Chỉ 1 ly thức uống này lại có tác dụng kỳ diệu
10:17 | 26/11/2020
Một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới - ca cao - có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe não bộ nhờ "thần dược" flavanols dồi dào trong đó.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Scientific Reports khuyên mọi người hãy thử uống một ly ca cao những khi mệt mỏi hoặc trước khi đối diện với một thử thách cần đến trí óc.
Công trình thực hiện bởi tiến sĩ Catarina Rendeiro từ Đại học Brimingham (Anh), giáo sư Monica Fabiani và giáo sư Gabriele Gratton từ Đại học Illinois tại Urbana-Champaign (Mỹ). Họ đã tuyển chọn nhiều tình nguyện viên là người trưởng thành khỏe mạnh, không có bệnh lý nội tại để kiểm tra những tác động đến chức năng mạch máu và hoạt động nhận thức khi họ uống ca cao.
Ca cao là thức uống rất tốt cho não bộ - Ảnh minh họa từ Internet
Tờ Medical Xpress mô tả chi tiết thí nghiệm: các tình nguyện viên bị đẩy vào "môi trường khắc nghiệt" bằng cách hít không khí có nồng độ CO2 lên đến 5%, gấp 100 lần so với những nơi có không khí trong lành. Điều này nhằm tìm hiểu xem não bộ của họ chiến đấu như thế nào trước nghịch cảnh.
Thông thường não người sẽ phản ứng bằng cách tăng lưu lượng máu đến não để gia tăng oxy, từ đó loại bỏ nhiều CO2 hơn. Kết quả cho thấy mức độ oxy hóa máu ở những người vừa được uống ca cao trước đó cao hơn đến 3 lần so với người không uống. Điều này liên quan đến chức năng nhận thức, chức năng mạch máu tốt hơn.
Trong điều kiện bình thường, người được uống ca cao sẽ tỏ ra sáng suốt hơn, tỉnh táo hơn và dễ có những quyết định tốt hơn so với chính bản thân họ khi không uống ca cao. Khả năng giải quyết các thử thách trí tuệ ở tình nguyện viên tăng đến 11% cũng nhờ thức uống này.
"Thần dược" chính là flavanols, nhóm chất chống oxy hóa thường gặp trong trái cây, đem lại những màu sắc tươi sáng cho chúng. Ca cao là một loại trái đặc biệt giàu flavanols nên được chọn để nghiên cứu. Với những tác động nói trên, thức uống này hứa hẹn là một phương pháp dễ dàng bảo vệ não bộ khỏi bệnh tật, nhất là những căn bệnh liên quan đến suy giảm nhận thức.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/chi-1-ly-thuc-uong-nay-lai-co-tac-dung-ky-dieu-20201126092229852.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).
CÁC TIN KHÁC
- Sử dụng kháng sinh hợp lý, an toàn (27/11/2020)
- Phát hiện 10 người ở khu cách ly tại TP HCM mắc Covid-19 (27/11/2020)
- Hành động để ngăn chặn kháng thuốc (26/11/2020)
- Tăng cường công tác chẩn đoán, điều trị bệnh Whitmore (26/11/2020)
- Việt Nam là nước có tỉ lệ kháng thuốc kháng sinh cao (26/11/2020)
- Không đeo khẩu trang: Xử phạt chưa nghiêm (26/11/2020)
- Cảnh báo bệnh tật sau bão lũ (26/11/2020)
- Vi khuẩn kháng kháng sinh tại Việt Nam ở mức độ nghiêm trọng (26/11/2020)
- Chiều 25-11, Việt Nam có thêm 5 ca mắc Covid-19 mới (26/11/2020)
- Nhiều trường hợp tử vong do mắc bệnh Whitmore (25/11/2020)
- Để môi trường bệnh viện không còn khói thuốc (25/11/2020)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Giá cà phê thế giới lao dốc, vì sao?
- Cà phê - “mối lương duyên” giữa Buôn Ma Thuột và TP. Hồ Chí Minh
- Đường về Sài Gòn không còn xa
- 138 người chết, 285 người bị thương vì tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
- Bắt giữ cô gái chuyên môi giới bán dâm 6 triệu đồng/đêm
- “Khan” đất san lấp mặt bằng: Nhiều công trình xây dựng gặp khó
- Giá xăng E5RON92 giảm 8 đồng/lít sau kỳ nghỉ lễ
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
- Công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN