FarmBlock Chư Pưh — Nông trại cà phê đầu tiên tại Tây Nguyên có "hệ điều hành" riêng

Nghịch lý của hạt cà phê "vô danh" và lời giải từ sự minh bạch

Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới với kim ngạch đạt 5,48 tỷ USD năm 2024 (Tổng cục Hải quan). Thế nhưng, hơn 85% sản lượng vẫn ở dạng thô (Bộ NN&PTNT), khiến giá trị gia tăng chưa tương xứng tiềm năng.

Cùng lúc, 80% hoạt động canh tác vẫn nhỏ lẻ, nông dân khó tiếp cận vốn, kỹ thuật, hay thị trường, và thường xuyên rơi vào vòng xoáy chi phí - rủi ro mùa vụ. Thách thức càng lớn khi các thị trường cao cấp như EU áp dụng quy định EUDR khắt khe về truy xuất nguồn gốc, đòi hỏi dữ liệu minh bạch từ nông trại đến tay người tiêu dùng.

Giá trị chưa tương xứng tiềm năng -  Nghịch lý của cafe Việt Nam trên thị trường quốc tế

Tại sao FarmBlock chọn vùng đất Chư Pưh, Gia Lai?

Với khát vọng số hóa nông nghiệp, ông Nguyễn Đức Long - Founder & CEO Farmblock đã dành nhiều thời gian nghiên cứu thực địa, và trong diện tích nông nghiệp lớn mà Farmblock đang sở hữu, vùng đất Chư Pưh (Gia Lai) là nơi được chọn.

Chư Pưh sở hữu dải đất đỏ bazan không chỉ màu mỡ mà còn tương đối bằng phẳng, rộng lớn và liền vùng. Đây là điều kiện lý tưởng để đưa các thiết bị cảm biến và máy móc vào vận hành một cách đồng bộ trên quy mô lớn - điều mà những vùng đồi dốc dốc đứng hay ruộng đất bị chia cắt manh mún khó đáp ứng được. Thêm vào đó, khí hậu đặc trưng tại đây giúp giống cà phê chủ lực của FarmBlock cho năng suất ổn định nếu được chăm sóc đúng cách.

Hơn cả những ưu thế về thổ nhưỡng, FarmBlock chọn dừng chân tại Chư Pưh vì yếu tố con người. Nơi đây có cộng đồng người Jrai, Bahnar bản địa gắn bó bao đời với cây cà phê, sở hữu những kinh nghiệm thực địa vô giá. FarmBlock đến đây để cùng bà con phục hồi sức sống cho đất mẹ và tạo dựng một sinh kế bền vững, giúp những người nông dân cần cù thành những người làm nông nghiệp số chuyên nghiệp.

Chư Pưh sở hữu điều kiện lý tưởng cho nông nghiệp công nghệ cao

Trải nghiệm "Hệ điều hành thực địa" qua mô hình vườn mẫu

Ở Chư Pưh, FarmBlock đã triển khai vùng trồng tại khu vực Iako với quy mô 22ha. Tại đây, cách làm nông theo cảm tính được thay thế bằng một quy trình số hóa với các lớp:

• Lớp 1 (IoT Sensors): Hệ thống cảm biến được triển khai trực tiếp tại vùng trồng, liên tục ghi nhận hơn 20 chỉ số môi trường và sức khỏe cây trồng như độ ẩm đất, nhiệt độ, lượng mưa, dinh dưỡng… theo thời gian thực.

• Lớp 2 (Camera 24/7): Camera thực địa hoạt động liên tục, cung cấp hình ảnh trực quan về tình trạng vườn cây và quá trình vận hành tại nông trại.

• Lớp 3 (Digital Twin): Bản đồ số định danh chi tiết từng lô đất, tạo nên “bản sao kỹ thuật số” cho toàn bộ vùng trồng nhằm hỗ trợ quản lý và truy xuất dữ liệu chính xác hơn.

• Lớp 4 (App quản lý): Nền tảng ứng dụng đồng bộ toàn bộ lịch sử canh tác và dữ liệu vận hành, cho phép theo dõi minh bạch và điều phối từ xa ngay trên điện thoại.

Mọi hoạt động ngoài thực địa, từ bón phân đến thu hoạch, đều được ghi nhận với dữ liệu “tầm nhìn kép” (kết hợp IoT và camera thực địa), đảm bảo tính chính xác và truy xuất cao. Hệ thống quản trị minh bạch này giúp FarmBlock không chỉ đáp ứng các quy định khắt khe về truy xuất nguồn gốc quốc tế (như tiêu chuẩn EUDR của Châu Âu hay GlobalGAP) mà còn tối ưu hóa khoảng 30% chi phí vận hành, đồng thời giữ cho chất lượng nông sản luôn đồng đều trên quy mô lớn.

Góc nhìn từ CEO & Founder FarmBlock về nông nghiệp công nghệ cao

Bảng điều khiển (Dashboard) giúp nhà đầu tư giám sát hiệu quả 24/7 (ảnh minh họa)

Khi công nghệ kết hợp cùng kinh nghiệm bản địa

Dù đưa máy móc hiện đại về rẫy, ông Nguyễn Đức Long luôn hiểu rằng công nghệ không thể thay thế con người. Đất đai Tây Nguyên có nhịp sống riêng, không giống như một bảng số liệu trên máy tính. Vì vậy, tại FarmBlock, đội ngũ công nghệ - kỹ sư nông nghiệp luôn làm việc song hành cùng những người làm vườn bản địa. Sự kết hợp này giúp chuẩn hóa kinh nghiệm lâu năm của người nông dân bằng những con số chính xác.

Trong tương lai, FarmBlock không dừng lại ở việc tối ưu năng suất, mà đang từng bước xây dựng vùng trồng đạt chuẩn Net Zero, bảo vệ môi trường cho thế hệ mai sau.

Lời chia sẻ đến từ CEO & Founder FarmBlock: "Đừng nhìn nông nghiệp bằng sự vất vả của quá khứ, hãy nhìn nó bằng sự chuyên nghiệp của tương lai". Hành trình số hóa tại Chư Pưh, Gia Lai là bước đi quan trọng để đưa hạt cà phê Việt về đúng với giá trị thực trên thị trường quốc tế.

Farmblock - Tiên phong số hóa tài sản nông nghiệp 

Hành trình cùng Tây Nguyên chạm đến tương lai. 

Truy cập thêm tại www.farmblock.vn