Trải nghiệm thực tế “Từ vườn đến tách cà phê”

Đây là hoạt động trọng tâm nhằm phục vụ công tác truyền thông, nâng cao năng lực truyền thông số và quảng bá rộng rãi thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột đến với công chúng trong nước và quốc tế.

Các TikTok, KOLs, Creators ghi hình hoạt động trải nghiệm văn hóa cà phê tại Bảo tàng Thế giới Cà phê

Trong khuôn khổ lịch trình, đoàn công tác đã tiến hành khảo sát và trải nghiệm thực tế qua chuỗi không gian biểu tượng và các vùng nguyên liệu cà phê tiêu biểu, gồm: Bảo tàng Thế giới Cà phê; Trang trại của Công ty TNHH Aeroco Coffee (phường Ea Kao); Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Vương Thành Công (phường Ea Kao). Tại đây, các thành viên trong đoàn được tìm hiểu câu chuyện lịch sử - văn hóa cà phê; trực tiếp trải nghiệm vườn sản xuất, tìm hiểu quy trình trồng, chăm sóc và thực hành kỹ thuật lựa chọn hạt lỗi, thử nếm hương vị cà phê (cupping); trải nghiệm kỹ thuật rang xay thủ công, các mức độ biến đổi hương vị của hạt cà phê và thực hành pha chế, giao lưu kết nối...

Mục tiêu của chuyến khảo sát không chỉ dừng lại ở hoạt động trải nghiệm thực tế mà qua đó trực tiếp xây dựng kho dữ liệu truyền thông dùng chung (hình ảnh, video chất lượng cao, bài viết chuyên sâu). Đồng thời, thúc đẩy năng lực sản xuất nội dung số của các địa phương, kết nối mạnh mẽ giữa các cơ quan quản lý nhà nước với báo chí, nền tảng công nghệ số và cộng đồng sáng tạo.

Các thành viên của đoàn tham gia cupping, thưởng thức cà phê tại Trang trại Aeroco Coffee

Tiếp sau chương trình khảo sát thực tế, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk phối hợp tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực truyền thông số phục vụ quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột nhằm hướng tới việc đồng bộ hóa thông điệp truyền thông, đẩy mạnh chiến dịch hashtag toàn cầu #BuonMaThuotCoffee, từng bước xây dựng Buôn Ma Thuột trở thành điểm đến cà phê đặc sắc hàng đầu thế giới.

Minh Thuận

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây