Tuổi cao vẫn sáng mắt nhờ ăn nho
13:55 | 09/10/2023
Nghiên cứu mới dẫn đầu bởi TS Weili Hu từ Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm, ĐHQG Singapore, vừa công bố trên tạp chí Food & Function, cho thấy việc tiêu thụ nho thường xuyên có tác dụng bảo vệ cấu trúc và chức năng võng mạc.
Các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh về mắt bao gồm stress ôxy hóa và mức độ cao của sản phẩm glycat hóa bền vững (AGE), làm hỏng các thành phần mạch máu của võng mạc, suy giảm chức năng tế bào. AGE gây ra nhiều bệnh về mắt khác nhau. Đối với bệnh nhân tiểu đường, AGE không chỉ liên quan đến biến chứng thoái hóa hoàng điểm thường gặp mà còn thúc đẩy một số biến chứng về thận, tim.
Ăn nho giúp người cao tuổi giữ được đôi mắt khỏe mạnh Ảnh: REUTERS
34 tình nguyện viên cao tuổi đã được thử nghiệm bằng cách dùng 1,5 cốc nho (khoảng hơn 200 g) hoặc giả dược mỗi ngày trong 16 tuần liên tiếp, kết quả cho thấy nhóm không ăn nho có lượng AGE bị tăng lên đáng kể. Đối với những người ăn nho, ngoài mức AGE thấp họ còn được hưởng lợi bởi sự gia tăng Mật độ quang sắc tố hoàng điểm (MPOD), khả năng chống lại stress ôxy hóa trong huyết tương và tổng lượng phenolic cao hơn. Đây đều là những yếu tố cho thấy việc ăn nho giúp loại bỏ các yếu tố gây hại cho mắt.
Theo TS Jung Eun Kim, đồng tác giả, phát hiện này cực kỳ dễ ứng dụng và vô cùng hữu ích trong bối cảnh nhiều nước trên thế giới đang gặp tình trạng già hóa dân số, dẫn đến sự gia tăng số ca bệnh về mắt - thị lực.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/tuoi-cao-van-sang-mat-nho-an-nho-20231007203144227.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Hóc dị vật: Hiểm họa không thể xem thường (10/10/2023)
- Đột quỵ sẽ tăng vọt, đặc biệt ở châu Á: Cảnh báo 4 lý do chính (10/10/2023)
- Ngăn đậu mùa khỉ lan ra cộng đồng (10/10/2023)
- Không lạm dụng khí Nitơ Oxyd (10/10/2023)
- Trầm cảm ở tuổi vị thành niên: Không nên chủ quan (09/10/2023)
- Khu vực miền Nam đã ghi nhận 15 ca đậu mùa khỉ (09/10/2023)
- Xét nghiệm nửa giọt máu, phát hiện tất cả các loại ung thư? (09/10/2023)
- Bí quyết để có giấc ngủ ngon (09/10/2023)
- Cao điểm dịch sốt xuất huyết: Nhiều ca nguy kịch (09/10/2023)
- Béo phì làm tăng nguy cơ mắc ung thư (07/10/2023)
- Nghiên cứu mới: Trên 45 tuổi nên uống cà phê hằng ngày (07/10/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Công ty Cổ phần Thương mại Tổng hợp An Hưng tuyển dụng Nhân viên phát triển thị trường Bia.
- Tập trung chuẩn bị các hoạt động kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk
- Các hãng hàng không lãi lớn vì giá vé máy bay cao?
- Buôn Ma Thuột - từ buôn đến phố
- Giá cà phê biến động: Không ngoài dự báo
- Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt tài sản đang lan rộng
- Vụ 5 cháu nhỏ bị hàng xóm đánh bầm dập: Chuyển hồ sơ lên Công an TP Buôn Ma Thuột
- Vây bắt đàn chó liên quan bé gái 10 tuổi tử vong nghi do bệnh dại
- Giá vàng hôm nay 6-5: Vàng SJC cao chưa từng có
- LÁI THỬ XE CÙNG HONDA ÔTÔ ĐẮK LẮK – BUÔN MA THUỘT
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN