Liên kết để sản xuất bơ bền vững
16:23 | 31/10/2018
Anh Nguyễn Minh Thư, ở thôn Đắk M’rê, xã Quảng Tân (Tuy Đức) là kỹ sư xây dựng nhưng lại gắn bó với sản xuất nông nghiệp. 4 năm trước anh đầu tư trồng các loại bơ Booth, pinkerton, hass, reed, 034… trên diện tích khoảng 8,5 ha.
Ngay từ khi bắt đầu trồng anh đã hướng đến mục tiêu tạo ra sản phẩm bảo đảm chất lượng và liên kết với các đơn vị bao tiêu để có đầu ra ổn định cho trái bơ của gia đình.
Cách đây một năm, anh đã ký hợp đồng liên kết với một đối tác thu mua bơ để cung ứng cho một số siêu thị, cửa hàng tại thành phố Hồ Chí Minh. Anh cho biết, thời điểm ký hợp đồng với đối tác, một số người dân trong vùng cho rằng không cần thiết. Bởi vì khi đó, giá bơ Booth trên thị trường đang ở mức từ 80 - 100 ngàn đồng/kg. Giá các loại bơ khác cũng rất cao. Trong khi đó, theo hợp đồng, anh lại bán bơ Booth với giá 60.000 đồng/kg. Các loại bơ khác cũng chỉ bán được với giá bằng 2/3 so với giá thị trường.
Gia đình anh Nguyễn Minh Thư, ở thôn Đắk M’rê, xã Quảng Tân (Tuy Đức) chú trọng sản xuất bơ đáp ứng các theo tiêu chuẩn chất lượng
"Nhiều người khi đó cho rằng, giá bơ sẽ còn tăng cao, gia đình tôi làm như vậy là thiệt hại lớn. Nhưng đến nay thì thực tế đã chứng minh lựa chọn của tôi là đúng đắn. Cho dù giá bơ có xuống thấp hơn nữa thì gia đình tôi cũng không lo. Đây cũng là bài học cho người làm nông nghiệp", anh Thư chia sẻ.
Mùa năm nay, vườn bơ của gia đình anh Thư cho sản lượng khoảng 10 tấn. Riêng cây bơ Booth đạt khoảng 5 tấn. Năm nay, giá bơ Booth trên thị trường giảm khá mạnh, chỉ còn ở mức từ 20 – 30.000 đồng/kg. Thế nhưng, gia đình anh Thư vẫn bán được với giá cao hơn thị trường từ 2 đến 3 lần. "Do hai bên tuân thủ hợp đồng đã ký kết, nên vào thời điểm này gia đình tôi vẫn bán được bơ Booth với giá 60.000 đồng/kg”.
Ngoài diện tích bơ Booth, khoảng 2 tháng nữa gia đình anh Thư sẽ tiếp tục thu hoạch các loại bơ khác. Thời điểm này, trên thị trường đã khan hiếm trái bơ, nên đối tác của anh Thư đồng ý ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với giá 150 ngàn đồng/kg. Theo anh Thư, năm tới, sản lượng trái bơ của gia đình anh sẽ tiếp tục tăng mạnh, dự kiến đạt khoảng 20 tấn/năm, sau năm 2020 sẽ ổn định ở mức khoảng 80 tấn/năm. Hiện nay, gia đình anh Thư đã ký hợp đồng liên kết với đơn vị bao tiêu sản phẩm có thời hạn 6 năm.
Những trái bơ được đóng gói cẩn thận trước khi giao cho đối tác
Anh Thư cho biết thêm, để có được bạn hàng tin cậy như vậy, gia đình anh kiên trì tập trung đầu tư sản xuất bơ theo hướng an toàn để sản phẩm đáp ứng tốt những tiêu chí mà đối tác đặt ra. Hiện nay, gia đình đang tập trung sản xuất trái bơ đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, Oganic… Chỉ có chất lượng trái ngon, an toàn thì đối tác thu mua bơ mới cam kết đầu ra lâu dài. Mục tiêu của gia đình là cố gắng đưa trái bơ ra thị trường nước ngoài.
Anh Thư tâm sự: "Sau khi thấy gia đình tôi làm ăn có hiệu quả, một số hộ dân trong vùng đã tìm đến liên kết cùng làm ăn. Hiện nay, gia đình tôi đang tích cực xúc tiến thành lập Hợp tác xã sản xuất, cung ứng trái bơ sạch cho thị trường”.
Bài, ảnh: Ngọc Lê
"Trang thông tin điện tử tổng hợp Báo Đắk Nông"
CÁC TIN KHÁC
- Không để tình trạng "bảo kê", ép giá người dân trong mùa thu hoạch cà phê (01/11/2018)
- Cục Hải quan Đắk Lắk nỗ lực thu ngân (01/11/2018)
- Bột ngọt nhập khẩu tiếp tục bị áp thuế (01/11/2018)
- Giá vàng tiếp tục lặng sóng (01/11/2018)
- Vay vốn trồng cây lâu năm được thỏa thuận ân hạn nợ gốc (01/11/2018)
- Giải pháp nào nâng chất ngành Cơ khí? (31/10/2018)
- Giá tiêu lại lên mức 60.000 đồng/kg ở một số tỉnh (31/10/2018)
- Ma trận thực phẩm hữu cơ (31/10/2018)
- Hồ sơ sản phẩm quảng cáo trên địa bàn Buôn Ma Thuột tăng mạnh (31/10/2018)
- Làm giàu trên vùng đất khó (30/10/2018)
- Diện tích, sản lượng cà phê đạt Chứng nhận UTZ đều tăng (30/10/2018)
![](/images/news/2024/4/17/thumb130/5984469-cuoc-hop2.jpg)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
![](/images/news/2021/4/15/thumb130/3007780-Hyundai tưng bừng ưu đãi.png)
Ưu đãi tưng bừng - Mừng Đại lễ 30/04
Hòa chung trong không khí hân hoan của Ngày Đại Lễ thống nhất đất nước 30/04 và Quốc tế lao động 01/05, Hyundai ĐắkLắk trân trọng gửi tới Quý khách hàng chương trình ưu đãi đặc biệt, cụ thể
- Bùng nổ ưu đãi
- Mừng chi nhánh mới Buôn Ma Thuột: Khai trương giảm sốc- Chào hè cực bốc
- Trải nghiệm Hyundai, nhận ngay ưu đãi tại thị trấn Phước An
- Chương trình Mua Xe Tặng Vàng - Ngập Tràn Ưu Đãi
![](/images/news/2022/8/26/thumb130/5948929-vườn sầu riêng.jpg)
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Bức thư tuyệt mệnh trên cầu với nội dung "11 năm đi 2 miếng đất"
- Tổ chức đua xe trái phép khiến 2 thanh thiếu niên tử vong
- Gã đàn ông bị bắt sau 30 năm trốn truy nã về tội giết người
- Bắt giữ 1 phụ nữ lập 22 dây hụi khống, chiếm đoạt hàng tỉ đồng
- Bắt giữ thiếu niên 17 tuổi cướp giật tại tiệm vàng
- Cải cách tiền lương sẽ gây áp lực lên mặt bằng giá
- Lương mới và kỳ vọng của người lao động
- 4.663 học sinh trúng tuyển vào lớp 10 trường THPT công lập năm học 2024 - 2025
- "Chìa khóa" phòng chống lừa đảo qua mạng
- Tăng lương cơ sở từ 1,8 đồng lên 2,34 triệu đồng, tổng thu nhập từ 1-7 thế nào?
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN