Phường Buôn Ma Thuột tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm

Các đoàn tập trung kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), hồ sơ pháp lý như giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP; nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, việc sử dụng phụ gia, ghi nhãn sản phẩm. Đồng thời, tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết để đánh giá chất lượng thực phẩm.

Đoàn kiểm tra của phường Buôn Ma Thuột kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại một cửa hàng bán thực phẩm trên địa bàn

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, một số hộ kinh doanh vẫn còn chủ quan trong bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Thông qua hoạt động này, địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng; vận động thực hiện đúng quy định về an toàn thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường kinh doanh thực phẩm an toàn.

Hà My

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây