Hơn 30 nhà rang xay, thu mua thử nếm cà phê đặc sản Việt Nam
08:54 | 11/03/2020
Sáng 10-3, tại TP. Buôn Ma Thuột, Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020 đã tổ chức buổi cupping cà phê đặc sản.
Tham dự buổi cupping có đại diện 30 nhà rang xay, pha chế, thử nếm cà phê trong nước và quốc tế. Tại buổi thử nếm, các nhà rang xay, pha chế được cupping 20 mẫu cà phê (10 mẫu Robusta, 10 mẫu Arabica) đạt điểm cao nhất tại Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020. Để bảo đảm sự công bằng, tương tác cao trong thử nếm, các mẫu cà phê vẫn đang được mã hóa theo quy trình chấm điểm của Tổ chức Cà phê đặc sản thế giới.
Đại diện các nhà rang xay quốc tế và trong nước thử nếm cà phê đặc sản Việt Nam
Sau khi cupping, người thử nếm có thể chấm điểm, bình chọn mẫu cà phê yêu thích theo cảm nhận của mỗi người và số điện thoại liên hệ nếu có nhu cầu mua. Ban tổ chức cuộc thi sẽ kết nối trực tiếp giữa các nhà rang xay, thu mua cà phê với đơn vị sản xuất.
Thanh Hường
Bài viết gốc: http://baodaklak.vn/channel/3483/202003/hon-30-nha-rang-xay-thu-mua-thu-nem-ca-phe-dac-san-viet-nam-5672736/
Nguồn: Báo Đắk Lắk Điện tử
CÁC TIN KHÁC
- Giá cà phê hôm nay 8/6: Tiếp tục tăng (08/06/2020)
- Giá cà phê hôm nay 25/5: trong nước tăng nhẹ (25/05/2020)
- Cà phê đặc sản: Tiềm năng lớn từ cà phê Robusta (27/03/2020)
- Giá cà phê có nơi xuống dưới 30.000 ngàn đồng/kg (19/03/2020)
- 38 lô cà phê Việt Nam đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản thế giới (11/03/2020)
- Phòng chống Covid-19, Tổ chức Cà phê đặc sản thế giới thay đổi quy trình thử nếm (09/03/2020)
- 44 mẫu cà phê lọt vào Vòng chung kết Cuộc thi Cà phê đặc sản 2020 (07/03/2020)
- Làm sao khai thác giá trị cà phê đặc sản? (04/03/2020)
- 36 đơn vị có mẫu cà phê tham dự Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020 (02/03/2020)
- Nhiều nét mới trong Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2020 (26/02/2020)
- Giá cà phê suy giảm (08/02/2020)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Giá cà phê tăng 1,2 triệu đồng/tấn
Giá cà phê trong nước ngày 2-5 đã tăng 1,2 triệu đồng/tấn, lên trên dưới 38 triệu đồng/tấn.
- Sẽ áp dụng tiêu chuẩn chất lượng cà phê mang chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột coffee cho mô hình điểm
- Bản tin thị trường cà phê ngày 12/12/2014
- Bản tin thị trường cà phê ngày 28/10/2014
- Trải nghiệm với cà phê Buôn Ma Thuột
- Công ty G20 Coffee G20 Việt Nam thông báo tuyển dụng
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- Ngày Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk năm 2024: Phát triển kinh tế số với 4 trụ cột
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Hệ thống thủy lợi ở Bông Krang đầu tư hàng chục tỷ đồng bỏ hoang: Lỗi do khảo sát, thiết kế
- EVN đàm phán tăng nhập khẩu điện từ Trung Quốc
- Giá xăng dầu giảm trước kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5
- Phòng, chống khô hạn nhờ... cây rừng
- Không để bị chiếm quyền kiểm soát thiết bị
- Cửa hàng Bánh pía Sóc trăng Chính hãng
- Bánh kẹo Đặc sản sài gòn làm quà
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN