Một số lưu ý để phòng tránh ngộ độc trong dịp Tết
13:52 | 29/12/2022
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết.
Một số biện pháp phòng tránh ngộ độc người dân có thể áp dụng như:
Thứ nhất, lưu ý khi mua những thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao. Một trong những cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm là bạn nên lưu ý khi mua và chế biến các loại thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc như các loại hải sản, rau và hoa quả tươi...
Trong các loại hải sản, rau, thịt tươi sống đều có nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao. Chẳng hạn như thịt heo, thịt bò sống cũng có thể nhiễm khuẩn salmonella, E.coli, yersinia và nhiều loại vi khuẩn khác.
Thứ hai, bảo quản thực phẩm đúng cách. Chúng ta thường có thói quen bỏ những loại thực phẩm mua dư vào tủ lạnh. Tuy nhiên, thực tế, mỗi loại thực phẩm sẽ có một cách bảo quản khác nhau. Do đó, nếu bạn muốn phòng tránh ngộ độc thực phẩm thì bạn cần biết cách bảo quản thực phẩm đúng và an toàn.
Thứ ba, chế biến thực phẩm an toàn. Khi chế biến thực phẩm bạn cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn nguyên liệu. Nên chọn những loại thực phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Theo đó, những loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật thường rất dễ bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là vào những ngày thời tiết nóng bức.
Thứ tư, cẩn thận khi ăn uống bên ngoài. Lựa chọn quán ăn, nhà hàng phải đảm bảo an toàn thực phẩm. Phụ nữ mang thai và người có hệ miễn dịch yếu nên đặc biệt thận trọng khi ăn uống bên ngoài. Có thể lựa chọn những hàng quán quen, có bếp ăn, sạch sẽ, bát đĩa, đồ dùng được giữ sạch và thức ăn cũng được chế biến cẩn thận.
Thứ năm, phòng ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch. Khi đi du lịch, bạn cũng cần phải hết sức cẩn thận để tránh ngộ độc phẩm, đặc biệt là khi du lịch ở những vùng xa xôi, hẻo lánh,... Một số cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch bạn nên lưu ý như chuẩn bị các loại đồ khô, thực phẩm đóng gói và tiệt trùng, nên ưu tiên lựa chọn các loại thức ăn nóng và nấu chính. Nên tránh ăn các loại đồ tươi sống, hạn chế ăn thức ăn đường phố và các loại trái cây bóc vỏ được bày bán sẵn...
T.LINH
Bài viết gốc: http://daidoanket.vn/mot-so-luu-y-de-phong-tranh-ngo-doc-trong-dip-tet-5706243.html
Nguồn: daiđoanket.vn
CÁC TIN KHÁC
- Trời rét, phòng ngừa và cách dùng thuốc trị cảm lạnh (30/12/2022)
- Hai bệnh nhân có phổi đông đặc, xơ hóa nghi do di chứng COVID-19 (30/12/2022)
- Thời gian 'vàng' điều trị đột qụy não (30/12/2022)
- Khám BHYT cuối năm 2022 và đầu 2023 cần những thủ tục gì? (29/12/2022)
- Phòng tránh đột quỵ khi tập thể thao (29/12/2022)
- Rùng mình: Loại thực phẩm tăng sức mạnh 75% cho bệnh ung thư (29/12/2022)
- Người hút thuốc có nguy cơ mắc ung thư phổi cao gấp 20 lần (29/12/2022)
- Chế độ ăn cho người bị đái tháo đường type 2 (29/12/2022)
- Bệnh phổi kẽ - nguy hiểm nhưng ít được quan tâm (28/12/2022)
- Thu hồi 3 sản phẩm tẩy trang sản xuất ở Pháp (28/12/2022)
- Ăn một chén nhỏ thứ này, tránh được 2 biến cố sức khỏe chết người (28/12/2022)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Công ty TNHH Đầu tư phát triển đô thị Đắk Lắk Dự án Ecocity Premia tuyển dụng
- Diễn biến mới vụ doanh nghiệp khai thác cát phớt lờ chỉ đạo
- Tiếp tục thu được hàng ngàn hiện vật tại Di chỉ khảo cổ học Thác Hai
- Ngân hàng nói gì về việc đồng loạt ngừng giao dịch thẻ từ?
- Phụ huynh chạy xe vào trường tông tử vong 1 học sinh
- Lùi tắt sóng điện thoại "cục gạch" 2G tới ngày 15-10
- Cần hỗ trợ pháp lý nhiều hơn cho doanh nghiệp nhỏ và vừa
- Loại cà phê chủ lực của Việt Nam tăng giá kỷ lục chỉ trong 1 tuần
- Năm học 2024 – 2025: Tập trung thực hiện 10 nhiệm vụ trọng tâm
- Hàng ngàn giáo viên bất ngờ bị truy thu phụ cấp ưu đãi
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN