Những loại hoa quả bổ sung vitamin tốt cho trẻ
09:05 | 18/06/2021
Nhiều loại rau xanh và quả chín là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng cần thiết cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ em đang lớn và phát triển.
BS. Nguyễn Thị Thu (Suckhoedoisong.vn) cho biết, việc ăn rau quả hàng ngày có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, đối với trẻ cho ăn thế nào là hợp lý là những băn khoăn của nhiều bà mẹ nuôi con nhỏ.
Một trong những nhóm thực phẩm rất quan trọng cần ăn hàng ngày đó là rau xanh và quả chín nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng cần thiết cho sức khỏe. Nhất là đối với trẻ em đang lớn và phát triển, hàng ngày đòi hỏi được cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng để xây dựng cơ thể, đảm bảo cho các hoạt động của các chức năng để duy trì sự sống, vui chơi học tập. Điều quan trọng trong giai đoạn hiện nay nóng bức và dịch bệnh, việc bổ sung vitamin và khoáng chất từ hoa quả,là vô cùng cần thiết.
Quả chín nguồn cung cấp chính vitamin C và caroten (tiền vitamin A) cho cơ thể. Quả chín còn cung cấp các chất khoáng như kali, canxi, magiê... cần thiết cho quá trình chuyển hóa. Các loại quả có màu vàng, đỏ, da cam đu đủ, gấc, xoài, hồng... chứa nhiều bêta caroten có chức năng quan trọng trong cơ thể giúp trẻ tăng trưởng, phòng khô mắt. Ngoài ra quả chín còn giúp tăng sức đề kháng phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn viêm đường hô hấp, tiêu chảy...
Trong quả chín còn chứa chất pectin có tác dụng hấp phụ các độc tố để bài tiết ra ngoài. Như vậy, có thể nói quả chín có vai trò trò đặc biệt quan trọng trong dinh dưỡng. Trong quả chín có nhiều vitamin, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Một đặc tính quan trọng của quả là tác dụng gây thèm ăn, kích thích chức năng tiết dịch của các tuyến tiêu hóa.
Trong quả có các phức chất polyphenon (chất màu, hương vị) chứa các biolanoid có vai trò chống ôxy hóa, làm giảm nguy cơ đối với bệnh tim mạch và ung thư. Trong rau quả còn có một số men có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Rau quả có nhiều chất xơ có tác dụng kích thích làm tăng nhu động ruột chống táo bón.
Việc ăn quả chín hàng này có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Hiện nay, theo số liệu điều tra dinh dưỡng cho thấy, tiêu thụ rau xanh trong bữa ăn của người Việt Nam đang có xu hướng giảm, trong khi đó lượng tiêu thụ thịt lại tăng nhiều lần so với những năm trước. Theo nhu cầu kiến nghị của Viện Dinh dưỡng, hàng ngày người lớn nên ăn khoảng 100g quả chín và 300g rau xanh. Với trẻ em, tùy thuộc vào lứa tuổi, nhu cầu để ăn hợp lý.
Trẻ nên ăn quả chín như nào là đủ?
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên cho ăn rau quả khi bé đã bước vào thời kỳ ăn dặm. Như vậy, nên bắt đầu cho trẻ ăn từ tháng thứ 6. Cần lưu ý khi mới cho bé tập làm quen với các thức ăn mới thì lúc đầu ép lấy nước từ các loại quả như cam, quýt, chanh... 5-7 giọt, sau tăng dần 2-3 thìa cà phê.
Tương tự với các loại hoa quả khác như chuối, đu đủ, hồng xiêm cũng cần tập dần để trẻ làm quen với từng loại hoa quả. Thông thường, các bà mẹ thường bắt đầu tập cho bé ăn chuối nạo bằng thìa, các loại hoa quả khác như đu đủ, hồng xiêm thì nghiền nát.
Cũng như với các loại thực phẩm rau xanh khi cho trẻ ăn hoa quả nên bắt đầu từ từ, ngày đầu tiên cho ăn một hai thìa cà phê mỗi ngày sau tăng dần số lượng. Trẻ 6 - 12 tháng có thể tiếp nhận được là 60 - 100g trái cây nghiền trong 1 ngày (1/3-1/2 quả chuối hoặc 1 quả hồng xiêm, 1 miếng đu đủ hay miếng xoài) và 1/2 quả cam hoặc 1 quả quýt vắt lấy nước pha thêm 5g (1 thìa cà phê đường trắng). Khi trẻ 1- 2 tuổi, mỗi ngày ăn khoảng 100g. Trẻ 3- 5 tuổi 150- 200g/ngày.
P.VÂN (TỔNG HỢP)
Bài viết gốc: http://daidoanket.vn/nhung-loai-hoa-qua-bo-sung-vitamin-tot-cho-tre-5654477.html
Nguồn: daiđoanket.vn
CÁC TIN KHÁC
- Trường hợp về từ Nghệ An cho kết quả âm tính lần 1 với Covid-19 (18/06/2021)
- Các loại thực phẩm quen thuộc làm giảm căng thẳng, mệt mỏi (18/06/2021)
- Thêm 327 ca Covid-19 trong 24 giờ, Bắc Giang đã có hơn 5.000 ca bệnh (18/06/2021)
- Trưa 18-6, thêm 121 ca Covid-19, TP HCM có 59 trường hợp (18/06/2021)
- TP HCM: Thêm 60 ca nhiễm mới, hàng loạt ca đã từng âm tính với SARS-CoV-2 trước đó (18/06/2021)
- Sáng 18-6, thêm 81 ca mắc Covid-19, TP HCM nhiều nhất với 60 ca (18/06/2021)
- Đẩy mạnh sử dụng các ứng dụng khai báo y tế phòng, chống dịch Covid-19 (17/06/2021)
- Cư Jút: Điều trị kịp thời 12 trường hợp mắc sốt xuất huyết (17/06/2021)
- Người bị đái tháo đường ăn gì trong mùa dịch Covid-19? (17/06/2021)
- Uống nước cam giúp tăng sức đề kháng nhưng sẽ nguy hiểm nếu uống quá nhiều (17/06/2021)
- Bảo hiểm y tế - "cứu cánh" cho người bệnh (17/06/2021)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Nâng cấp Cảng hàng không Buôn Ma Thuột thành cảng hàng không quốc tế: Kỳ vọng đột phá trong phát triển
- Rút ngắn tiến độ 6 tháng đối với dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- LÁI XE AN TOÀN CÙNG HONDA Ô TÔ ĐẮK LẮK – BUÔN MA THUỘT
- Điện mặt trời mái nhà bán giá 0 đồng để ngăn "trục lợi chính sách"
- Sầu riêng rớt giá, nhà vườn lên mạng tìm người mua
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Các dịch vụ đi lại, lưu trú, ăn uống dịp nghỉ lễ 30-4 gây áp lực lên mặt bằng giá
- Chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 5/2024
- Nghỉ lễ, cẩn trọng với các thủ đoạn lừa đảo vừa được ngân hàng cảnh báo
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN