Tiết lộ món ăn có thể giúp nam giới đẩy lùi gan nhiễm mỡ
11:04 | 16/09/2024
Các nhà nghiên cứu Ý đã chỉ ra một giải pháp thú vị cho quý ông bị gan nhiễm mỡ nhưng không thích ăn cá hay đậu.
Một nhóm nghiên cứu đến từ Viện Tiêu hóa quốc gia Saverio de Bellis, Đại học Palermo và Bệnh viện Đại học Policlinico (Ý) phát hiện việc tiêu thụ đúng loại thịt có thể hỗ trợ đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ ở nam giới.
Thịt trắng "tốt" như thịt gà nạc có thể hỗ trợ nam giới đẩy lùi gan nhiễm mỡ - Minh họa AI: ANH THƯ
Viết trên tạp chí y học Nutrients, các tác giả cho biết bệnh gan liên quan đến rối loạn chuyển hóa (MASLD), trước đây được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), đang ảnh hưởng đến hơn 30% dân số thế giới.
Tỉ lệ này tăng đến 70% ở những người mắc chứng rối loạn chuyển hóa và có khả năng dẫn đến các vấn đề về gan nghiêm trọng hơn như xơ gan, ung thư gan.
Chế độ ăn nhiều calo, ít vận động và kháng insulin là những tác nhân chính gây ra gan nhiễm mỡ, một số yếu tố di truyền và môi trường cũng đóng góp.
Vì vậy, cải thiện chế độ ăn là một trong những yếu tố quan trọng trong chiến lược đẩy lùi căn bệnh.
Chủ yếu những người có tình trạng này thường được khuyên ăn kiểu Địa Trung Hải hoặc các chế độ tương tự bao gồm đạm chủ yếu từ cá, đậu, hạt, nhiều rau và trái cây, sử dụng dầu thực vật lành mạnh.
Giờ đây, nhóm nghiên cứu Ý chỉ ra một loại thực phẩm có lợi không kém: Thịt trắng nạc, tươi - tức không phải loại chế biến sẵn.
Các tác giả đã nghiên cứu khoảng 1.200 người với thời gian theo dõi trung bình là 4 năm. Gần một nửa trong số họ đã bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ trong thời gian đó.
Kết quả cho thấy việc ăn quá nhiều thịt - bất kể là thịt trắng - dường như chỉ gây bất lợi với phụ nữ; trong khi những người đàn ông tiêu thụ thịt trắng nhiều nhất lại giảm nguy cơ đối với căn bệnh này.
Theo các tác giả, khác biệt này có thể là do loại thịt trắng khác nhau mà hai giới tiêu thụ, cũng như thói quen tiêu thụ các loại thịt khác.
Định nghĩa về thịt trắng hiện tại còn khá mơ hồ, ngay cả trong một số hướng dẫn sức khỏe. Có định nghĩa rộng rằng thịt trắng là tất cả các loại thịt có màu trắng như thịt gia cầm (gà, vịt, ngỗng), thịt thỏ...
Tuy vậy, hầu hết các nghiên cứu khi nhắc về thịt trắng thường tập trung vào phần thịt nạc trắng trong các loại thịt nói trên.
Phát hiện trên đưa ra thêm một gợi ý lành mạnh cho nam giới mắc gan nhiễm mỡ, nhất là những người không quá ưa chuộng các nguồn đạm được khuyến cáo ưu tiên như cá hay đạm thực vật.
Tất nhiên, việc thay đổi chế độ ăn cần song hành với việc tăng cường vận động.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Ngăn ngừa nguy cơ lây bệnh trong học đường: Chủ động từ sớm, từ xa (17/09/2024)
- Thí điểm kê đơn thuốc ngoại trú bệnh mạn tính tối đa 90 ngày (17/09/2024)
- Huyện Lắk: Nhiều giải pháp đồng bộ ngăn chặn dịch bệnh lây nhiễm (17/09/2024)
- Gia tăng bệnh nhân sa sút trí tuệ (17/09/2024)
- Xuất cấp hàng tấn Cloramin B phòng dịch bệnh sau mưa bão, ngập lụt (16/09/2024)
- Lý do mới khiến người cao huyết áp nên uống trà, cà phê (16/09/2024)
- Phát hiện bất ngờ về “mỡ bụng lành mạnh hơn” (14/09/2024)
- Gia tăng trẻ mắc các tật khúc xạ (14/09/2024)
- WHO hỗ trợ Việt Nam 1 triệu viên khử trùng nước (14/09/2024)
- Vô sinh hiếm muộn ảnh hưởng tới mức sinh thay thế (14/09/2024)
- Bất ngờ với nguyên nhân cực lớn thúc đẩy gan nhiễm mỡ (13/09/2024)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Hiệu trưởng nói gì khi ô tô chạy vào sân trường cán chết học sinh 7 tuổi?
- Xe mô tô va chạm với xe bồn: Một người đàn ông tử vong tại chỗ
- Chuyên gia chỉ cách nâng cao chất lượng cà phê Đắk Nông
- Khởi tố 4 bị can về hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ
- Cảnh báo lũ quét, sạt lở đất, sụt lún đất trên địa bàn Đắk Lắk
- Hai anh em tử vong thương tâm trên đường nhận quà trung thu về
- Đề xuất nghỉ Tết Nguyên đán 9 ngày liên tục
- Áp thấp nhiệt đới di chuyển rất nhanh, sẽ vào Biển Đông thành bão số 4, mưa rất to
- Doanh nghiệp bia xin lùi tăng Thuế tiêu thụ đặc biệt: Có hợp tình, hợp lý?
- Nhận đặt tiệc qua mạng, một chủ quán cơm bị lừa hơn 270 triệu đồng
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN