TP. Buôn Ma Thuột: Chú trọng công tác đào tạo nghề cho phụ nữ nông thôn
09:57 | 28/10/2022
Những năm qua, công tác đào tạo nghề, giải quyết việc làm được TP. Buôn Ma Thuột quan tâm và triển khai đồng bộ. Qua đó, giúp nhiều học viên có cơ hội tìm việc làm, tăng thêm thu nhập cho gia đình.
Nắm bắt được nhu cầu lao động trên địa bàn, nhiều năm nay Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên (GDNN – GDTX) TP. Buôn Ma Thuột phối hợp với Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội thành phố, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội mở các lớp sơ cấp nghề kỹ thuật nấu ăn cho hàng trăm học viên tại các xã trên địa bàn. Qua khảo sát, phần lớn học viên trong độ tuổi lao động có nhu cầu học nghề chủ yếu là phụ nữ, trong đó nhiều chị em có mong muốn học nghề nấu ăn để về phục vụ cuộc sống gia đình hằng ngày, một phần kiếm việc làm ở các khu, điểm du lịch hoặc nấu ăn dịch vụ lưu động.
Vui mừng vì sau khi tốt nghiệp khóa học kỹ thuật nấu ăn và tìm được việc làm gần nhà, chị H’Pliêr Êban (buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột) chia sẻ, cách đây hơn 2 năm, khi nghe thông tin Trung tâm GDNN - GDTX thành phố phối hợp với Hội LHPN xã Ea Kao tổ chức lớp học nghề kỹ thuật nấu ăn cho hội viên, chị đã đăng ký tham gia. Tham gia lớp học, chị tiếp thu được nhiều kiến thức về cách lựa chọn thực phẩm an toàn, cách chế biến món ăn hằng ngày cho gia đình, cách trình bày món ăn ở nhà hàng, khu du lịch… Ngoài ra, chị và các học viên khác còn được hỗ trợ tiền ăn 30.000 đồng/ngày (tổng số 52 ngày/khóa học). Sau khi tốt nghiệp, chị may mắn được nhận vào làm tại Homestay HNOH Ea Kao (buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột). Hai năm nay, mỗi lần có đoàn khách du lịch đến tham quan, ăn uống, chị cùng nhóm ẩm thực đều có mặt từ sáng sớm tại Homestay HNOH Ea Kao để chuẩn bị bữa ăn cho các đoàn khách. Chị rất hài lòng về những kiến thức mà mình có được tại khóa học này, bởi nó thiết thực với cuộc sống hằng ngày của chị và nhờ đó chị cũng tìm được việc làm ổn định, có thêm nguồn thu nhập nuôi các con ăn học.
Chị H’Pliêr Êban chuẩn bị bàn tiệc đãi khách tại Homestay HNOH Ea Kao (buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột).
Chị H’Bluen Niê (buôn Tơng Jú, xã Ea Kao) cũng nhờ lớp học nghề mà tìm được việc làm, có thêm thu nhập trang trải cuộc sống gia đình. Chị tâm sự, tháng 7/2021 khi nghe địa phương thông báo có lớp dạy nghề kỹ thuật nấu ăn, chị đăng ký theo học với mục đích ban đầu để có thêm kiến thức về nội trợ phục vụ việc nấu nướng cho gia đình. Đối với chị, nấu nướng là niềm đam mê nên trong toàn khóa học chị đều tham gia đầy đủ. Chị ấn tượng nhất với khóa học là ngoài việc chỉ dạy nấu các món ăn phổ thông, giáo viên còn dạy rất kỹ cách chế biến món ăn truyền thống của người Êđê. Nhờ đó, sau khi tốt nghiệp khóa học, chị đến xin việc tại Homestay HNOH Ea Kao và được nhận vào làm. Hơn một năm nay, đều đặn mỗi tháng chị có thêm nguồn thu nhập từ việc nấu ăn tại Homestay này.
Chị Trần Thị Hoài Thương, nhân viên Tổ Đào tạo nghề - Hướng nghiệp (Trung tâm GDNN – GDTX thành phố) đánh giá, thời gian mỗi khóa học chỉ 3 tháng, nhưng với sự hướng dẫn tận tình của giáo viên, các học viên đã được hướng dẫn chi tiết về quy trình chế biến các món ăn, từ khâu lựa chọn nguyên vật liệu, sơ chế, chế biến, đến khâu trang trí. Cùng với đó, các học viên còn được trang bị kiến thức về chế độ dinh dưỡng, quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Về thực hành, học viên được thực hành chế biến một số món ăn từ dân dã phổ biến hằng ngày trong gia đình, đến các món ăn sang trọng được sử dụng trong đám tiệc, nhà hàng…
Chị H’Bluen Niê chêm rượu cần mời khách đến tham quan, trải nghiệm tại Homestay HNOH Ea Kao (buôn Tơng Jú, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột)
Từ năm 2019 đến nay, Trung tâm GGNN - GDTX thành phố đã phối hợp với các đơn vị, địa phương mở được 9 lớp sơ cấp kỹ thuật nấu ăn cho 313 học viên. Trong đó, có 4 lớp được mở tại các thôn, buôn của xã Ea Tu gồm buôn Jù, Kotam và thôn 3; có 3 lớp được mở tại buôn Tơng Jú, xã Ea Kao; 1 lớp mở tại buôn Tuôr, xã Hòa Phú và 1 lớp mở tại xã Cư Êbur. Thông qua các lớp học đã giúp lực lượng lao động nông thôn tại địa phương có thêm kiến thức về nghề theo học, từ đó có thể tìm được việc làm trong các bếp ăn trường học, hoặc tổ chức các nhóm nghề nấu cỗ phục vụ các tiệc cưới, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là tại các điểm du lịch ở địa phương mình sinh sống hoặc tự tạo việc làm cho bản thân, góp phần cải thiện kinh tế gia đình, ổn định cuộc sống.
Phạm Hoàng
Bài viết gốc: https://www.baodaklak.vn/xa-hoi/202210/tp-buon-ma-thuot-chu-trong-cong-tac-dao-tao-nghe-cho-phu-nu-nong-thon-862623e/
Nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Tết Dương lịch 2023: Người lao động sẽ được nghỉ 3 ngày (28/10/2022)
- Cụm dân vận số 1 triển khai nhiều hoạt động giúp dân ở các xã khó khăn (28/10/2022)
- Dân di cư tự do - câu chuyện bao giờ chấm dứt? (kỳ 3) (28/10/2022)
- ĐBQH đề nghị tăng lương ngay từ 1/1/2023 (28/10/2022)
- Dự báo về xu thế thời tiết trong 10 ngày tới (28/10/2022)
- Bất ngờ với vé tàu, xe Tết (28/10/2022)
- Nam thanh niên phát trực tiếp cảnh mình... nhảy cầu tự tử (28/10/2022)
- Trình Thủ tướng 2 phương án nghỉ Tết Nguyên đán 7 ngày và 9 ngày (28/10/2022)
- UBND tỉnh sẽ trình HĐND tỉnh nhiều nội dung quan trọng (27/10/2022)
- Dân di cư tự do - câu chuyện bao giờ chấm dứt? (kỳ 2) (27/10/2022)
- “Mắt thần” bảo vệ an ninh trật tự ở huyện Ea H’leo (27/10/2022)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 10/06 đến ngày 16/06/2024
- Dịch Vụ Cho Thuê Máy Chiếu Xem Bóng Đá Euro 2024 Tại Buôn Ma Thuột
- Công trình đường tránh phía Đông Buôn Ma Thuột: Khẩn trương gỡ “nút thắt” mặt bằng
- Bão Maliksi giật cấp 10 tiến nhanh trên biển Đông
- Yêu cầu kiểm soát chặt chẽ giá vé máy bay dịp hè
- Thủ tướng yêu cầu Đắk Lắk hoàn thành thủ tục chuyển mục đích sử dụng rừng tại Dự án cao tốc Khánh Hòa – Buôn Ma Thuột trước 30/6/2024
- Xuất hiện áp thấp nhiệt đới đầu tiên của mùa bão năm 2024
- "Hạ nhiệt" giá vé máy bay
- Khẩn trương di dời trụ điện T20 ra khỏi khu vực đường tránh phía Đông TP. Buôn Ma Thuột
- Phòng và trị bệnh nguy hiểm thường gặp trên cây sầu riêng mùa mưa
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN