Một cây mọc ra cả cà chua lẫn khoai tây

Cây có thể cho ra 500 quả cà chua nhỏ trên cây và nhiều củ khoai tây dưới đất

Đây không phải là cây biến đổi gien mà được cấy ghép thủ công từ khoai tây và cà chua. Công ty Thompson & Morgan gọi sản phẩm của mình là TomTato. Nó có thể cho ra 500 quả cà chua nhỏ trên cây và nhiều củ khoai tây dưới đất. Công ty này đang rao bán sản phẩm đặc biệt với giá 14, 99 bảng Anh (khoảng 500.000 đồng) Chuyên gia về làm vườn của Thompson & Morgan Paul Hansord nói rằng ông đã có ý nghĩ về việc sản xuất loại cây này tại Mỹ từ 15 năm trước, trong lúc ông đi thăm một khu vườn và thấy có người trồng cây khoai tây bên dưới cây cà chua để giải trí. Thompson & Morgan đã thử nghiệm sản xuất loại cây này trong 3 năm và tuyên bố có thể cung cấp 34.000cây/năm. Các chuyên gia của công ty không tiết lộ giống cà và khoai tây được cấy ghép để giữ bí mật nghề nghiệp. 

Khoai tây và cà chua cùng họ Solanaceae nên thích hợp để cấy ghép. Tuy nhiên, Paul Hansord cho rằng cả hai loại cậy đều có thân to nên đòi hỏi thao tác phải hết sức khéo léo. Ông cho biết đây là lần đầu tiên cây khoai tây-cà chua được sản xuất và bán rộng rãi. Tuy nhiên, hiện có sản phẩm mang tên Potato Tom cũng được bán tại một số cơ sở làm vườn ở New Zealand trong tuần này - vụ việc được ông Hansord cho là “trùng hợp”. Giới khoa học cũng cho rằng việc cấy ghép giữa hai loại cậy có dạng thu hoặch khác nhau như vậy có ý nghĩa quan trọng trong tương lai, do nhân loại cần nhiều thực phẩm trên diện tích canh tác ít.

L. Nguyễn