Cảnh báo trẻ bị sốc phản vệ do dị ứng thức ăn
16:17 | 09/12/2020
Một bé trai nguy kịch do bị sốc phản vệ sau khi ăn chiếc bánh hamburger. Các bác sĩ cảnh báo, phản ứng dị ứng với thức ăn có thể nhẹ ở lần đầu tiên nhưng có thể trở nên nặng hơn ở lần sau.
Vừa qua, TS Lê Quỳnh Chi, bệnh viện Nhi Trung ương cho biết trước đó bệnh viện đã điều trị thành công cho một bé trai (10 tuổi, ở Hà Nội) nguy kịch do bị sốc phản vệ sau khi ăn hết chiếc bánh hamburger trong tiệc sinh nhật của mình.
Qua cơn nguy kịch, gia đình ân hận kể lại: mặc dù biết con trai bị dị ứng với bột mì nhưng chưa bao giờ đưa bé đi khám, gia đình chủ quan tự tập cho bé ăn từng chút bột mì một với hy vọng cháu sẽ quen dần. Có lúc, bé đã ăn hết nửa ổ bánh mì mà không sao nên cha mẹ yên tâm và cho rằng con mình hết dị ứng.
Tuy nhiên, vào buổi sinh nhật 10 tuổi, cậu bé một mình ăn hết một chiếc hamburger. Ít phút sau, gia đình phát hiện bé nổi phát ban khắp người, sau đó xuất hiện tình trạng khó thở và nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc phản vệ rồi bất tỉnh.
Tại bệnh viện, sau khi xác định được tình trạng bệnh, các bác sĩ lập tức cấp cứu bằng phác đồ sốc phản vệ/. Bé may mắn không phải lọc máu và được xuất viện sau 1 tuần điều trị tại bệnh viện.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo nhóm thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao ở trẻ như:
Trứng
Dị ứng với trứng ở trẻ em chủ yếu là do lòng trắng trứng gây ra. Tuy nhiên lòng trắng có thể lẫn vào lòng đỏ nên để an toàn nhất, các mẹ nên tránh cho bé ăn trứng khi có dấu hiệu dị ứng.
Sữa bò
Nghiên cứu cho thấy tình trạng dị ứng với sữa bò ở trẻ dưới 3 tuổi chiếm khoảng 2-3%. Nguyên nhân khiến thức uống này thành một trong những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất là vì đây là loại thức ăn đầu tiên trẻ sơ sinh hấp thụ với số lượng lớn, đặc biệt là dưới dạng bú bình.
Đậu nành
Cũng giống như dị ứng với sữa bò, trẻ dị ứng với sữa đậu nành thường có các triệu chứng phát ban, sổ mũi, thở khò khè, tiêu chảy, nôn… do đạm đậu nành gây ra. Một số trẻ sơ sinh dị ứng với sữa bò, sau khi chuyển sang sữa đậu nành vẫn xuất hiện các dấu hiệu dị ứng. Tốt nhất là bố mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để lựa chọn loại sữa bột thích hợp cho bé.
Lạc (đậu phộng)
Trong các loại dị ứng, dị ứng lạc thường có biểu hiện nặng nề nhất. Lạc có thể gây phản ứng mạnh ngay trong lần sử dụng đầu tiên với các triệu chứng như ngứa miệng, họng, khó thở, thậm chí là sốc phản vệ.
Phân biệt dị ứng thức ăn và không chấp nhận thực phẩm
Một số người sau khi sử dụng thực phẩm nào đó xuất hiện các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt… thường hay nghĩ là bị dị ứng với thực phẩm đó. Điều này không hoàn toàn chính xác. Bên cạnh dị ứng thực phẩm, còn có hiện tượng gọi là “không chấp nhận thực phẩm”. Đây là hai hiện tượng khác nhau.
Dị ứng thực phẩm: Là một đáp ứng miễn dịch, các triệu chứng khó chịu như: Sưng, ngứa họng, miệng, đau bụng, nôn, buồn nôn, tiêu chảy, hoa mắt, chóng mặt, nổi ban đỏ, ngứa trên da. Nặng hơn là khó thở, huyết áp giảm, thậm chí tử vong... xuất hiện ngay cả khi chỉ ăn lượng thực phẩm rất nhỏ. Các thực phẩm gây dị ứng có thể kể đến ngũ cốc chứa gluten, giáp xác (tôm, cua...) và các sản phẩm từ giáp xác, trứng và các sản phẩm từ trứng, cá và các sản phẩm từ cá, sữa và các sản phẩm từ sữa,…
Dị ứng thực phẩm có thể xảy ra vài phút hoặc vài giờ sau ăn. Một số trường hợp xuất hiện các triệu chứng muộn (vài ngày sau khi ăn thức ăn chứa dị nguyên) gồm viêm da, hen, viêm mũi dị ứng, viêm xoang, ho dai dẳng, chảy nước mũi, táo bón, ra mồ hôi, biếng ăn, giảm tập trung và ngủ kém. Mức độ nặng hay nhẹ của bệnh phụ thuộc vào thời gian xuất hiện phản ứng sau khi ăn, lượng thức ăn đã tiêu thụ và cơ địa của người bệnh.Không chấp nhận thực phẩm: Thường là đáp ứng của hệ tiêu hóa với thực phẩm hơn là đáp ứng của hệ miễn dịch. Các triệu chứng khó chịu xuất hiện chỉ khi ăn một lượng lớn thực phẩm, các triệu chứng nhẹ hơn nhiều so với dị ứng thực phẩm. Tùy vào cơ địa nhạy cảm, một số người có thể có tính không chấp nhận thực phẩm với bất kỳ thực phẩm nào như bia, rượu, cà phê, phụ gia thực phẩm… Tính không chấp nhận thực phẩm phổ biến hơn so với tính dị ứng thực phẩm. Những triệu chứng của tính không chấp nhận thực phẩm thường chỉ thoáng qua, không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Dấu hiệu trẻ bị sốc phản vệ, cần phải được khám sớm!
Các bác sĩ cảnh báo, phản ứng dị ứng với thức ăn có thể nhẹ ở lần đầu tiên nhưng có thể trở nên nặng hơn ở lần sau. Phản ứng dị ứng nặng có thể gây tử vong rất nhanh. Vì vậy, nếu trẻ có dấu hiệu bị dị ứng với đồ ăn như: phát ban, mặt, lưỡi hoặc môi của bé bị sưng, ói mửa, tiêu chảy, hoặc ho, khò khè, khó thở thì cần cho trẻ khám sớm để đánh giá chính xác hơn tình trạng của bé, tránh hậu quả đáng tiếc.
Lưu ý là những trường hợp dị ứng thực phẩm xuất hiện muộn hoặc dị ứng với một số loại thực phẩm như lạc, tôm, cá, thì tình trạng dung nạp miễn dịch này thường không xảy ra và không nên thử dùng lại các thức ăn đã từng gây dị ứng. Tương tự, những trẻ đã từng bị sốc phản vệ do thức ăn cũng không nên thử dùng lại các thức ăn đó.
BÙI PHÚC (TỔNG HỢP)
Bài viết gốc: http://daidoanket.vn/canh-bao-tre-bi-soc-phan-ve-do-di-ung-thuc-an-546307.html
Nguồn: daiđoanket.vn
CÁC TIN KHÁC
- Báo động đột quỵ ở người trẻ tuổi (10/12/2020)
- Vacxin Covid-19 của Việt Nam sẽ tiêm thử nghiệm trên 3 người với liều 25mcg (10/12/2020)
- Cẩn thận những căn bệnh "không mùa" (10/12/2020)
- Thêm 4 ca Covid-19 ở Ninh Bình, Quảng Nam và Đà Nẵng (10/12/2020)
- Bất ngờ mở rộng đối tượng và độ tuổi thử nghiệm vắc-xin Covid-19 từ ngày mai 10-12 (09/12/2020)
- Trường hợp nghi ngờ Covid-19 ở huyện Đắk Song đã có kết quả xét nghiệm âm tính (09/12/2020)
- Công khai giá thuốc: Minh bạch hay làm cho có? (09/12/2020)
- Thông tin thêm về thử nghiệm vắc-xin Covid-19 (09/12/2020)
- Nhiều lợi ích khi tham gia bảo hiểm y tế hộ gia đình (09/12/2020)
- Thêm 10 ca mắc Covid-19 mới, cách ly ở TP HCM, Khánh Hoà và Quảng Nam (09/12/2020)
- Dập dịch Covid-19: Triệt để truy vết (08/12/2020)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Nâng cấp Cảng hàng không Buôn Ma Thuột thành cảng hàng không quốc tế: Kỳ vọng đột phá trong phát triển
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Giá cà phê thế giới lao dốc, vì sao?
- Điện mặt trời mái nhà bán giá 0 đồng để ngăn "trục lợi chính sách"
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
- 138 người chết, 285 người bị thương vì tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
- Cà phê - “mối lương duyên” giữa Buôn Ma Thuột và TP. Hồ Chí Minh
- Bắt giữ cô gái chuyên môi giới bán dâm 6 triệu đồng/đêm
- Đường về Sài Gòn không còn xa
- Các dịch vụ đi lại, lưu trú, ăn uống dịp nghỉ lễ 30-4 gây áp lực lên mặt bằng giá
- Các loại thuốc chống dị ứng hiệu quả
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN