Giảm cholesterol, đường huyết thần kỳ nhờ món "ngọt ngào" này
15:54 | 25/11/2022
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Nutrion Reviews cho thấy nếu bạn đang cố kiêng khem vì cholesterol cao, đường huyết cao, đừng dùng các chất tạo ngọt thay thế có tác dụng phụ, mà hãy thử mật ong.
Món thần kỳ đó chính là mật ong, trong đó hiệu quả nhất là mật ong robinia, còn gọi là mật ong keo, theo các nhà khoa học từ Đại học Torronto (Canada).
"Kết quả chủa chúng tôi rất đáng ngạc nhiên vì mật ong có khoảng 80% là đường. nhưng mật ong cũng có thành phần rất phức tạp của các loại đường phổ biến lẫn hiếm gặp, protein, axit hữu cơ và các hợp chất có hoạt tính sinh học khác" - tờ Sci-News dẫn lời tiến sĩ Tauseef Khan, tác giả chính của nghiên cứu.
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với những phần ăn kiêng không đường, hãy thử mật ong vì nó đồng thời giúp giảm đường huyết lẫn cholesterol - Ảnh minh họa từ Internet
Họ đã thực hiện tổng cộng 18 thử nghiệm có kiểm soát dựa trên 1.105 tình nguyện viên, kiểm tra tác động của việc tiêu thụ 40 g (khoảng 2 muỗng canh) mật ong đối với các chỉ số mỡ máu, đường huyết, huyết áp, các dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu...
Sau 8 tuần dùng mật ong đều đặn, các tình nguyện viên đã giảm một cách bất ngờ cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL, chất béo trung tính (triglyceride)..., đồng thời giúp tăng cholesterol tốt HDL. Họ cũng giảm được lượng đường huyết lúc đói.
Mật ong nguyên chất tốt hơn mật ong đã qua chế biến bởi thao tác thanh trùng với mức nhiệt khoảng 65 độ C trong 10 phút dường như giảm đi nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Đây là một phát hiện đầy thú vị bởi người đang "chiến đấu" với chỉ số đường huyết cao thường phải sử dụng chất tạo ngọt thay thế, ví dụ một số loại siro. Chúng không chỉ tốn kém mà còn có nguy cơ gây ra một số vấn đề với hệ chuyển hóa, gây phụ thuộc - như một số nghiên cứu khác chỉ ra khi nhắm vào các thức uống "zero - sugar", dùng chất tạo ngọt thay thế.
Nghiên cứu này chỉ ra bạn còn có một thứ tốt hơn để thay thế đường ăn (thường là đường kính trắng hay đường vàng): Mật ong, vì nó còn giúp giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/giam-cholesterol-duong-huyet-than-ky-nho-mon-ngot-ngao-nay-2022112011563566.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Triển vọng mới: Lấy máu 1 lần phát hiện sớm 5 loại ung thư thường gặp (26/11/2022)
- Bất thường dịch sốt xuất huyết (26/11/2022)
- Uống trà và rượu vang chặn được nhóm bệnh khiến y học bó tay? (26/11/2022)
- Bà Nguyễn Thị Thu Hương: Đề xuất cấm thuốc lá điện tử ở Việt Nam là hợp lý! (25/11/2022)
- Bác sĩ cảnh báo về đái tháo đường thai kỳ (25/11/2022)
- Sốt xuất huyết vượt ngưỡng cảnh báo, làm gì để không mắc bệnh? (25/11/2022)
- Mỹ thử nghiệm siêu vắc-xin 20 thành phần chống "đại dịch tương lai" (25/11/2022)
- Nguyên nhân hoàn toàn bất ngờ gây mệt mỏi kéo dài sau COVID-19 (25/11/2022)
- Phân bổ hơn 400 nghìn liều vaccine tiêm chủng mở rộng (25/11/2022)
- Đẩy nhanh tiến độ tiêm vaccine phòng Covid-19 (24/11/2022)
- Khoảng 60% bệnh nhân máu ác tính sống trên 5 năm sau ghép tế bào gốc (24/11/2022)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Hệ thống TT Tiếng Anh IELTS BMT tuyển dụng nhận sự chi nhánh tại thành phố Buôn Ma Thuột & thành phố Gia Nghĩa
- Hội thao khối Đảng tỉnh Đắk Lắk lần thứ XXII: Sẵn sàng cơ sở vật chất phục vụ thi đấu
- Người đàn ông nghi lao đầu vào xe tải tự tử
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 27/05 đến ngày 02/06/2024
- Nỗ lực hoàn thành các công trình, dự án chào mừng 120 năm Ngày thành lập tỉnh
- Liên kết để sản xuất cà phê bền vững
- Đắk Lắk: Bắt giam 2 đối tượng để điều tra hành vi cố ý gây thương tích
- Bộ Giao thông vận tải trả lời kiến nghị cử tri Đắk Lắk về dự án cầu 110
- Huyện Lắk: Phát hiện 7 cơ sở kinh doanh không đảm bảo an toàn thực phẩm
- Xử lý dứt điểm các vướng mắc về bãi đổ thải dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN