TP. Buôn Ma Thuột: Lập đoàn kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023
16:30 | 19/09/2023
Trong dịp Tết Trung thu, TP. Buôn Ma Thuột đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành và tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát; dịch vụ nấu ăn lưu động theo phân cấp quản lý.
Theo đó TP. Buôn Ma Thuột sẽ kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong đó tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào: công bố sản phẩm thực phẩm; ghi nhãn sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; quảng cáo sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm; điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, bảo quản, vận chuyển thực phẩm, phụ gia thực phẩm; chất lượng sản phẩm thực phẩm, phụ gia thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng; thực hiện việc kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.
Kiểm tra điều kiện bảo đảm ATTP của một cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát: tập trung vào những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, dịch vụ nấu ăn lưu động trên địa bàn thành phố. Nội dung kiểm tra tập trung vào: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP theo quy định; điều kiện bảo đảm ATTP trong sơ chế, chế biến; trang thiết bị dụng cụ bảo quản, vận chuyển thực phẩm, phụ gia thực phẩm...; nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng của thực phẩm; chế độ kiểm thực 3 bước; lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.
UBND thành phố Buôn Ma Thuột đề nghị, các đoàn kiểm tra phải kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định, tuyệt đối không để thực phẩm không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn hoặc có nhãn sai quy định hoặc chưa công bố hợp quy/công bố phù hợp quy định ATTP (đối với những sản phẩm thuộc diện phải công bố) đã được phát hiện lưu thông trên thị trường.
Đối với các trường hợp vi phạm thuộc diện phải thông báo công khai trên phương tiện thông tin đại chúng, các đoàn kiểm tra, các đơn vị chức năng và các địa phương phải kịp thời công bố công khai vi phạm, tên tổ chức cá nhân vi phạm và các thông tin liên quan để cảnh báo cho cộng đồng….
Hồng Chuyên
Nguồn “Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Giám sát hành trình khác giám sát người lái xe (21/09/2023)
- Ngày 21/9, miền Bắc nắng nóng, miền Nam mưa dông (21/09/2023)
- Giảm thời gian đóng BHXH xuống còn 15 năm sẽ hấp dẫn người lao động (20/09/2023)
- Từ 6/9, mức phí bảo hiểm ô tô, xe máy từ 55.000 đến 794.000 đồng (20/09/2023)
- Quy định hưởng BHXH 1 lần người lao động cần biết (20/09/2023)
- Vượt khó từ vốn vay giải quyết việc làm (19/09/2023)
- Chính sách BHXH phải bao quát (19/09/2023)
- Biển số đẹp (19/09/2023)
- Bộ Tài chính tính toán, đề xuất lộ trình cải cách tiền lương (18/09/2023)
- Ông Nguyễn Ngọc Hoàng được bổ nhiệm Phó Chánh Văn phòng Đoàn Đại biểu Quốc hội và HĐND tỉnh (18/09/2023)
- Những điều lái xe mới vào nghề cần chú ý (18/09/2023)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
- Công ty Cổ phần Thương mại Tổng hợp An Hưng tuyển dụng Nhân viên phát triển thị trường Bia.
- Tập trung chuẩn bị các hoạt động kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk
- Các hãng hàng không lãi lớn vì giá vé máy bay cao?
- Buôn Ma Thuột - từ buôn đến phố
- Giá cà phê biến động: Không ngoài dự báo
- Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo chiếm đoạt tài sản đang lan rộng
- Vụ 5 cháu nhỏ bị hàng xóm đánh bầm dập: Chuyển hồ sơ lên Công an TP Buôn Ma Thuột
- Vây bắt đàn chó liên quan bé gái 10 tuổi tử vong nghi do bệnh dại
- Giá vàng hôm nay 6-5: Vàng SJC cao chưa từng có
- LÁI THỬ XE CÙNG HONDA ÔTÔ ĐẮK LẮK – BUÔN MA THUỘT
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN