Gập ghềnh rau VietGAP ra thị trường
10:52 | 26/03/2018
Trong khi người tiêu dùng lo lắng về rau bẩn thì rau VietGAP lại không tìm được đầu ra. Vẫn là “bài toán” cũ, nhưng bao nhiêu năm nay cứ loay hoay chưa tìm ra lời giải.
Làng rau Ea Pốk (huyện Cư M’gar) là một trong những làng rau khá có tiếng và lâu đời trên địa bàn tỉnh. Hơn 40 xã viên tham gia trồng rau của Hợp tác xã Thương mại - Dịch vụ Toàn Thịnh (HTX Toàn Thịnh) đứng chân trên địa bàn áp dụng mô hình sản xuất rau an toàn theo chuẩn VietGAP. Thế mạnh của HTX là rau ăn lá với các loại như xà lách, cải ngọt... Ông Đỗ Văn Khoan, Giám đốc HTX Toàn Thịnh cho hay, trồng rau an toàn theo chuẩn VietGAP mất nhiều công lao động hơn, hầu hết phải sử dụng chế phẩm vi sinh và tuân theo các yêu cầu sản xuất khắt khe. Đây cũng là mấu chốt để rau của HTX vào được các siêu thị lớn đứng chân trên địa bàn tỉnh.
Rau an toàn theo chuẩn VietGAP tại Hợp tác xã Thương mại - Dịch vụ Toàn Thịnh.
Những năm qua, HTX được Sở NN-PTNT đầu tư hệ thống tưới phun sương, hỗ trợ vốn, mở nhiều lớp tập huấn, phổ biến kiến thức trồng trọt, phòng trừ sâu bệnh để các xã viên có thêm kiến thức, tạo ra sản phẩm có chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Những nông dân tham gia mô hình này cũng được tập huấn rất kỹ về quy trình sản xuất, trong đó chú trọng nhiều đến khâu đầu tư sản xuất an toàn để cung cấp ra thị trường sản phẩm sạch, không nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, rau vẫn khó tiêu thụ trên thị trường. Với diện tích trên 10 ha chuyên trồng rau an toàn theo chuẩn VietGAP, sức cung ứng của HTX Toàn Thịnh trên 650 tấn rau, củ, quả các loại/năm. Nhưng điều đáng nói chỉ ¼ trong số đó được thị trường tiêu thụ tại siêu thị Co.opmart, Mường Thanh Buôn Ma Thuột và một số cửa hàng rau sạch tại TP. Buôn Ma Thuột. Phần nhiều sản lượng còn lại thì người trồng tự tìm cách tiêu thụ hoặc bán ra chợ với giá như rau thường.
Anh Trương Văn Duyên, xã viên của HTX chia sẻ, sống bằng nghề trồng rau nên không thể làm ăn bát nháo mà phải nâng cao uy tín để tạo thương hiệu riêng cho rau của HTX. Trồng rau an toàn chuẩn VietGAP hạn chế tối đa việc dùng thuốc bảo vệ thực vật, giảm lượng phân bón; ngược lại, người trồng phải mất nhiều công chăm sóc “thủ công” hơn. Do làm theo quy trình khắt khe từ khâu làm đất, chọn giống, chăm sóc nên sản phẩm bảo đảm về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm so với cách trồng rau truyền thống. Song, giá rau bán ra “cào bằng” như rau trồng theo kiểu thông thường khiến nhà nông như anh không khỏi buồn lòng.
Thu hoạch rau tại Hợp tác xã Thương mại - Dịch vụ Toàn Thịnh.
Trong khi đó, vấn đề “đầu ra” cho sản phẩm cũng đang đặt ra nhiều thách thức đối với Công ty TNHH MTV Giống cây trồng Văn Nhân (huyện Ea H’leo). Công ty có diện tích 4 ha trồng rau an toàn theo chuẩn VietGAP tại xã Ea Ral, có đầu tư nhà lồng, ứng dụng công nghệ cao, nhà sơ chế và đóng gói bao bì sản phẩm. Mỗi ngày đơn vị cung ứng ra thị trường từ 2-3 tấn rau, củ, quả các loại đạt tiêu chuẩn VietGAP. Tuy nhiên, chỉ có chưa đến 1 tạ rau được bán ở các cửa hàng rau sạch trên địa bàn tỉnh với giá cao hơn 20% so với rau được trồng theo kiểu truyền thống, số nhiều còn lại đành phải bán ra chợ với giá bấp bênh. Anh Lê Văn Nhân, Giám đốc Công ty cho biết, dù sản phẩm do công ty làm ra đã được cơ quan chức năng kiểm định và cấp chứng nhận chất lượng nhưng việc tìm đầu ra cho sản phẩm vô cùng khó khăn. Có những thời điểm, nguồn thu không đủ bù lại chi phí sản xuất.
Rõ ràng có một nghịch lý là trong khi nhu cầu sử dụng rau an toàn thì nhiều, nhưng các cơ sở sản xuất được cam kết về chất lượng lại không thể tiêu thụ được sản phẩm. Do đó, để phát triển sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP, cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá, mở rộng mạng lưới tiêu thụ để người tiêu dùng hiểu rõ hơn sản phẩm rau đã được chứng nhận; đồng thời, cần làm tốt hơn công tác dự báo, nắm bắt thị trường để định hướng sản xuất, tránh tình trạng “cung vượt cầu” như thời gian vừa qua.
Đỗ Lan
Nguồn: "Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Giá vàng tiếp tục tăng (27/03/2018)
- Nông dân Đắk Lắk trúng vụ Bơ (27/03/2018)
- Giá hạt tiêu tăng trở lại (27/03/2018)
- Công khai danh tính 33 đơn vị nợ thuế lớn (26/03/2018)
- Hồ tiêu rớt giá: Có nên giảm diện tích? (26/03/2018)
- Nan giải thực hiện tiêu chí giao thông ở những xã nghèo (26/03/2018)
- Giá vàng tiếp tục tăng (26/03/2018)
- Miễn phí đào tạo lao động cho doanh nghiệp nhỏ và vừa (25/03/2018)
- Lùi hạn cuối nộp hồ sơ quyết toán thuế đến ngày 2-4 (25/03/2018)
- Không tăng giá bán lẻ xăng dầu (24/03/2018)
- Quy định mới về xử phạt VPHC trong lĩnh vực kinh doanh bảo hiểm (24/03/2018)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty Cổ phần Thương mại Tổng hợp An Hưng tuyển dụng Nhân viên phát triển thị trường Bia.
- Cà phê đang “rớt giá khủng khiếp”
- Từ 1-7, chỉ thực hiện dịch vụ công trực tuyến trên ứng dụng VNeID
- Các hãng hàng không lãi lớn vì giá vé máy bay cao?
- Giá vàng hôm nay, 4-5: Bật tăng khi đồng USD giảm giá
- Buôn Ma Thuột - từ buôn đến phố
- Bộ Tài chính lý giải giá vé máy bay tăng cao có phải do thuế, phí?
- Kết nối du lịch Đắk Lắk và TP. Hồ Chí Minh
- Thống nhất ‘sổ đỏ’, ‘sổ hồng’
- Giá cà phê biến động: Không ngoài dự báo
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN