Ăn sáng với 25 g món này, chống được đột quỵ, nhồi máu cơ tim
09:02 | 20/11/2023
Một nghiên cứu mới từ Đức cho thấy việc hoán đổi một vài thứ trong bữa sáng có thể giúp bạn đẩy lùi nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, tiểu đường type 2... và các vấn đề gây tử vong sớm khác.
Theo Daily Mail, "món ăn thần kỳ" thật ra rất dễ tìm, dễ ăn: Đó là các loại hạt.
TS Sabrina Schlesinger từ Trung tâm Nghiên cứu bệnh tiểu đường Đức, đồng tác giả, cho biết: "Nhiều người bắt đầu với một quả trứng hoặc món chiên cho bữa sáng, nhưng kết quả phân tích cho thấy có thể tốt hơn nếu thay thế bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật".
Thay thể một phần protein động vật trong bữa sáng bằng các thực phẩm nguồn gốc thực vật có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ, nhồi máu cơ tim - Ảnh minh họa từ Internet
Việc thay thế quả trứng bằng 25-28g các loại hạt sẽ giúp giảm 17% nguy cơ phát triển hay tử vong vì các bệnh tim mạch, bao gồm các tai biến nguy hiểm nhất như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.
Ngoài ra, điều này giúp giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và 15% nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn thay thế 1 muỗng cà phê bơ 5 g bằng lượng dầu ô liu tương đương, nguy cơ bệnh tim mạch giảm 4%.
Nếu thay thế 50 g thịt gia cầm - khoảng 1/3 miếng ức gà - bằng 30 g ngũ cốc nguyên hạt, bạn cũng giảm được 13% nguy cơ tiểu đường type 2.
Rõ rệt nhất, nếu thay thế 50 g thịt chế biến sẵn (xúc xích, giò chả, lạp xưởng...) bằng 30 g ngũ cốc nguyên hạt, nguy cơ bệnh tim mạch chết người giảm đến 36%.
Phát hiện này phù hợp với một số nghiên cứu trước đó cho thấy những thứ như thịt đỏ, thịt chế biến sẵn hay đơn giản là ăn quá thừa đạm thực vật sẽ liên quan đến một loạt tình trạng sức khỏe nguy hiểm, bao gồm tăng nguy cơ đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.
Ngược lại đậu, hạt hay ngũ cốc nguyên hạt lại chứa các thành phần giúp bảo vệ mạch máu, tăng cường chức năng chuyển hóa... do đó giúp ngừa một loạt bệnh thời đại.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/an-sang-voi-25-g-mon-nay-chong-duoc-dot-quy-nhoi-mau-co-tim-20231119092833066.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Trẻ học kém, bí từ, khó nhận diện mặt chữ… dễ bị rối loạn học tập (21/11/2023)
- Biến chứng nguy hiểm khi xỏ khuyên vành tai (20/11/2023)
- Mẹ bầu căng thẳng, con dễ bị ADHD (20/11/2023)
- Điều chỉnh giá dịch vụ BHYT, giá khám bệnh cao nhất 42.100 đồng (20/11/2023)
- Sốt mò nguy hiểm như thế nào? (20/11/2023)
- Người Việt đang ăn thừa muối, làm sao để biết? (20/11/2023)
- Đặc tính chống ung thư bất ngờ trong loài hoa có nhiều ở Việt Nam (18/11/2023)
- 7 triệu người Việt bị đái tháo đường (18/11/2023)
- 5 điểm mới đảm bảo quyền lợi người tham gia BHYT (18/11/2023)
- Không chủ quan với sốt xuất huyết (17/11/2023)
- Ung thư đại - trực tràng đang có xu hướng trẻ hóa và gia tăng nhanh chóng (17/11/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Công ty Cổ phần Thương mại Tổng hợp An Hưng tuyển dụng Nhân viên phát triển thị trường Bia.
- Tập trung chuẩn bị các hoạt động kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk
- Các hãng hàng không lãi lớn vì giá vé máy bay cao?
- Buôn Ma Thuột - từ buôn đến phố
- Giá cà phê biến động: Không ngoài dự báo
- Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt tài sản đang lan rộng
- Vụ 5 cháu nhỏ bị hàng xóm đánh bầm dập: Chuyển hồ sơ lên Công an TP Buôn Ma Thuột
- Vây bắt đàn chó liên quan bé gái 10 tuổi tử vong nghi do bệnh dại
- Giá vàng hôm nay 6-5: Vàng SJC cao chưa từng có
- LÁI THỬ XE CÙNG HONDA ÔTÔ ĐẮK LẮK – BUÔN MA THUỘT
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN