẫu cà phê đặc sản.

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc

Vòng chung kết diễn ra trong hai ngày (24 - 25/4), đây là giai đoạn quan trọng nhất, các mẫu cà phê được đánh giá chuyên sâu về hương, vị, cấu trúc và hậu vị nhằm tìm ra những mẫu cà phê có chất lượng xuất sắc nhất để vinh danh và quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam ra thị trường quốc tế.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, Trưởng Ban tổ chức cuộc thi nhấn mạnh: Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là sân chơi chuyên nghiệp, thúc đẩy người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp tại tỉnh Đắk Lắk cũng như các địa phương trên cả nước chú trọng hơn vào quy trình sản xuất cà phê chất lượng cao. Thông qua đó, góp phần nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế của hạt cà phê Việt Nam trên bản đồ đặc sản toàn cầu.

Ban giám khảo hiệu chỉnh kỹ thuật trước khi bước vào chấm chính thức

Cuộc thi năm nay không chỉ dừng lại ở việc tìm ra Top 10 Arabica và Top 10 Robusta xuất sắc nhất, mà còn mang tầm chiến lược cho ngành nông nghiệp. Toàn bộ dữ liệu đánh giá tại vòng chung kết sẽ được tích hợp vào "Dự án Robusta XXI". Đây là dự án trọng điểm nhằm xây dựng hệ thống ngôn ngữ mô tả, hình thành tiêu chuẩn chất lượng và hệ tri thức riêng cho dòng cà phê Robusta Việt Nam.

Minh Thuận

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây